-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galaplus

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2010
Записей: 1732
Комментариев: 42
Написано: 1890





Белый жакет-болеро

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет-болеро.

Белый жакет-болеро.


Опубликовала Юлия270985 в личном дневнике
Белый жакет-болеро
Здравствуйте дорогие Страномамочки! Меня зовут Юля, и ко мне на ты.
Опрос проходил здесь https://www.stranamam.ru/post/9974724/


Ну вот и само описание:
Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется:
500 (550) г белой пряжи Goby (65% хлопка, 35% вискозы, 85 м/50 г);
прямые и круговые спицы № 4.

Ажурный узор:
число петель кратно 4 + 2. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 8-й р.

Узор из листьев:
число петель кратно 25 + 2. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторить 2 раза раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 10-й р.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Узор из «шишечек»:
число петель кратно 5 + 2 (1) + 2 кром. 1-й и 2-й р.: лиц.

гладь. 3-й и 4-й р.: изн. гладь. 5-й и 6-й р.: лиц. гладь. 7-й р.: кром., 3 (5) лиц., * 1 «шишечка» (см. условные обозначения), 4 лиц., повторять от *, закончить 1 «шишечкой», 3 (5) лиц., кром. 8-й р.: изн. п. 9-й и 10-й р.: изн. гладь.

11-й и 12-й р.: лиц. гладь. Повторить 1 раз с 1-го по 12-й р.

Последовательность чередования узоров (ширина 90 (98) п.): кром., 18 (22) п. ажурного узора, 52 п. узора из листьев, 18 (22) п. ажурного узора, кром.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин/ Спицы

ШАЛЬ "КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ" MAPLE LEAF SHAWL BY MARIA MAGNUSSON

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Кленовый лист" Maple Leaf Shawl by Maria Magnusson

 
Шаль "Кленовый лист" Maple Leaf Shawl by Maria Magnusson (Olsson)http://www.ravelry.com/patterns/library/maple-leaf-sh..

Рубрики:  Вязание для женщин

ШАЛЮШЕЧКА

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шалюшечка

http://www.stranamam.ru/post/8372408/

1.
13351117_54608nothumb650 (604x453, 281Kb)

2.
13351118_85331nothumb650 (604x453, 185Kb)

3.
13351112_80390nothumb650 (491x604, 174Kb)

4.
13351113_72082nothumb650 (604x486, 163Kb)

5.
13351114_52292nothumb650 (430x604, 194Kb)

6.
13351115_33673nothumb650 (417x604, 210Kb)

7.
13351119_72783nothumb650 (604x250, 81Kb)

8.
13351120_37145nothumb650 (604x486, 138Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин

Большие листья

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами женских комплектов узором *Большие листья* - много схем и мк

Шапочки и береты с листьями  связанные спицами всегда смотрятся очень красиво.К дополнению можно сотворить еще шарф,манишку,митенки,сумочку и тогда вы будете неотразимы.Есть много мастер-классов и описаний.Собрала все что смогла .Надеюсь вам пригодится.

 4979645_il_570xN_562883699_99qj (525x700, 185Kb)4979645_il_570xN_562883699_99qj (525x700, 185Kb)/4979645_80659398_1dd01068e4f192ee53815f4b05c1f1ea6d79c1105432244 (480x640, 135Kb)

4979645_Kak_svyazat_beret_spicami__komplekt_s_mitenkami_3 (640x443, 269Kb)4979645_manishka1 (700x524, 165Kb)

4979645_88039329_3321967675140292686 (600x512, 164Kb)4979645_image_3155531 (520x475, 168Kb)

0_a480c_97ccbb45_XL.png
Рубрики:  Вязание для женщин/ Спицы

"Морозный узор"женский джемпер3

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная безрукавка "Морозные узоры".

Ажурная безрукавка "Морозные узоры"

Свитер "Морозные узоры" от Веры 

Опубликовала nina7: Это описание нашла на сайте http://myhobby.sosbb.ru/ очень красивый и оригинальный свитер... под таким красивым названием "Морозные узоры".

3140201_0_dc107_daa3ad68_S1 (130x59, 9Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин/ Спицы

"Морозный узор"женский джемпер 2

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная ажурная безрукавка из коллекции Victoria's Secret

Вязаная ажурная безрукавка из коллекции Victoria's Secret.

Описание вязания спицами.

Такая стильная безрукавка согреет вас в мороз и не даст остаться незамеченной в любой компании. Теплая и удобная, мягкая и эластичная (без единого шва) - эта модель вяжется очень необычнм образом, по кругу!

Вязаная ажурная безрукавка из коллекции Victoria's Secret. Описание вязания спицами./1363473845_1 (186x250, 36Kb)          Вязаная ажурная безрукавка из коллекции Victoria's Secret. Описание вязания спицами./1363473879_2 (159x250, 35Kb)

Для вязания ажурной безрукавки спицами нам потребуется (размер 44-46):

- пряжа голубого цвета (я использовала пряжу Emma ,100 % акрил, 100 гр.= 205 м.) - 200 гр.
(это не опечатка, действительно, на эту безрукавку у меня ушло всего 2 мотка пряжи по 100 гр. :-))
- чулочные спицы и спицы на леске № 5;
- крючок № 4;

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин/ Спицы

"Морозный узор"женский джемпер

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kulinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

"Морозный узор"женский джемпер пошаговым описанием Русалочки с Осинки.

Нам необходимо, нитки, носочные спицы 5шт, крючок и спицы на короткой леске.
мороз (640x480, 188Kb)
Я буду вязать, 50гр 70м. Нитка не тонкая. Спицы №5.
Нужно примерно 50гр 70м, 80м, 90м, 100м. Будет очень хорошо просматривается узор.


1) И так. В скользящую петлю набираем крючком 16 петель. Спицами 4,5 из петель крючка вытягиваем петельки на спицы( 4 спицы на каждой по 4 петли = 16 петель).Крепим маркер, нет маркера тогда контрастную нитку. Это будет начало и конец ряда. Превью мороз.jpg1 (640x480, 165Kb)Превью мороз.jpg2 (640x480, 154Kb)

2)На схеме указаны только лицевые ряды и 1/4 круга. Вяжем по кругу 3 ряда, стоп.


1.
мороз.jpg3 (640x480, 164Kb)
Лично я вяжу классическим способом. Лицевую петлю за верхнюю дольку.

3)Вяжем дальше. И так, мы связали 4 ряда(1 ряд, скользящая петля и вытянутые петли, и ещё 3 ряда).
Спицы №5. Вяжем 5- ряд, смотрим схему. Лицевой ряд. Скрещенная петля., 4 накида.,2ве скр, петли., 4 накида, скрещ. петля. Так мы повторяем ещё 3 раза.
6- ряд. Изн ряд. Где скрещ. петля советую провязать скрещенной( это важно), 4 накида мы вяжем, 1 лиц.,1изн.,1лиц.,1изн. и т.д.
7- ряд. Лиц ряд. Все петли лиц.
8- ряд. Изн ряд. Все петли по рисунку( лиц).


Превью мороз.jpg4 (640x480, 137Kb)Превью мороз.jpg5 (640x480, 129Kb)Превью мороз.jpg6 (640x480, 168Kb)

4)Вяжем дальше.
9-ряд. лиц. ряд. На схеме 2вм с наклоном влево, те кто вяжет за верхнюю дольку, снимите со спицы и поверните петли, верните их на левую спицу, провяжите 2вм за нижнюю дольку.,1лиц., 2 накида., 1лиц., 2вм с наклоном в право, за верхние дольки. Вяжем до конца ряда, строго по схеме.
10-ряд. изн, ряд. Это ВАЖНО, петли провязанные 2вм, петлю снимаем нить за спицей. Так мы вяжем по кругу, где есть 2вм. Лицевую-лиц, 2 накида(1лиц.,1изн.)
11-ряд. Лиц. ряд. По схеме
Вяжите до 21 ряда, думаю все будет понятно. Следите чтоб петли не перекручивались били ровными.


Вот с такой салфетки взят узор для джемпера.Схема к узору.
Превью схема к узору для мороза (640x277, 139Kb)Превью узор для мороза (400x454, 33Kb)

5)И так вяжем дальше.
21- ряд, Лиц, ряд. Вяжем по схеме. 2вм с наклоном налево, 1 лиц, 2вм направо, накид, 5 лиц, накид, 2вм налево, 1лиц, 2вм направо, накид, 5лиц, накид, и ещё так 3 раза.
22- ряд, Изн, ряд по рисунку, ( круговой ряд). НЕ ЗАБУДЬТЕ где было 2вм, снимаем нить за спицей.
23-ряд, Лиц, ряд. 3вм( снять 1 петлю, 2вместе лицевой, протянуть через снятую), 2 накида, 7 лиц, накид, 3вместе, накид, 7 лиц, накид, (читаем схему по кругу), должен ещё накид и т.д.

6)Вяжем дальше.
24- ряд. Круговой изн. ряд. Где было 3вм, вяжем лиц, 2накида, (1лиц, 1изн,) все остальные по рисунку. Обратили внимания, что все накиды между лепестками, вяжем лицевыми.
25-ряд. Лиц. ряд, 1лиц, из 1 петли связать 2, ( 1 за вер 1 за ниж дольку). 9 лиц, накид, 1лиц, накид, 9лиц, и т. д

Превью мороз.jpg7 (700x294, 178Kb)

7)26- ряд. Круговой изн ряд по рисунку.
27- ряд. Лиц. ряд. из 1петли 2, из1 петли 2, из 1 петли 2. 2вм (налево), 8 лиц, накид, 1лиц, накид, 8лиц, 2вм ( направо), по схеме, из1 петли 2, из1 петли 2. мы начинаем вывязывать из1- 5 лепестков.

Превью мороз.jpg8 (700x294, 180Kb)

8)28- ряд. Круговой изн, ряд по рисунку. НЕ ЗАБЫВАЕМ где было 2вм, петлю снять нить за спицей

Превью мороз.jpg9 (480x640, 190Kb)

9)Кто уже всё связал, дам совет, свяжите 47 и 48 ряды. Их на схеме нет, но рисунок смотрится лучше и законченным.
Тем кто вяжет 29 ряд.
29- ряд. Лиц, ряд. Скр петля, 2 накида, 2скр, 2накида, 2скр петли, 2накида,1скр, 2вм (налево), 17лиц, 2вм ( направо). и т.д.
30-ряд Круговой изн ряд. Вяжем по рисунку , но помним советы. Где 2вм, снять нить за спицей. 2накида( 1лиц,1изн), Где скрещенная вяжем скрещенной.
31- ряд. Лиц ряд Скр, 1лиц, 2накида и т. д.
Девушки вяжем до 46 ряд включительно.

10)Итак, вяжем дальше.
Тем кому достаточно квадрата, заканчивайте.
Для тех кому интересно как довязала я, я поставлю схему. Нужно связать 47 и 48 ряды.

Выберете вариант закрытия:
Вариант № 1. Закрыть по боковым плечевым линиям, оставьте петли для оката рукава, горловины, талии.
Вариант № 2. В открытые петли, проденьте нить ( толстую, иглой), по кругу.
Оба варианта, увлажнить или намочить сильно (это зависит от нити). Не выжимая, а завернуть в полотенце и отжать. Расправьте, придайте форму квадрата.( на столе,полу)
Девушки, вот и всё мы закончили наш квадрат. Вяжем вторую половину, НЕ ЗАБУДЬТЕ кто прибавлял ряды, прибавить аналогично.

Превью мороз.jpg10 (700x508, 293Kb)

Вот так должен выглядеть узор на данном моменте вязания.Превью мороз.jpg11 (640x480, 211Kb)

ВОПРОСЫ ПРИ ВЯЗАНИИ:
*****************************************************************************************************
---привет всем!
уже неделю бьюсь с "морозным узором" Осилила 19 рядов. 21 ряд-одни вопросы. Не хватает петель для набора. После 19 ряда на спице осталось 12 петель, а чтоб набрать 21ряд нужно 20 петель. Что я неправильно сделала?
Все пишут, что у них так легко все получается- аж зависть берет... Я уже три раза сменила нитки, раз пять распустила вязание... Что ж он мне так тяжело дается?
В семье все ждут не дождутся окончания этой борьбы Кто победит: я или узор?

------не могу понять , где ошиблась . 20 ряд ( это как-бы изнаночная сторона 19 ряда) состоит из 12 петель : 1 снять, лиц, лиц, изн. лиц. 1 снять. 1 снять лиц. лиц. изн.лиц.1 снять. В 21 ряду уже нужно для набора 20 петель Вот они-то у меня и не находятся.
Девочки, ну помогите же
СИЛ МОИХ УЖЕ БОЛЬШЕ НЕТ!!!

ОТВЕТ:Кленушка2010, ошиблись.
19- ряд 2вм налево., 1лиц., накид.,1лиц.,2вм направо.,накид.,3лиц.,накид.,2вм налево.,1лиц.,накид.,1лиц.,2вм направо.,накид.,3лиц.,накид. и т.д.
20-ряд. Круговой изн. ряд по рисунку. 1 петлю снять нить за спицей.,3лиц.,1снять.,5лиц.,1снять.,3лиц.,1снять.,5лиц.. и т.д.
Изн, петель нет.
*****************************************************************************************************

ВОПРОС:

-----Русало4ка, подскажите, а что в схеме значат фигурные скобочки выше 45 ряда?

ОТВЕТ:

------не обращаем на них внимание.
******************************************************************************************************

11)И так вяжем дальше. Нам нужно сшить боковые швы, наши открытые петли сшиваем горизонтальным швом. Оставляя при этом пройму для рукава. Так мы поступим и с плечом, оставим окат для горловины.



Превью мороз.jpg12 (640x480, 161Kb)Превью мороз.jpg13 (640x480, 214Kb)Превью мороз.jpg14 (640x480, 182Kb)

12)Вяжем дальше. Вяжем резинку на талии, ворот или рукав. Я сначала вязала резинку на талии, все открытые петли возвращаем на круговые спицы. Петли которые мы имеем нам мало. Я поступила следующим образом, вязать по кругу, 1-ряд.,1 лиц, 1 воздушная, 1 лиц, 1 воздушная и т. д., получается прибавила половину петель. . 2-ряд, 2 лиц., 2 изн. 3- ряд, 2лиц снять нить за спицей., 2 изн. 4- ряд, 2 лиц., 2 изн., и т. д.. Там где сшивали, вытянуть петли из петелек. В конце нашей резинки перейти на 1*1 , связать 2 ряда, закрыть иголкой с ниткой.

Превью мороз.jpg15 (640x480, 163Kb)

13)Ворот тоже нужно вязать по кругу, и так же прибавить петли. Рукав я вязала укороченными рядами. Сверху оката рукава определите центр, от центра в права на 5,6,7 петель, начните вязание, отрытые петли постепенно включаем в работу. Нам также нужно прибавить петли. Я вязала следующим образом, 1лиц, 1 воздушная, 1лиц, 1 воз, и так до того момента, когда нужно делать накид работу повернуть.
Сделала накид работу повернуть, вяжем 2 лиц, 2изн, дошли до конца( начало нашего вязания), подключаем 2петли, накид работу повернуть( открытые петли), девушки эта работа требует большого внимание, вот пишу Вам и думаю понятно или нет, я уже вязала мне легко.
!!! Должны подключать по 2 петли при этом делать прибавки в виде воздушной петли, укороченные ряды, по изнанки делать протяжки,( для тех кто делал такую резинку).
Зато получается хорошенькое крылышко, вязать быстро.

Превью мороз.jpg16 (640x480, 154Kb)Превью мороз.jpg17 (640x480, 174Kb)


УДАЧНЫЕ ВОПЛОЩЕНИЯ:
1)Ниточки - Zerda от Lanoso.
Превью воплощение 1 (392x700, 108Kb)Превью воплощение 1.jpg1 (392x700, 119Kb)

2)Удачный воротник.Нитки Канди витовские спицы 4 и 3. Превью воплощение 2 (425x640, 128Kb)

3)Длина 58см,расход ровно 400 г акрила флора картопу,230-100г в 2 нити,спицы №4,резинки на машине в 1 нить.
Превью воплощение 3 (480x700, 215Kb)Превью воплощение 3-1 (558x700, 240Kb)Превью воплощение 3-2 (387x700, 65Kb)

4)нитки Бинго, Италия 50г/80м, спицы № 6, весь связан по открытым петлям, нитки мне понравились, объемные, мягкие, теплые, после стирки вид не потеряли. Превью воплощение 4 (480x640, 107Kb)

5)Пряжа Merino Austermann, 50 гр - 125 м, спинка связана гладью...
Превью воплощение 5 (525x700, 217Kb)Превью воплощение 5-1 (530x700, 180Kb)

6)Удачный рукавПревью воплощение 6 (700x525, 170Kb)

7)ушло 5 моточков ангоры и 3 мюге. Превью воплощение 7 (525x700, 328Kb)

8)(почти 6 мотков "Люкс" Троицкой фабрики,спицы 4,5Превью воплощение 8 (503x700, 210Kb)

9)Вязала в три нитки - одна ниточка мохера Camelot и две ниточки акрила Micro Schachenmayr nomotta Micro (просто под руку попался).
Превью воплощение 9 (211x240, 23Kb)Превью воплощение 10 (180x240, 15Kb)Превью воплощение 11 (199x240, 23Kb)

РУКАВПревью Рукав мороза (640x462, 143Kb)Превью Схема к рукаву мороза byka (640x480, 111Kb)
1
10)Ушло почти ровно 400 г Yarn Art Charizma в две нити (пустяк остался), спицы #5Превью воплощение 12 (360x480, 48Kb)

11)Превью 1 (640x480, 132Kb)Превью 1-1 (480x640, 122Kb)

12)Ниточки бамбук+хлопок 50гр/75м, спицы 4 и 4,5, ушло чуть меньше 200грПревью 2 (509x640, 244Kb)Превью 2-2 (640x480, 201Kb)

ОРИГИНАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕПревью оригинальное описание (700x635, 371Kb)

13)нитки RUGIADA merinos extrafine 50гр 125м. Италия. Спицы № 4. Расход 300грПревью 3 (700x525, 391Kb)Превью 3-1 (700x525, 377Kb)

14)Превью 4 (525x700, 188Kb)Превью 4-1 (525x700, 220Kb)Превью 4-2 (700x525, 181Kb)Превью 4-3 (525x700, 191Kb)

15)ниточки Lanagold, ушло где-то 220 грПревью 5 (689x700, 291Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин/ Спицы

Amigurumi

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Amigurumi Motif.

Автор: Tamami Kido, Mina Yokota
Издательство: Tamami Kido, Mina Yokota
Год: 2018
Язык: японский
Книга японских авторов Tamami Kido, Mina Yokota по вязанию крючком очаровательных
 детских игрушек из мотивов. Каждый проект сопровождается подробным описанием, 
схемами и фото, которые непременно помогут вам связать понравившуюся модель.
 

691_Amigurumi Motif 18-0 (521x700, 269Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вяжем деткам/Игрушки

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАКИДКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ - СХЕМА И ИДЕИ

4979645_Silvia_Gramani_estola_dourada (619x700, 351Kb)

  4979645_Silvia_Gramani_estola_em_trico_branca_deitada (700x400, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицы
Головные уборы, шарфы, перчатки....

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Тая_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая повязка на голову


Красивую повязку на голову украшают оригинальные косы. Предлагаю вашему вниманию технику выполнения этих кос.

Для работы потребуется полушерстяная пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г); спицы 3.5 или 4 мм.


Плотность вязания примерно 24 п. и 30 р. = 10х10 см.


ОПИСАНИЕ.


Набрать 48 п. + 2 кром. (50 п.) и вязать следующим образом:


1-й р.: кром., далее все лицевые петли, кром.;


2-й р.: кром., 6 лиц., 15 изн., 6 лиц., 15 изн., 6 лиц., кром.;


3-й р.: кром., далее все лицевые петли, кром.;


4-й р.: кром., 6 лиц., 15 изн., 6 лиц., 15 изн., 6 лиц., кром.;


5-й р.: кром., далее все лицевые петли, кром.:


6-й р.: кром., 6 лиц., 15 изн., 6 лиц., 15 изн., 6 лиц., кром.;


7-й р.: кром., 6 лиц., закрыть 15 петель, 6 лиц., закрыть 15 п., 6 лиц., кром.;


Закрыть 15 петель


Закрытые петли образуют прорези в полотне


8-й р.: кром., 6 лиц., набрать 15 петель, 6 лиц., набрать 15 петель, 6 лиц., кром.


Набрать 15 петель


Набрать 15 петель


Повторить с 1-го по 8-й ряд еще 14 раз (или столько, сколько нужно для обхвата головы).


После того, как будет связана полоса с отверстиями нужной длины, выполнить косы из полученных руликов следующим образом:


Сделать петлю из первого рулика


Верхних рулик продеть в нижнюю петлю.


Повторять, пока все рулики не будут соединены в косу


Итог


Закрыть петли. Пришить 2 пуговицы или сделать завязки. Чтобы косы не расплетались, аккуратно пришить последние рулики к полотну.


В такой технике можно вязать шарфы, шапки и другие аксессуары.



источник:
http://domosed-ka.ru/knitting/oroginalnie-kosy
Рубрики:  Вязание спицы
Головные уборы, шарфы, перчатки....

Салат Контур

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 15:59 + в цитатник
Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Огурцы свежие - 3-4 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Яйца - 2 шт.
Майонез
Перец черный
Соль

Говядину отварить, остудить, нарезать соломкой или кубиками. Огурцы так же порезать соломкой. Зеленый лук нарезать полосками по 1 см.
Яйца разбить, перемешать и приготовить на сковороде два тонких омлета (как блины), остудить их и порезать на квадраты 2*2 см. Все смешать и заправить майонезом.
Рубрики:  Все что мы едим!

Метки:  

Понравилось: 21 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка. В общем, любителям сыра :)

Я опять о сыре... Обожаю сыр. Любой практически. Сегодня хочу поделиться рецептом сырной запеканочки с кабачками. Вкуснота. Едят даже те, кто кабачки вообще не переносит. Источник - рецепт Эллисы с сайта поваренок. Называется волшебным словом "Касерол". Ну как всегда с моими переделками.
Итак! Сезон кабачков. Это блюдо готовлю одним из первых. Что нужно:
1. Кабачки - 1 кг
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Сыр плавленный - 5 шт.
4. Масло растительное для жарки
5. Соль - чайная ложка
6. Яйца - 4 шт.
7. Специи - по желанию, я пользуюсь только молотым черным перцем.

Кабачки! Их нужно 1 кг, это где-то 3-4 шт. Я сфоткала еще не порезанные


Кабачки помыть, нарезать кружочками не очень тонко, но и не толсто, где-то около 5 мм.


И слегка прижарить. Не выжаривать, а так, чтобы водичка немного испарилась. Потому что если положить сырые, то в запеканке очень много воды получается.


Теперь лук. Его порезать четвертушками и на полосочки, и тоже прижарить чуток. С целью испарения лишней влаги.


Теперь плавленный сырок. Беру любой.


Порезать ломтиками


Теперь складываем в кастрюльку слоями кабачки, лук, сыр, плюс посыпаем солью, немного черного молотого перчика и ставим на маленький огонек, чтобы сыр расплавился. Постоянно помешиваем правой рукой, а левой...


... пока все это дело закипает, взбиваем яйца со щепоткой соли


На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем наши кабачки в сыре, сверху выливаем взбитые яйца и можно посыпать зеленью, но это на любителя


В разогретую духовку на 40 минут, или пока запеканочка не приобретет вот такой вид


Приятного аппетита. Вкус получается нежный и сырный. А кабачки вообще восхитительные!  
Рубрики:  Все что мы едим!


Поиск сообщений в Galaplus
Страницы: [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь