8 крутых рецептов жареной и запечённой цветной капусты в кляре |
Готовьте вкусные овощи в тесте на молоке, воде, пиве, сметане и не только.
1 кочан цветной капусты;2 яйца;180 мл воды или молока;100 г муки;соль — по вкусу;2 столовые ложки растительного масла + для жарки.
Выложите соцветия в кипящую воду на 2–3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.
Взбейте яйца с водой или молоком. Добавьте муку, соль и масло и тщательно перемешайте.
Хорошенько разогрейте в сковороде или кастрюле столько масла, чтобы капуста могла свободно плавать. Частями обмакивайте соцветия в кляр и обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
2. Запечённая цветная капуста в молочном кляре и остром медовом соусе
Источник ➝
|
Провинциальный кипрский пирог из синеньких |
|
Корейка в соевом соусе |
Танцы от плиты и до компа !!
Сейчас у меня нет возможности выбраться на дачу и приготовить что-то на мангале. Поедем позже, но так захотелось вспомнить необыкновенный вкус и аромат мяса, которое жарится на мангале, что нужно было что-то срочно изобразить и постараться придумать достойную замену.Маринад, сковорода – гриль, пикантная приправа делают мясо потрясающе вкусным и сочным. Для более яркого вкуса, постарайтесь найти адыгейскую соль, она придаст мясу особый вкус.
Получилось необыкновенно вкусно!
|
Иранский художник Ahmad Haraji. |
|
***ЧАРУЮЩИЙ И НЕПОВТОРИМЫЙ МИР КРАСОТЫ-МИР ЦВЕТОВ*** |
|
|
Торопитесь насладиться тем, что у вас есть сейчас... |
|
Весна в живописи... |
|
Природа лучший лекарь на земле... |
|
|
Художник Парк Чон-сам(박종삼)/Пейзажи |
|
С любимой женщиною встреча... Фаворитка Лорка |
|
 |
|
Барселона - жемчужина Каталании. Испания. |
Барса, как по-дружески многие называют великолепную Барселону, влечет к себе путешественников всего мира. Второй по значимости и по величине город Испании, кроме выгодного расположения на самом берегу Средиземного моря, прославился неповторимой архитектурой Антони Гауди и сокровищницей творческого наследия Сальвадора Дали.
Барселона является столицей Каталонии, представляющей значительную часть Испании. Размах и красота города полностью соответствуют статусу столицы, а каталонские земли наполнены природными богатствами. Поэтому неудивительно, что каталонцы желают видеть свой край самостоятельной страной. И сейчас в Каталонии, наряду с испанским языком, звучит каталонская речь, везде развеваются каталонские полосатые красно-желтые флаги.
Каталония
|
Ты сегодня мне принёс... |
Ты сегодня мне принес
Не букет из пышных роз,
Не тюльпаны и не лилии,
Протянул мне робко ты
Очень скромные цветы,
Но они такие милые!
Ландыши, ландыши!
Светлого мая привет.
Ландыши, ландыши,
Белый букет.
|
Печенье "Линцер" |
Яркие глянцевые окошки ароматного варенья, заключенные между двух половинок невероятно рассыпчатого нежнейшего орехового теста, смотрятся, действительно, исключительно привлекательно. Линцерское печенье по праву считается одним из самых красивых и вкусных.
А под легкой вуалью из белоснежной сахарной пудры это печенье дарит атмосферу уюта и тепла и создает ощущение праздника, даже если для выпечки не было никакого особенного повода.
|
