8 крутых рецептов жареной и запечённой цветной капусты в кляре |
Готовьте вкусные овощи в тесте на молоке, воде, пиве, сметане и не только.
1 кочан цветной капусты;2 яйца;180 мл воды или молока;100 г муки;соль — по вкусу;2 столовые ложки растительного масла + для жарки.
Выложите соцветия в кипящую воду на 2–3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.
Взбейте яйца с водой или молоком. Добавьте муку, соль и масло и тщательно перемешайте.
Хорошенько разогрейте в сковороде или кастрюле столько масла, чтобы капуста могла свободно плавать. Частями обмакивайте соцветия в кляр и обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
2. Запечённая цветная капуста в молочном кляре и остром медовом соусе
Источник ➝
|
Провинциальный кипрский пирог из синеньких |
|
Корейка в соевом соусе |
Танцы от плиты и до компа !!
Сейчас у меня нет возможности выбраться на дачу и приготовить что-то на мангале. Поедем позже, но так захотелось вспомнить необыкновенный вкус и аромат мяса, которое жарится на мангале, что нужно было что-то срочно изобразить и постараться придумать достойную замену.Маринад, сковорода – гриль, пикантная приправа делают мясо потрясающе вкусным и сочным. Для более яркого вкуса, постарайтесь найти адыгейскую соль, она придаст мясу особый вкус.
Получилось необыкновенно вкусно!
|
Кофеёк будете? |
|
О Лилии ,как вы прекрасны |
|
Иранский художник Ahmad Haraji. |
|
***ЧАРУЮЩИЙ И НЕПОВТОРИМЫЙ МИР КРАСОТЫ-МИР ЦВЕТОВ*** |
|
|
Торопитесь насладиться тем, что у вас есть сейчас... |
|
Весна в живописи... |
|
Природа лучший лекарь на земле... |
|
|
Художник Парк Чон-сам(박종삼)/Пейзажи |
|
С любимой женщиною встреча... Фаворитка Лорка |
|
 |
|
Барселона - жемчужина Каталании. Испания. |
Барса, как по-дружески многие называют великолепную Барселону, влечет к себе путешественников всего мира. Второй по значимости и по величине город Испании, кроме выгодного расположения на самом берегу Средиземного моря, прославился неповторимой архитектурой Антони Гауди и сокровищницей творческого наследия Сальвадора Дали.
Барселона является столицей Каталонии, представляющей значительную часть Испании. Размах и красота города полностью соответствуют статусу столицы, а каталонские земли наполнены природными богатствами. Поэтому неудивительно, что каталонцы желают видеть свой край самостоятельной страной. И сейчас в Каталонии, наряду с испанским языком, звучит каталонская речь, везде развеваются каталонские полосатые красно-желтые флаги.
Каталония
|
Ты сегодня мне принёс... |
Ты сегодня мне принес
Не букет из пышных роз,
Не тюльпаны и не лилии,
Протянул мне робко ты
Очень скромные цветы,
Но они такие милые!
Ландыши, ландыши!
Светлого мая привет.
Ландыши, ландыши,
Белый букет.
|
Печенье "Линцер" |
Яркие глянцевые окошки ароматного варенья, заключенные между двух половинок невероятно рассыпчатого нежнейшего орехового теста, смотрятся, действительно, исключительно привлекательно. Линцерское печенье по праву считается одним из самых красивых и вкусных.
А под легкой вуалью из белоснежной сахарной пудры это печенье дарит атмосферу уюта и тепла и создает ощущение праздника, даже если для выпечки не было никакого особенного повода.
|
Рулеты из баклажанов с грецкими орехами |
Ингредиенты: 2 больших баклажана, стакан грецких орехов, пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, хмели-сунели, соль, оливковое масло, горсть гранатовых зерен.
Приготовление
Нарежьте баклажаны вдоль дольками толщиной в 5-7 миллиметров, посыпьте солью и оставьте на ночь. Утром слейте из баклажанов воду, которая образовалась за ночь. Пожарьте каждую дольку на масле до золотистой корочки. Выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла.
Начинка для рулетов
В мясорубке или блендере измельчите грецкие орехи вместе с кинзой, чесноком, сунели, солью. Добавьте кипяток при необходимости. Положите 1-2 чайных ложки начинки на каждую дольку балкажана и сверните в рулеты. Подавайте охлажденными, предварительно посыпав гранатовыми зернами.
|
Салют весне! |
Какая прелесть! - цвет тюльпана.
|
"Порою так немного надо..." |
|
"Домашний кофе" |
|
Мои друзья... |
|
|
Старинные замки по всему свету |
Как говорится: "Красиво жить не запретишь". Я бы не отказался от небольшого замка на зеленой поляне с видом на озеро...
|
И РАДУЙТЕСЬ ОБЫЧНОЙ ДОБРОТЕ.. |
|
|
Восхитительный рыбный салат с яблоками и орехами |
Сардины или тунец - 1 банка (можно отварную красную или другую рыбу)
Сыр твердый - 200 г
Яйца - 4 шт.
Яблоки - 2 шт.
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Майонез - 100 г
Приготовление:
Сардины в масле размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями: сардины, смазать майонезом, яйца, смазать майонезом, яблоки, сыр. Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами. По желанию в слоеный салат можно добавить слой соленых или свежих огурчиков.
|
Пейзажи в png для творчества.Чудные закаты. |
|
