Голубцы "А-ля фигура"

Суббота, 04 Января 2014 г. 10:20 + в цитатник

Цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Голубцы “А-ля фигура”

Любишь голубцы, но боишься за фигуру? Делай голубцы с овощной начинкой, готовь их на пару, не приправляй майонезом и никаких проблем.

Легким движением руки фарш с рисом превращается в… обезжиренный творог, майонез в – мацони, куриное яйцо в – перепелиное, а масло в – не жирный сыр. И это не Копперфилд и даже не Акопян, а мы с вами конструируем свою фигуру.

Ингредиенты: (на 4 шт)
Капустный лист 4 шт;
Творог обезжиренный 150 гр;

Яйцо перепелиное 4 шт;

Не жирный сыр 20-30 гр;

Мацони или аджика 70 мл;

Перец красный не крупный 4 шт;

Зелень, соль специи по вкусу.
Способ приготовления:
Из капусты предварительно вырезается кочерыжка, после чего капуста закладывается в горячую воду и варится до полуготовности. Потом ее вынимают, откидывают на дуршлаг, дают стечь жидкости и разбирают на листья. Черешки (жилки-утолщения) на листьях отбиваются кухонным молоточком.

Капустные листья опустить в кипяток или как я, киньте в микроволновку на несколько секунд. Разложить листья капусты на столе, выложить овощной фарш из мелко порезанных томатов, яиц, зелени, творога с тертым сыром и половиной мацони или аджики. Завернуть голубцы и готовить до готовности в пароварке. Выложить на тарелку и украсить зеленью,перцем и полейте оставшейся половиной мацони или аджики.

Серия сообщений "блюдо с капустой,":

Часть 1 - Блюда из даров осени
Часть 2 - БЛЮДО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ
...
Часть 7 - Голубцы *по быстрому*...
Часть 8 - БИГОС (BIGOS) или Тушеная капуста с мясом и сосисками -рецепт давно "проверенный временем"
Часть 9 - Голубцы “А-ля фигура”
Часть 10 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО, ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!!!
Часть 11 - МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА (быстро)
Часть 12 - ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ.
Часть 13 - Цветная капуста в сухарях
Часть 14 - Жареные пирожки из картошки с капустой

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - спасибо, взяла на заметку. интересно.
...
Часть 5 - Ленивый кекс с персиками
Часть 6 - Рогалики домашние
Часть 7 - Голубцы "А-ля фигура"
Часть 8 - Низкокалорийный десерт
Часть 9 - Куриные шарики сливочном соусе
...
Часть 44 - Не знаете куда девать вишню? Подборка рецептов
Часть 45 - Торт без выпечки: ореховый, с халвой + лайфхак украшения торта)
Часть 46 - Пряничные грибочки

Рубрики:

Еда

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina1606/post306085749/">Р“РѕР»СѓР±С†С‹ &quot;Рђ-Р»СЏ С„РёРіСѓСЂР°&quot;</a><br/>Р“РѕР»СѓР±С†С‹ вЂњРђ-Р»СЏ С„РёРіСѓСЂР°вЂќ

Р›СЋР±РёС€СЊ РіРѕР»СѓР±С†С‹, РЅРѕ Р±РѕРёС€СЊСЃСЏ Р·Р° С„РёРіСѓСЂСѓ? Р”РµР»Р°Р№ РіРѕР»СѓР±С†С‹ СЃ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№, РіРѕС‚РѕРІСЊ РёС… РЅР° РїР°СЂСѓ, РЅРµ РїСЂРёРїСЂР°РІР»СЏР№ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј Рё РЅРёРєР°РєРёС… РїСЂРѕР±Р»РµРј.

Р›РµРіРєРёРј РґРІРёР¶РµРЅРёРµРј СЂСѓРєРё С„Р°СЂС€ СЃ СЂРёСЃРѕРј РїСЂРµРІСЂР°С‰Р°РµС‚СЃСЏ РІвЂ¦ РѕР±РµР·Р¶РёСЂРµРЅРЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕРі, РјР°Р№РѕРЅРµР· РІ вЂ“ РјР°С†РѕРЅРё, РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ РІ вЂ“ РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅРѕРµ, Р° РјР°СЃР»Рѕ РІ вЂ“ РЅРµ Р¶РёСЂРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ. Р СЌС‚Рѕ РЅРµ РљРѕРїРїРµСЂС„РёР»Рґ Рё РґР°Р¶Рµ РЅРµ РђРєРѕРїСЏРЅ, Р° РјС‹ СЃ РІР°РјРё РєРѕРЅСЃС‚СЂСѓРёСЂСѓРµРј СЃРІРѕСЋ С„РёРіСѓСЂСѓ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: (РЅР° 4 С€С‚)
РљР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Р№ Р»РёСЃС‚ 4 С€С‚;
РўРІРѕСЂРѕРі РѕР±РµР·Р¶РёСЂРµРЅРЅС‹Р№ 150 РіСЂ;

РЇР№С†Рѕ РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅРѕРµ 4 С€С‚;

РќРµ Р¶РёСЂРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ 20-30 РіСЂ;

РњР°С†РѕРЅРё РёР»Рё Р°РґР¶РёРєР° 70 РјР»;

РџРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РЅРµ РєСЂСѓРїРЅС‹Р№ 4 С€С‚;

Р—РµР»РµРЅСЊ, СЃРѕР»СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina1606/post306085749/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Голубцы "А-ля фигура"