курица с помидорами и сыром

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:42 + в цитатник

Цитата сообщения dimon-dimon12

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо по-французски из курицы с помидорами

Французское куриное мясо-это на самом деле очень вкусно!

Для приготовления необходимо:
300 грамм куриного филе
2 небольшие помидоры
1 маленькая луковичка
несколько зубчиков чеснока
1 куриное домашнее яйцо
немного сливочного масла
немного подсолнечного масла
250 грамм твёрдого сыра
зелень
50 грамм майонеза
перец,соль
Способ приготовления блюда:
Промойте под водой помидоры,лук очистите от кожицы и тоже промойте,нарежьте их колечками.Возьмите твёрдый сыр и натрите его на мелкой тёрке.Филе куриное заранее разморозьте.После этого нарежьте его кусочками и отбейте кухонным молоточком с двух сторон,поперчите и посолите.Яйцо взбейте в отдельной тарелке вилкой.Теперь найдите противень.Смажьте его подсолнечным маслом,а сверху киньте несколько кусочком сливочного масла для лучшего вкуса.Обмакните мясо в яйце,выложите его на противень.Сверху мяса положите колечко лука,затем колечко помидоры,слой майонеза и очень много твёрдого сыра потёртого на тёрку. Кладём это всё в духовочку на 20-25 минут при температуре около 220 градусов до приготовления.Украсьте биточки зеленью.Блюдо получается просто потрясающего вкуса.
Желаю приятного аппетита!

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - ленивый рис с курицей
Часть 2 - жареная курица в духовке с картофелем
...
Часть 7 - куриный рулет
Часть 8 - пастрома куриная
Часть 9 - курица с помидорами и сыром
Часть 10 - куриные оладушки
Часть 11 - курица запеченная в фольге
...
Часть 16 - домашняя ветчина
Часть 17 - курочка жареная в МВ
Часть 18 - домашние куриные колбаски