Яблочное варенье с шоколадом

Шок!Шокослива...

Читать далее...

Варенье из груш «Алые паруса»


Правильно сваренное варенье желируется.

По 1 кг мякоти груш и сахара, 1/2 ст. сухой заварки каркаде.

Груши нарезать ломтиками, плотные предварительно пробланшировать 3- 4 мин., мягкие — не надо.

Каркаде залить 1 ст. воды, кипятить час на малом огне. На этом отваре приготовить сироп. Опустить в него груши, варить на малом огне до готовности (варенье сильно пенится!).

Кипящее варенье разложить в стерилизованные банки, закатать.

Маст хэйв этого августа - слива с горьким шоколадом

    

---

1 кг сливы (чернослив у меня)
700 г сахара
100 г черного шоколада (у меня 99%)

---

Рецепт приготовления по ссылке

---

http://elievdokimova.livejournal.com/254652.html

Рецепты интересного варенья

ИНТЕРЕСНЫЕ ВАРЕНЬЯ

Рецепты вкусного и необычного варенья,джемов,пастилы и мармелада  из ягод,арбузных корок,моркови,лимонов и даже лепестков розы

Делать простое варенье необычным, можно несколькими способами.

Во-первых, добавить пряностей.

Во-вторых, добавить орехи. В-третьих, добавить ликеров.

В-четвертых -добавить чая, кофе или душистой зелени

И конечно

-    добавив других фруктов, ягод и овощей.

Немного, буквально одно колечко жгучего перца, к примеру,

-    и клубничное варенье меняется до неузнаваемости.

Правда, понравится такое варенье только взрослым.

дальше

Поедается моментально!!!!! 100% гарантия

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкойЧитать далее...

Квашенные капустные рулетики

 

Квашенные капустные рулетики  Ингредиенты: Рассол:на 1 л.теплой кипяченой воды 2 ст.лож. сахара ,2 ст.лож. соли,1 ст.лож. эссенции. Начинка: 0,5 кг моркови,5 зуб. чеснока, зелень(петрушка, укроп).Морковь потереть на крупной терке, зелень и чеснок порубить. Приготовление: Капусту приготовить как для голубцов(обдать кипятком и разделать на листочки).На каждый лист выкладывать начинку по 1 ст.лож. и свернуть в рулетик. Плотно уложить в кастрюлю слоями и залить рассолом, под пресс в прохладное место. Готово через 2-3 дня. http://povary.ru/recipes.php?id=6610

 

Огурцы рулетиками в яблочном уксусе .Заготовки из огурцов

Огурцы рулетиками в яблочном уксусе

Здесь уксус присутствует, но уксус не простой, а натуральный яблочный. Да и огурцы не просто огурцы, а рулетиками. Хранить, правда, придется в темном прохладном месте, но в каждом уважающем себя холодильнике темное прохладное место для такой оригинальной заготовки просто обязано найтись. А вот хватит ли у вас терпения огурцы рулетиками заворачивать - дело исключительно хозяйское.

Состав заготовки из огурцов

• 1 кг огурцов (можно переростки);
• 50 г укропа (зелень и зонтики);
• 20 г эстрагона или любой другой пряности,
• 20 листьев смородины,
• 1 ч. ложка соли,
• ¼ ст. ложки 6% натурального яблочного уксуса,
• 0,5 л воды.

Читать далее...