куриная грудка запеченная

Пятница, 08 Июля 2011 г. 19:54 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ И АРОМАТНАЯ

vitan пишет

Рецепт для тех кто не любит заморачиваться по поводу приготовления еды.
Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная.

* Соль
* Лавровый лист 8 шт
* Смесь перцев (душистый и черный)
* Хмели-сунели
* Грудка куриная 400 г
* Чеснок 3 зуб.
* Сметана 5 ст. л.

Грудку натереть солью, перцем, приправой со всех сторон. Сделать проколы ножом и нашпиговать чесноком порезанным вдоль.

Выложить на фольгу. Хорошо намазать грудку сметаной (именно она придаст ей сочность).

Поломать лавровый лист (не ломайте очень мелко, т.к. потом его надо будет убрать).
Выложить лавровый лист вокруг грудинки.

Поставить в духовку при температуре 150 град. на 30 минут. На 2-3 минуты включить сильный гриль или увеличить температуру до 200 град., чтобы грудка подрумянилась.

На вкус и вид получается настоящая буженина.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Дорогие друзья!

Ввиду нехватки у меня времени, прошу СПАСИБО не писать.

А если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!

С вопросами, претензиями и обращениями ,

пишите пожалуйста в личку!

Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - ленивый рис с курицей
Часть 2 - жареная курица в духовке с картофелем
Часть 3 - куриная грудка запеченная
Часть 4 - курица-экспресс
Часть 5 - куриные рулетики отварные
...
Часть 16 - домашняя ветчина
Часть 17 - курочка жареная в МВ
Часть 18 - домашние куриные колбаски