Украшаем каравай лепкой из теста |
Метки: Украшаем каравай лепкой из теста |
Простые и красивые украшения из овощей |
Простые и красивые украшения из овощей<<
Метки: Простые и красивые украшения из овощей |
Техника красивой выпечки |
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
2.
Читать далее
Метки: Техника красивой выпечки |
«Закусочное пирожное» из курицы |
Метки: «Закусочное пирожное» из курицы . |
Украшение блюд. 7 простых приемов изготовления украшений. |
|
Оформление овощной нарезки: идеи с фото для праздничного стола |
В летнее время овощная нарезка обязательная закуска во время праздничного застолья или обычных посиделок с шашлыком. Красивая нарезка овощей – это целое кулинарное искусство, и вовсе необязательно владеть навыками карвинга, или заканчивать кулинарную академию, чтобы получилась красивая овощная тарелка.
Предлагаем вашему вниманию, дорогие друзья, красивые и оригинальные варианты оформления овощной нарезки в картинках. Красивая нарезка овощей 50 идей в картинках! Овощная тарелка для праздничного стола. Оформление овощной нарезки листовым салатом, маслинами, живыми цветами, зеленью, специями.
Больше идей для оформления овощной нарезки можно посмотреть здесь viva-lady.ru/gurmanika/oformlenie-ovoshhnoy-narezki-idei-s-foto-dlya-prazdnichnogo-stola/
|
Засахаренные цветы - новый хит сезона |
В разгаре весны ведущие рестораны Европы украшают блюда засахаренными цветами. А поскольку сезон цветения недолог, то кулинары и кондитеры рекомендуют не только употреблять их свежими в салаты, но и засахарить. Вы сможете в течение нескольких недель украшать вкусные торты, маффины и пирожные яркими весенними цветами!
Метки: Засахаренные цветы - новый хит сезона |
Тюльпаны с сыром |
Ингредиенты:
помидоры
сыр
чеснок
майонез
Мелкие помидоры ( сливки или дамские пальчики) надрезаем на 4 части и вынимаем мякоть. Образовавшуюся пустоту заполняем тёртым сыром (на средней тёрке) с чесноком и майонезом. Блюдо украсить зелёным луком и выложить помидоры.
Метки: Тюльпаны с сыром |
Любимые способы для украшения выпечки |
Многие спрашивают, как я украшаю свою выпечку. У меня есть любимые способы для украшения, и сегодня я вам о них расскажу. Давайте поговорим о креме из сливочного сыра, шоколадном декоре и мастике. Осторожно! Процесс так сильно захватывает, что потом невозможно остановиться.
Метки: Любимые способы для украшения выпечки |
Хлеб с узорами. |
Хотите чтобы Ваш свежеиспечённый хлеб или же любые хлебобулочные изделия имели ещё лучше вид. Спросите как это? Сейчас я Вас познакомлю с одним способом нанесения узоров на хлеб Не переживайте, они съедобные. Готовится смесь из желтка с кофе. Знакомьтесь и творите красоту.
Итак,
хлебобулочное изделие нужно выпечь почти до состояния готовности, т.е. корочка будет уже светло-золотистой. Достаете его из духовки, быстренько наносите рисунок и допекаете. Если сложно придумать рисунок, можно для такого дела изготовить шаблоны. Будет проще и быстрее нанести ровные узоры.
Для краски возьмите 1 желток и 2 ч.л. растворимого кофе, который нужно чуть-чуть смочить водой. Этой порции у Вас хватит на несколько штук хлебных изделий.
Заинтересовал такой способ украшения? Тогда пробуйте!
идея взята с xaa.su/h8W
Метки: Хлеб с узорами. |
Без заголовка |
Метки: Крутые идеи для канапе |
Салат "Фантазия" |
Метки: Салат "Фантазия" |
Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе |
Метки: Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе |
>Идеи формочек для салата своими руками. Рецепт салата "Сердце" |
Сейчас стало очень модным подавать салаты, как например этот, строгой красивой формы. Это выглядит эстетично и аппетитно. Я люблю делать салаты порционно и для этого вырезала из пластиковой бутылки сервировочные кольца. Предлагаю и вам сделать простую и нехитрую формочку из пластиковой бутылки.
|
Десерт Творожный |
Метки: Десерт Творожный |
Украшаем блюда. Фуршетный стол |
Метки: Украшаем блюда. Фуршетный стол |
Для тех кто печёт - украшение из кондитерского мешка |
|
Сахарные украшения своими руками |
Даже самую заурядную выпечку можно легко “оживить”, украсив ее милым цветочком или россыпью разноцветных бусинок! Но где взять все эти украшения? Правильно, сделать самим!:)
Рецепт от 
katelig
Метки: Сахарные украшения своими руками |
Сельдь "Клубничка" Автор: Розовая Вата (MamaMarket) |
|
Тулипное тесто |
Слова и рецепт mirsladostey
Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и сливочное масло в абсолютно одинаковых количествах, например, по 100 грамм.
Из такого теста выпекают лепестки для сахарных роз, листики для украшения тортов, корзинки, в которые укладывают фрукты или мороженое. Тесто размазывается тонким слоем и выпекается несоколько минут в духовке. Как только края теста немного подрумянятся, его снимают с горячего протвиня и тут же придают тесту нужную форму. Когда тесто остывает, оно отлично держит форму, но становится хрупким. С ним надо вести себя достаточно аккуратно!
Метки: Тулипное тесто |
