Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой:

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 13:58 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рогалики на сметане с начинкой

Чем рогалики лучше, чем круассаны? Тем, что они готовятся в разы быстрее и проще, а по вкусу ничуть не уступают круассанам. Легкая и простая выпечка к чаю на каждый день, а все продукты точно есть у вас дома.

На 24 рогалика( ~ 550г):

- 260г муки

- 120г сметаны

- 80г сливочного масла

- 80г сахара

- 1 яйцо

- 1 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

- щепотка ванилина

- яблочный джем

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску всыпать просеянную муку. Добавить сахар, ванилин, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Затем добавить охлажденное сливочное масло и перетереть руками до мелкой крошки. Чтобы масло не растаяло от тепла ваших рук, это нужно делать быстро.

Яйцо слегка взбить и влить в песочную крошку, добавить сметану. Ингредиенты перемешать сначала лопаткой, затем руками замесить тесто.

Тесто накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 15 минут.

Затем тесто присыпать мукой и раскатать в большой круг толщиной 3-4 мм. Тесто разделить на сегменты.

Надрезать широкий край каждого треугольника, выложить яблочный джем и свернуть.

Рогалики переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 15 минут. Выпекать при 180℃.

Источник: odnaminyta.com

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

Кулинария/Пироги сладкие

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galchonok24/post478237135/">Р РѕРіР°Р»РёРєРё РќР° РЎРњР•РўРђРќР• СЃ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РќР°С‡РёРЅРєРѕР№:</a><br/>

Р§РµРј СЂРѕРіР°Р»РёРєРё Р»СѓС‡С€Рµ, С‡РµРј РєСЂСѓР°СЃСЃР°РЅС‹? РўРµРј, С‡С‚Рѕ РѕРЅРё РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РІ СЂР°Р·С‹ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ Рё РїСЂРѕС‰Рµ, Р° РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РЅРёС‡СѓС‚СЊ РЅРµ СѓСЃС‚СѓРїР°СЋС‚ РєСЂСѓР°СЃСЃР°РЅР°Рј. Р›РµРіРєР°СЏ Рё РїСЂРѕСЃС‚Р°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° Рє С‡Р°СЋ РЅР° РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ, Р° РІСЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ С‚РѕС‡РЅРѕ РµСЃС‚СЊ Сѓ РІР°СЃ РґРѕРјР°.

&nbsp;

РќР° 24 СЂРѕРіР°Р»РёРєР°( ~ 550Рі):

- 260Рі РјСѓРєРё

- 120Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

- 80Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

- 80Рі СЃР°С…Р°СЂР°

- 1 СЏР№С†Рѕ

- 1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

- С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё

- С‰РµРїРѕС‚РєР° РІР°РЅРёР»РёРЅР°

- СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РґР¶РµРј

&nbsp;

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:

Р’ РјРёСЃРєСѓ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, РІР°РЅРёР»РёРЅ, СЃРѕР»СЊ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

&nbsp;

Р—Р°С‚РµРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galchonok24/post478237135/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой: