Гороховый суп с копченой колбасой – ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ |
|
Суп-пюре из цветной капусты и цуккини |
Суп-пюре из цветной капусты и цуккини - простой, вкусный и легкий рецепт первого блюда. Нет никаких сложностей в приготовлении, все доступно и просто.
|
Потрясающий сырный суп с белыми грибами |
|
Сырный суп с шампиньонами |
|
Рецепт холодного хлебного супа по-испански |
Понадобится: 600г помидоров, 130г майонеза, по 100г белого хлеба и свежих огурцов, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, петрушка, кусочки льда, молотый красный и черный перец, сахар, соль.
Как приготовить холодный хлебный суп по-испански. Залить хлеб водой, на час оставить, отжать. У помидоров, ошпарив, снять кожицу, половину произвольно нарезать и перемешать с хлебной массой, все вместе пюрировать блендером или протереть через сито. Эту массу заправить майонезом и уксусом, перемешать. Довести смесь холодной кипяченой водой до консистенции супа, всыпать сахар, соль, рубленый мелко лук, поперчить, добавить остальные помидоры, нарезанные кубиками, так же нарезанные огурцы (предварительно их нужно очистить от кожицы и семян). Заправить суп перед подачей зеленью и кусочками льда.
Холодные хлебные супы – отличный вариант сытного, но легкого и освежающего обеда или ужина в жаркий летний день.
|
Картофельный суп с фрикадельками |
|
>Окрошка бывает разная, но наша – самая вкусная! |
В жаркую летнюю погоду, когда совсем не хочется горячей еды и очень не охота возиться у плиты, нет ничего лучше летнего супа-окрошки, которая отлично освежает после жаркого трудового дня.
|
Чечевичный дал. |
Густой суп из чечевицы с большим количеством специй.
Состав:
Чечевица – 300 гр
Вода – 500-700 мл Читать далее
|
Вкуснейшая окрошка |
На 100 г - 71 ккал.
- яйцо куриное (вареное) - 3 шт;
- лук зеленый - 30 г;
- грудки куриные (вареные) - 2 шт;
- огурцы - 4 шт;
- редиска - 100 г;
- картофель (вареный) - 4 шт;
- укроп (зелень) - 30 г;
- соль;
- горчица;
- кефир пополам с минеральной водой - 2 литра;
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.
Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.
Дайте блюду немного настояться.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
|
Вкусный крем-суп из шампиньонов |
Крем-суп – это сытное и нежное блюдо. Приятная консистенция не оставит равнодушным. Его можно готовить из различных продуктов. Сегодня приготовим крем-суп из шампиньонов.
|
Уха из форели по-фински |
На 100 г - 110 ккал.
- Картофель - 5 шт;
- Форель - 700 г;
- Сливки 20%-ные - 500 мл;
- Репчатый лук - 1 головка;
- Морковь - 1 шт;
- Укроп - 1 ст. л;
- Перец черный горошком - 3 шт;
- Лавровый лист - 2 шт;
- Соль.
Берем форель, вырезаем из нее филейную часть, остатки заливаем небольшим количеством воды, так чтобы покрыло рыбу на 3 см. Варим на небольшом огне, перед готовностью солим, бросаем лавровый лист, перец горошком. Затем следует процедить бульон. Нарезаем кубиками картофель, морковь трем на терке, рубим лук. Добавляем все нарезанные овощи в бульон и варим на среднем огне. Филе рыбы очищаем от кожи, костей и нарезаем на мелкие кусочки.
Когда картофель будет готов, бросаем филе и сливки, варим несколько минут. Посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Чечевичный дал. |
Густой суп из чечевицы с большим количеством специй.
Состав:
Чечевица – 300 гр
Вода – 500-700 мл Читать далее
|
Кукурузный суп с крабовыми палочками. |
|
Суп-пюре из тыквы |
Нежный необычный тыквенный суп-пюре со сливками.
|
>Гречневый суп с картофелем |
Варим простой гречневый суп на курином бульоне.
|
Суп с фасолью |
|
Суп с белыми грибами, телятиной и сухариками |
Нашла заманчивый рецепт грибного супчика, попробую приготовить) Автор рецепта - Fanny
|
Рецепт бельгийского супчика с копченостями |
Еще один рецепт супчика..., Остапа, как видите, понесло и потянуло на супы))) Не знаю, как вы, а я прямо чувствую, как вкусно пахнет этот суп по-бельгийски с копченостями) Мммм... Очень сытный, густой, с ароматом и вкусом копчёностей суп не займёт много времени на приготовление. В оригинале должны быть лопатки молодого горошка, но они не всегда и не везде продаются, так что автор заменила его на свежие стручки фасоли. Автор рецепта - Кисуля
|
Рассольник с перловкой |
|
Куриный суп с яйцом |
|
Страницы: | [2] 1 |