Главное достоинство этого десерта в том, что он довольно сытный и вполне может послужить заменой ужина (хорошо подойдет для худеющих девушек). Тем более, что готовится он буквально за 5 минут! Для приготовления десерта подойдут совершенно любые замороженные ягоды, можно использовать и свежие, но тогда их следует охладить.

Нам понадобится:

• 1 стакан молока (можно использовать миндальное)
• 1 маленький банан
• 2 горсти замороженной черники
• 2 горсти замороженной земляники
• сахар или мёд (по желанию)

Способ приготовления:

1. Нарезаем банан кусочками и кидаем в блендер.
2. Заливаем банан стаканом молока.
3. Добавляем замороженные ягоды и взбиваем все в блендере до консистенции пудинга.
4. Можно добавить сахар или мёд, и еще немножко взбить. Ягодный десерт готов.

Приятного аппетита=)

http://vegrecipes.ru/

PS у меня морозилка забита  ягодами (клубника,малина, черная и красная смородина.) ,нужно попробовать сделать

Вам потребуется:
* сахар - 2 стакана
* вода - 2.5 стакана
* крахмал - 2.5 стакана
* сахарная пудра - 2 столовые ложки
* растительное масло - 1 столовая ложка

Как готовить:
Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 0.5 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2.5 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной, ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в картонные коробки, выстланные пергаментом.
Чтобы рахат-лукум был более ароматным, в еще незастывшую массу можно добавить нарубленные орешки (миндаль, фундук, кешью) или кусочки фруктов, вместо воды использовать сок, а вместо обычного сахара - ванильный.