ассорти салат 1 способ |
1).на дно:душ.горошек,лавр.лист,гвоздику и 1 ст.л.раст.масла(на 1л банку). 2).режем кольцами огурцы до половины банки. 3).лук кольцами немного,можно еще слад.перец тонкой соломкой добавить.4).помидоры режем пополам поперек или на 4 части. 5).сверху лук кольцами.Делаем маринад:на 1 литр воды берем 2ст.л.соли и 2ст.л.сахара (если так же делать только одни помидоры,то 2ст.л.соли и 3ст.л.сахара),довести до кипения,разлить по банкам.Сверху в банку добавить 1ст.л.уксуса 9% (на 1л банку).Прикрыть крышкой(если винтовые,то сразу закрутить и все) и поставить в кастрюлю с теплой водой стерилизовать 5-7 минут,затем закатать,перевернуть и укутать до остывания.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
рецепт и фото взяты с сайта однокласники у Ирины Нечаевой. приготовила по этому рецепту сегодня ассорти,но еще не пробовали .как попробуем так обязательно напишу комментарий со своим фото!Рубрики: | шитье/мое рукотворство кулинария/заготовки кулинария/блокнотик(рецепты только те что успела приготовить |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |