(и еще 19 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
апельсиновый чай березовый сок бисерная_резинка боярышник брусника бутерброд варежки-крючком варенье вино выпечка вязание вязание_спицами дача десерт джем дом домашние питомцы енотовидный кот игрушки ирландское кружево к чаю калина квас клумба клюква коробка кот кот-рыболов кошка кошки крючком кукла кустарник обжора легенда лилии мороженое напитки напиток нарядное платье паштет паштет из рыбы паштет из телячьей печенки паштет рыбный паштет_вологодский пирожки платье плед-из мотивов рассказ рукоделие рябина сад сирень и радуга сказка слива смородина собака спасительница спицы фантастика фриформ хищное дерево цветы. комнатные чай по-английски чай по-русски шкатклка шкатулка яйцо яйцо_черемша_рис
Напитки |
Дневник |
☕. В мире известно свыше 2000 видов чая и столько же способов приготовления его. У каждого народа свои обычаи, традиции и ритуалы чаепития. Но есть одно условие, общее для всех : приступая к чаепитию, нужно не лениться заварить свежий чай, потому что, как учит восточная пословица, "свежий чай подобен бальзаму, а чай, оствленный на ночь, - подобен змее".
Посуда для чая - будь то стеклянная, керамическая, фарфоровая, фаянсовая, эмалированная - должна быть безупречно чистой. Перед завариванием ее нужно несколько раз обдать кипятком, затем насыпать заварку из расчета 1-2 чайные ложки на стакан, залить кипятком до половины. Обязательно прикрыть чайник полотенцем, чтобы чай минут пять "потомился". И после этого долить водой, но не доверху.
Воду для чая также нужно правильно подготовить. Нельзя допускать, чтобы вода сильно кипела.
❗- если при заварке чая выделяется пена, значит, все сделано правильно, сохранены все ценные ароматические эфирные масла. Если же пены нет, значит, при заваривании допущен просчет. Кстати, удалять пену нельзя.
Корки🍋🍊 одного лимона и одного апельсина, 50 г апельсинового сиропа, 25г сухого чая.
🌲 Вымытые корки лимона и апельсина положить в кастрюлю, добавить апельсиновый сироп, сухой чай, залить 1л кипятка, дать настояться 5 минут, процедить и подавать к столу.
Серия сообщений "кулинария":кулинарияЧасть 1 - Мучные изделия
Часть 2 - Паштеты
Часть 3 - Напитки
Часть 4 - Напитки
Часть 5 - Напитки
Часть 6 - Паштеты. Фарш из телячьей печенки🧑‍🍳
Часть 7 - Фарш рыбный для паштетов
Часть 8 - Паштеты
Метки: Напитки Апельсиновый чай |
Страницы: | [1] |