Ингредиенты для салата со шпротами

1 баночка шпрот

4 сваренных яйца

1 отварная морковь

1 - 2 дольки чеснока

2 - 3 маринованных огурца

70 г. твердого сыра

майонез

Приготовление салата со шпротами

Шпроты вынуть из масла, размять вилкой.

У яиц отделить белки от желтков, белки потереть на крупной терке.

Сыр и желтки потереть на мелкой терке.

Огурцы порезать кубиками (можно предварительно очистить от кожуры, но не обязательно).

Морковь потереть на крупной терке, добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез, перемешать.

Выложить салат слоями:

1 шпроты

2 майонез

3 огурцы

4 майонез

5 белки

6 сыр

7 морковно-чесночная смесь с майонезом

8 желтки

украсить зеленью

Приятного аппетита!

                                                                      ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК