-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galina1606

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 6578
Комментариев: 49
Написано: 14165

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - спасибо, взяла на заметку. интересно.
Часть 3 - Закуска "Рафаэлло" из печени трески
Часть 4 - Яблочный пирог с розочками
Часть 5 - Ленивый кекс с персиками
Часть 6 - Рогалики домашние
Часть 7 - Голубцы "А-ля фигура"
Часть 8 - Низкокалорийный десерт
Часть 9 - Куриные шарики сливочном соусе
Часть 10 - Вкусное мандаринновое мороженое
Часть 11 - Торт из молочных продуктов без выпечки
Часть 12 - Рамочка кулинарная
Часть 13 - Английский тортик
Часть 14 - Вкуснейшие блинчики
Часть 15 - Потрясающее по вкусу печенье
Часть 16 - Торт "Чернослив в шоколаде"
Часть 17 - Киевский торт Вкусняшка
Часть 18 - Торт Радуга
Часть 19 - Торт Муровейник
Часть 20 - Варенье из апельсиновых корок
Часть 21 - Бисквит классический
Часть 22 - Пирог или пирожки из домашней птицы
Часть 23 - Изысканная выпечка № 23 2012
Часть 24 - Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. Нравится всем, кто бы ни попробовал!
Часть 25 - Греческий хворост -диплес
Часть 26 - Разные вафли
Часть 27 - Кабачковый пирог-запеканка
Часть 28 - Секреты зиры
Часть 29 - НЕЖНЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИР
Часть 30 - Изумительное домашнее птичье молоко
Часть 31 - 5 рецептов вкуснейших тортиков с пользой для души и тела!
Часть 32 - Слоеное тесто за 10 минут
Часть 33 - Домашний хлеб. Дешево, вкусно, полезно!
Часть 34 - О ХЛЕБЕ НА ЗАКВАСКЕ
Часть 35 - 30 рецептов тарталеток для новогоднего стола
Часть 36 - Век живи, век учись. Хитрости для теста!
Часть 37 - ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ
Часть 38 - ТОРТ "ЛАКОМКА" с кремом из халвы.
Часть 39 - Кулинарные Вкусняшки
Часть 40 - Растительные масла — информация о каждом
Часть 41 - Как сделать красивейшую мастику для торта своими руками 4 рецепта
Часть 42 - Слоеное пирожное со сгущенным молоком
Часть 43 - Новогоднее песочное печенье "Свинки"
Часть 44 - Не знаете куда девать вишню? Подборка рецептов
Часть 45 - Торт без выпечки: ореховый, с халвой + лайфхак украшения торта)
Часть 46 - Пряничные грибочки

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(24), Эзотерика(347), Шитьё(183), Фриволите(5), Фотошоп(7), Флеш(19), Уроки Лиру(77), схемы(41), Страны,города(111), Стихи(59), Руны(60), Рукоделие(92), Рамочки(20), Развиваемся играя(17), Пэчворк(1), Природа(20), Праздники(15), Политика. Новости(72), Полезные советы(82), Поделки из бумаги(71), плетение из газет(28), Пасха(32), оформление дневника(21), новый год(136), Музыка(5), Молитвы(170), Мастер-класс(44), Макроме(14), Магия(130), Лечебные частоты(12), Красивой быть не запретишь(58), Компьютер(95), Книги(33), Здоровье(549), Звери(8), Заговоры(40), Журналы и книги ро вязанию(681), Еда(130), Домоводство(35), Для улучшения зрения(4), День Святого Валентина(8), День рождения(3), Делаем сами(1), Дача(8), вязание(1268), вязание(1238), Вышивание(239), Выпечка(6), Всё для похудения(0), Видео(67), Велесова книга(71), Валяние(0), Валяние(3), Бродилка(3), Бисероплетение(127), Бижутерия(13), Английский язык(4), АнАмированные новогодние картинки(19), Аватары(11), 8 марта(8)

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий крем в домашних условиях

Омолаживающий крем в домашних условиях

1386932558_jAHbldf7eY (500x332, 25Kb)

рецепт первый

Окружающие часто спрашивали, как женщине в 80 лет удается выглядеть на 50?
Она рецепта не скрывала — крем, приготовленный в домашних условиях, отлично разглаживал морщины, увлажнял и питал кожу. Просто готовить такой крем и пользоваться им необходимо регулярно — в этом весь смысл:
если проводить косметические процедуры «от случая к случаю», толку будет немного.

Читать далее...

Метки:  

спасибо, взяла на заметку. интересно.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "FERRERO ROCHER"

Анимированные картинки



1.
LI0EbojEhIg (604x400, 137Kb)


Метки:  

Закуска "Рафаэлло" из печени трески

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Рафаэлло» из печени трески

печень трески консервированная - 1 банка
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 50 г
орехи грецкие очищенные - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
лимон - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
крабовые палочки - 2 шт.
салат - 8-10 листьев
помидоры - 2 шт.
перец черный молотый
соль
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Яблочный пирог с розочками

Четверг, 02 Января 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея!

http://vk.com/id172093908
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилина
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилина
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 ст.л. сахара
4 ст.л. муки с верхом
5-6 яблок
Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Ленивый кекс с персиками

Четверг, 02 Января 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый кекс с персиками

155 ккал на 100 гр

Рубрики:  Еда

Метки:  

Рогалики домашние

Суббота, 04 Января 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень домашние и уютные рогалики из творожного теста

Выпечка из творожного теста всегда пользуется успехом. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным. На его основе можно готовить пироги или печенье. Я предлагаю испечь замечательные рогалики из творожного теста с начинкой из вареного сгущенного молока.
8709a5002e (700x525, 125Kb)

Приготовление творожных рогаликов – это захватывающий процесс, в результате которого получаются вкусные и ароматные изделия. Сверху у них красивая хрустящая корочка, а внутри – нежное и мягкое тесто. Особенное очарование и неповторимость этой выпечке придает хрустящая сахарная корочка. Благодаря ей творожные рогалики не только очень вкусные, но и дольше остаются свежими. Можно приготовить такое лакомство в воскресенье, и всю неделю с удовольствием «хрустеть», запивая горячим чаем.

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Всем любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить творожные рогалики !
Рубрики:  Еда

Метки:  

Голубцы "А-ля фигура"

Суббота, 04 Января 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы “А-ля фигура”



Любишь голубцы, но боишься за фигуру? Делай голубцы с овощной начинкой, готовь их на пару, не приправляй майонезом и никаких проблем.

Легким движением руки фарш с рисом превращается в… обезжиренный творог, майонез в – мацони, куриное яйцо в – перепелиное, а масло в – не жирный сыр. И это не Копперфилд и даже не Акопян, а мы с вами конструируем свою фигуру.

Ингредиенты: (на 4 шт)
Капустный лист 4 шт;
Творог обезжиренный 150 гр;

Яйцо перепелиное 4 шт;

Не жирный сыр 20-30 гр;

Мацони или аджика 70 мл;

Перец красный не крупный 4 шт;

Зелень, соль специи по вкусу.
Способ приготовления:
Из капусты предварительно вырезается кочерыжка, после чего капуста закладывается в горячую воду и варится до полуготовности. Потом ее вынимают, откидывают на дуршлаг, дают стечь жидкости и разбирают на листья. Черешки (жилки-утолщения) на листьях отбиваются кухонным молоточком.

Капустные листья опустить в кипяток или как я, киньте в микроволновку на несколько секунд. Разложить листья капусты на столе, выложить овощной фарш из мелко порезанных томатов, яиц, зелени, творога с тертым сыром и половиной мацони или аджики. Завернуть голубцы и готовить до готовности в пароварке. Выложить на тарелку и украсить зеленью,перцем и полейте оставшейся половиной мацони или аджики.



Серия сообщений "блюдо с капустой,":

Часть 1 - Блюда из даров осени
Часть 2 - БЛЮДО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ
...
Часть 7 - Голубцы *по быстрому*...
Часть 8 - БИГОС (BIGOS) или Тушеная капуста с мясом и сосисками -рецепт давно "проверенный временем"
Часть 9 - Голубцы “А-ля фигура”
Часть 10 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО, ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!!!
Часть 11 - МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА (быстро)
Часть 12 - ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ.
Часть 13 - Цветная капуста в сухарях
Часть 14 - Жареные пирожки из картошки с капустой


Рубрики:  Еда

Метки:  

Низкокалорийный десерт

Суббота, 04 Января 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийный десерт

На 100 г - 140 ккал.

1 (537x233, 111Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Сметана (10%) 800 г;
- Желатин 20 г;
- Сахар 1 стакан;
- Банан;
- Мандарины;
- Киви;
- Груша.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Куриные шарики сливочном соусе

Суббота, 04 Января 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

На 100 г - 165 ккал.

1 (473x205, 99Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок или натурального йогурта;
- 150 г твердого сыра.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Сливки придадут курице сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Вкусное мандаринновое мороженое

Суббота, 04 Января 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное Мандариновое Мороженое

1 (474x233, 71Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Мандарины - 8 шт / 250 г;
- Сметана 20% - 400 г;
- Молоко сгущённое - 1 банка.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Торт из молочных продуктов без выпечки

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из молочных продуктов без выпечки.


Ингредиенты:

1 кг творога
банка сгущенки
1 сладкий апельсин
Сметана пол стакана
Сахар пол стакана или по вкусу

Приготовление:

В миску приличного размера следует поместить 1 кг творога, к нему вылить все содержимое из банки со сгущенкой. Вымыть спелый апельсин приличного размера, промокнуть его полотенцем и натереть цедру на крупной терке. Дольки цитруса можно с чистой совестью съесть, для торта необходима лишь цедра. Теперь следует добавить ее в миску и, тщательно перемешивая продукты, хорошо размять ложкой творог.
Выбрав неглубокую тарелку среднего размера, необходимо выложить в нее творожную массу. Приминая ложкой массу, как бы пытаясь ее спрессовать, следует сформировать на тарелке горку.

Чтобы получить крем, необходимо взбить миксером половину стакана сметаны с половиной стакана сахара. Затем выложить крем на вершину горки из творожной массы. Крем равномерно растечется по всей поверхности десерта. Торт из молочных продуктов разу же следует поместить в холодильник, где за пару часов сметанный крем застынет, сделав десерт готовым к употреблению.

Приятного аппетита!
Источник

Метки:  

Рамочка кулинарная

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКА КУЛИНАРНАЯ

d93484265089 (507x507, 374Kb)
Тут будет располагаться ваш текст!
NADIABI



Метки:  

Английский тортик

Четверг, 09 Января 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский чизкейк



1 (468x240, 51Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 г песочного печенья;
- 150 г сливочного масла;
- 500 г творога;
- 100 г изюма;
- 200 г 35%-ных сливок;
- фрукты;
- цукаты для украшения.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами. Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.
На основе этих рецептов можно приготовить много других чизкейков - делая бисквитную основу, добавляя фрукты, шоколад, мед, различные топпинги, сухофрукты и орехи.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Вкуснейшие блинчики

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие блинчики

1 (530x173, 30Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 200 г молока;
- 3 яйца;
- 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой);
- 2 ч.л. сливочного масла (растопленного);
- 1 ст.л. сахара;
- щепотка соли.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Яйца, сахар и соль положить в миску;
- Взбить венчиком;
- Добавить растопленное масло и молоко;

Читать далее...

Метки:  

Потрясающее по вкусу печенье

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающее по вкусу и простоте печенье

1 (296x258, 32Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 больших старых банана;
- 1 стакан геркулеса;
- орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию);

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Размять бананы с овсянкой, перемешать.
- Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Торт "Чернослив в шоколаде"

Четверг, 09 Января 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чернослив в шоколаде"

108733133_66509061_63934966_getImage_10 (640x480, 68Kb)

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Киевский торт Вкусняшка

Пятница, 10 Января 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из лучших рецептов Киевского тортика

Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))

2749438_tort (660x480, 77Kb)

Читаем дальше))


Метки:  

Торт Радуга

Пятница, 10 Января 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К детскому утреннику: торт «Радуга»

1012457300a612c0b6 (700x466, 230Kb)

Какая мама не хочет видеть своего малыша счастливым, улыбка на очаровательном личике малыша поднимает настроение родителям. Чтобы детям было хорошо, и глаза сияли ярче, много не надо. Радужный торт, рецепт которого я предлагаю, не только понравится детям, но и запомнится им надолго.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Торт Муровейник

Пятница, 10 Января 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейник" классический

ekdYsrcVi60 (604x341, 142Kb)

Очень просто и вкусно. Этот торт мы готовим уже 21 год. Муравейник - мой самый любимый торт, после только Наполеон :)


Метки:  

Варенье из апельсиновых корок

Пятница, 10 Января 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСПОМНИМ? Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Рубрики:  Еда

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1