Маффины с клубничным пудингом

Ингредиенты:

На 7 шт:

- 115г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 8 ст.л. мягкого маргарина
- 115г сахара
- 2 яйца, слегка взбитых
- 1/2 пакета ванильного сахара
- 2 ст.л. молока

Приготовление:

Просеять муку с разрыхлителем, добавить оставшиеся ингредиенты и взбить миксером. Выложить по формочкам, выпекать в разогретой духовке (190С) 15-20 минут. Немного остудить, кондитерским шприцем ввести пудинг в каждый маффин. Сверху можно покрыть глазурью:
0,5 чашки сахарной пудры смешать с 0,5 – 1ст.л. молока.

Пудинг:

350 мл молоко
100гр клубничный пудинг Dr.Oetker

Налить в сотейник молоко,добавить клубничный пудинг,перемешать смесь.Поставить на плиту.Варить постоянно помешивая,до загустения пудинга.
Пудинг остудить.

http://elena-fialka.livejournal.com/tag/маффины

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Очень вкусный пирог - "Леопард"
Часть 2 - Рецепт здоровья: коктейль из морепродуктов
...
Часть 13 - Пирог "3 стакана"
Часть 14 - Очень вкусный пирог - "Леопард"
Часть 15 - Маффины с клубничным пудингом
Часть 16 - Булочки с фруктами и орехами
Часть 17 - Яичница в сладком перце
...
Часть 21 - Лимонные трюфели - изысканный десерт
Часть 22 - Вяленые сливы с чесноком - пикантная закуска
Часть 23 - Желатин - особенности разведения для десертов и заливных блюд

Серия сообщений "рецепты ( часть 1 )":
Часть 1 - Очень вкусный пирог - "Леопард"
Часть 2 - Вкусный торт из черствого хлеба.
...
Часть 9 - Пирог "3 стакана"
Часть 10 - Очень вкусный пирог - "Леопард"
Часть 11 - Маффины с клубничным пудингом
Часть 12 - Булочки с фруктами и орехами
Часть 13 - Яичница в сладком перце
...
Часть 23 - Пирог "Шарлотка под снегом"
Часть 24 - Сырные булочки - приготовление очень легкое
Часть 25 - Творожное печенье - мягкое и вкусное