Печенье "Одуванчики". |
 автор Татьяна Челяпина . Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо! Тесто: 3 вареных желтка 125 г мягкого сл. масла 1/2 пакетика разрыхлителя 3 ст. ложки сметаны 150 г муки кукурузные палочки кокосовая стружка Глазурь: 1/2 стакана сахара 3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко) 30 г сл. масла 1. Масло растереть с желтками и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30. 2. Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания. 3. Кукурузные палочки (50г) размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой (25г). 4. Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения. 5. Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать. Получается 20 штучек.  TATYSIY |
| Рубрики: | выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
