 |
Подготовить продукты - картофель, морковь и свеклу отварить и почистить. |
 |
Желатин растворить в 100 мл воды. |
 |
На крупной тёрке натереть морковь, |
 |
картофель, |
 |
огурец |
 |
и свеклу. |
 |
Желатин смешать с майонезом, разделить на 3 части и добавить в картошку, морковку и свеклу. Если свекла сочная - то майонеза чуть меньше, а в картофель - больше. |
 |
На пищевую плёнку выкладываем слоями:
- свеклу, сверху 1/2 сырка, |
 |
- картофель и 1/2 сырка, |
 |
- морковь и сырок. |
 |
Последний слой - это огурец. Его надо хорошо отжать, чтобы лишняя жидкость не мешала. |
 |
Аккуратно сворачиваем при помощи плёнки. И в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь!
Достать и нарезать! Приятного аппетита!!! |
|
