LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Метки: картофель еда

Чесночная картошка.

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка....

Рубрики:

Метки: еда картофель

Комментарии (7)

КАРТОШКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ.

КАРТОШКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Рецепт от Игоря Иванова: Очень необычно и Очень вкусно! Картошечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как-будто картофельное пюре.

Рубрики:

Метки: картофель еда

Комментарии (3)

Картофельные котлеты с сыром и укропом

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с сыром и укропом

Картофельные котлеты с сыром и укропом

1.5 стакана картофельного пюре
1.5 стакана тертого сыра твердых сортов
1 яйцо
мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя (можно и без него)
соль по вкусу
3 ст.л. укроп рубленный
на ваш вкус специи (возможен даже рубленный чеснок)

Приготовление:

Все тщательно перемешиваем и жарим в большой количестве растительного масла до подрумянивания.

Подавать лучше теплыми.

Рубрики:

Метки: картофель сыр еда

на 4 порции Вам потребуется:

Запеканка

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения neferit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка на ужин

Это сытное и вкусное блюдо, а времени на его приготовление уходит совсем немного, поэтому оно очень подходит для ужина в рабочий день.

Рубрики:

Метки: запеканки еда картофель грибы капуста

Вкусная картошка в микроволновке

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Baszena777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная картошка в микроволновке

d5 (350x350, 68Kb)

В век современных технологий многие пользуются кухонными электроприборами. И одним из них стала микроволновая печь. Еще одним довольно современным рецептом приготовления вкусной картошки будет блюдо с использованием этой чудо – техники. Итак, вашему вниманию представляется блюдо - Картошка в микроволновке.
Это блюдо очень похоже на картофель, запеченный на костре. А готовится оно очень быстро, причем, не требуется особых кулинарных способностей. Стоит только помнить, что для микроволновой печи нельзя использовать металлическую посуду. Воспользуйтесь либо специализированной посудой либо стеклянной или пластиковой.
Для приготовления Картошки в микроволновке вам понадобится:
2 шт. картофеля средних размеров
соль, перец по вкусу
50 г сливочного масла или майонеза
Рецепт приготовления «Картошки в микроволновке»
Картофель очистите от кожуры, тщательно его вымойте. Затем, выложите его, разрезав на 4 части, в неметаллическую кастрюлю, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь. Выставьте время приготовления на самой большой мощности 20 мин.
После приготовления, откройте крышку, выложите картофель на тарелку, посолите его, поперчите и добавьте масло или майонез, по желанию. Блюдо готово. Картошка получается с аппетитной корочкой.

Рубрики:

Метки: картофель еда

Нарядная картошка по-шведски

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядная картошка по-шведски

Картошка по-шведски готовится очень просто. Как такая картошка смотрится на столе - оцените сами; ну а вкус представляете!

//s47.radikal.ru/i115/0911/dc/1a4b69351f74.jpg

1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

//i016.radikal.ru/0911/a0/33ce4a51aa18.jpg

Рубрики:

Метки: картофель еда

Картошка с паниром в лодочках

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с паниром в лодочках

Как говорил наш любимый Карлсончик...Продолжаем разговор!
На горячее предлагаю сделать картошечку в лодочках)))
Картошку чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде. Когда сварится, делаем из неё пюре. Не пожалейте и положите побольше сливочного масла и молочка. Чтоб картошечка была ну оооочень вкусная.
Теперь панир или адыгейский сыр.
Его мы режем кубиками и обжариваем на сковородке в кукурузном масле со специями до румяной корочки.
Из фольги делаем лодочки. В каждую лодочку кладём наше картофельное пюре, сверху на него панир, немного сметанки и тёртый на крупной тёрке сыр.
Запекаем в духовке до тех пор, пока сыр не станет золотистым.
Приятного аппетита!
Примерно так как на рисунке должно получится)))
30803 (500x333, 52Kb)

Рубрики:

Метки: картофель сыр еда

Без заголовка

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 идей для картофельного пюре

Как сделать необычным обычное картофельное пюре

Бесспорно, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ-это универсальный гарнир.

Но стоит совсем немного поэкспериментировать - и из обычного блюда,пюре превращается в находку для гурмана

С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Раздавите в прессе 2 зубчика чеснока, выложите в миску и залейте не рафинированным подсолнечным маслом. Дайте настояться,затем добавьте в приготовленное пюре. Посыпьте нарезанным свежим укропом.

С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ПАРМЕЗАНОМ

Добавьте в только что размятое пюре 3-4 ст. л. мелко натертого сыра пармезан и 2 ст. л. оливкового масла

Хорошо перемешайте и подавайте на стол.

С COУCOM ПЕСТО

Приготовьте соус песто:

в чашу блендеравыложите1пучок зеленого базилика (только листья), 3-4 ст. л.подсушенных на сковороде кедровых орешков, 1-2 зубчика чеснока и 1/3 стакана оливкового масла. Измельчите до однородного состояния и добавьте в готовое пюре 2-3 ст.л.соуса песто.

С ГОРЧИЦЕЙ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Добавьте к пюре 2 ст. л. зернистой (французской) неострой горчицы и 50 г сливочного масла.

Перемешайте. Отличный гарнир к мясу!

С ТЫКВОЙ

Отварите картофель, а в духовке запеките до мягкости пару ломтиков тыквы. Разомните ингредиенты в пюре

Превосходное сочетание!

SelenArt

Рубрики:

Метки: картофель еда

Комментарии (2)

Без заголовка

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!

Знаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Здесь привожу простейший и без проблемный вариант теста. Очень советую попробовать и вам!
читать рецепт

Рубрики:

Метки: пирог картофель еда

Комментарии (0)

Картофельная ёлочка

Дневник

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 12:54 + в цитатник

Состав: картофель, чипсы , специи по вкусу, зелень

Способ приготовления: Картофель очистить и до готовности отварить, приправив специями по вкусу или по своему любимому рецепту приготовьте картофельное пюре.
Выложить картофельное пюре высоким конусом на плоское блюдо.
Начиная от низа к верху втыкать по кругу в виде веток ёлочки чипсы – снизу большие, а сверху меньшие.
Перед подачей на новогодний стол оформить ёлочку зеленью, посыпав ее на все чипсы, затем картофельная ёлочка подается на новогодний стол в качестве горячего.

Рубрики:

Метки: картофель еда

Комментарии (2)

"Дорожное счастье»

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:52 + в цитатник

Требуется:

10-12 картофелин, 600 - 700 г творога, 800 г сметаны, соль

Способ приготовления.

Тщательно очищенную и промытую картошку поставьте вариться в подсоленной воде.

Когда картофель сварится, разомните его с добавлением сметаны и подсолите, если требуется.

Творог проверните через мясорубку, посолите и смешайте с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Приготовьте горшочки, в них уложите слоями картофельное пюре и творог.

Не забывайте каждый слой поливать сметаной.

Разогрейте духовку до 200° С и поместите в нее горшочки.

Запекайте кушанье в течение 25—30 мин.

Можно добавить чеснока

Профессор Селезнёв

Рубрики:

Метки: картофель еда

Без заголовка

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Садчиковская_Лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ

user posted image

Рубрики:

Метки: картофель еда

Без заголовка

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ"

Вариация приготовления всем известных драников, но..... Приготовленных в духовке!
Очень аппетитно!

Читать далее...

Рубрики:

Метки: картофель еда

Без заголовка

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный с сыром и помидором (рецепт)

Несмотря на нынешнее гастрономическое разнообразие, картофель по-прежнему остается одним из самых востребованных на нашем столе продуктов

Рубрики:

Метки: картофель еда

Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, рецепт первый:

берем коричневую чечевицу (еще её называю зеленой), промываем её, отвариваем до готовности
пока варится, трем на мелкой терке сырую картофелину
готовим муку - ложки 2 столовых (смотрим потом по консистенции)

Рубрики:

Метки: чечевица картофель оладьи еда

Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто обожаю! ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!!

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"

Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!

Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.

Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор,и т д....

Читать далее

Рубрики:

Метки: картофель еда

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы "Поэзия" с зеленью из духовки

"Поэзия" на тарелке! Нежный вкус на языке и блаженство в желудке! Чипсы с зеленью из духовки.
Ведь это не только полезно, но и очень вкусно и постно.

чипсы

Рубрики:

Метки: чипсы картофель еда

Комментарии (2)

Вегетарианские пиццы

Дневник

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 22:59 + в цитатник

Пицца без дрожжей

Зачем заказывать готовую пиццу, если можно приготовить её самостоятельно? Домашняя пицца выйдет дешевле и во много раз полезнее, а по вкусу ничем не будет уступать покупной.

Тесто для пиццы следует использовать бездрожжевое. Хлебопекарные дрожжи вредны, поскольку при термообработке они не погибают, а в пищеварительном тракте человека начинают размножаться и подавлять полезную микрофлору.

А для большей полезности в тесто для пиццы можно положить ржаную обдирную муку.

Пицца без дрожжей

Состав пиццы без дрожжей

Для теста:

1,5 стакана пшеничной муки,
1,5 стакана ржаной обдирной муки,
примерно 1 стакан воды,
щепотка соли.
Если вы предпочитаете мягкое тесто, то понадобится кефир вместо воды и щепотка пищевой соды.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: пицца тесто еда выпечка пирог картофель фрукты

Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запеченный с чесночным маслом

к1ф (500x375, 57Kb)

Рубрики: