Овощи сквозь замочную скважину

Оригинальный тип огорода пришел к нам из Африки, где условия диктуют экономию во всем. Ведь там нет ни воды, ни пригодной почвы. Да еще жара невероятная, которая способна сморить кого угодно, даже местное, привычное к зною население. Вот они и придумали, как облегчить себе работу. А что африканцу хорошо, то русскому... тоже оказалось полезно. Да что русскому, эти удивительные грядки триумфально завоевали уже полмира! 



Что из себя представляет 

Комплексный овощник с круглой компостной кучей в центре и односторонним проходом к ней называется замочной скважиной. По сути, это высокая круглая грядка, которая сверху, и правда, выглядит как замочная скважина. Легким движением руки она, если надо, превращается в теплицу, так как на нее удобно накинуть сверху пленку или пленочный купол на каркасе. А если надо спрятать растения от солнца, применяют легкий тент. Такой вот огородный трансформер. 

Как делается 

Построить замочную скважину нетрудно. 

Сначала расчищают и перекапывают участок земли диаметром около 2,5 м. В центр вставляют шест с привязанной веревкой. Прикрепив к ней острый колышек и действуя им, как циркулем, на нужном расстоянии прочерчивают по земле 2 окружности. Большую с радиусом 1,2 м – для внешней ограды и маленькую с радиусом 40 см – это будет круглая корзина для отходов. 

По периметру большой окружности сооружают стенку высотой около 40–60 см. Сделать ее можно из чего угодно: из камней, кирпичей, стеклянных и пластиковых бутылок, досок, толстых веток, стволов деревьев и даже сплести из прутьев. С одной стороны надо оставить к центру шириной около 60 см. 

В центр устанавливают высокую корзину. Точнее ее плетут прямо на месте: по периметру окружности через каждые 10 см втыкают прочные деревянные или металлические прутья и оплетают их гибкими ветками, проволокой или прочной веревкой на такую высоту, чтобы корзина возвышалась над грядками примерно на 50 см. 

Внутри корзину выкладывают геотканью, чтобы грунт с грядки не просыпался в компост. В ткани делают небольшие отверстия по 2–3 см для проникновения в почву питательных веществ из органики. 

КСТАТИ 

В качестве корзины отлично послужит и старая бочка, которую тоже надо основательно продырявить. 

Чем наполняется 

Грядки. Землю внутри ограды рыхлят и с наклоном от центра к периферии заполняют питательной смесью, например, перепревшим компостом с огородным грунтом (1:1). Наклон позволяет увеличить площадь посадок и вырастить больше растений. Их высаживают так, чтобы более высокие не загораживали солнце низким. 

В круге удобно отгородить сегменты, изолировав их друг от друга тонкими стенками-прокладками, и каждый засыпать слоями в 10 см толщиной по типу теплой грядки. На дно укладывают в меру крупные ветки, картон, немного перепревшего навоза, компоста. Затем – солому, газеты, сухую траву и листья, добавляют древесную золу (1–2 литровые банки), запускают червей. Сверху покрывают все слоем почвы. Потом опять засыпают компост и сухие материалы, затем новый слой почвы. Самый верхний слой – плодородная земля толщиной 15 см. 

Каждый слой по мере наполнения немного поливают, чтобы материалы уплотнились. Формирование слоев продолжают, пока не достигнут желаемой высоту (до краев бортика она должна не доходить примерно 10 см). 

Корзина. Тут все просто – в нее до краев насыпают компост. Если подготовить овощник осенью, весной он «заработает» в полную силу. 

По какому принципу действует 

Растения получают питание из компостной корзины, которая постоянно пополняется фруктово-овощными отходами и сточными кухонными водами. Если погода нежаркая, поливают только компост, и вода, насыщенная питательными веществами, по капиллярам рыхлой почвы поступает в грядки из корзины. 

Постоянное пополнение корзины отходами позволяет организовать непрерывный цикл приготовления и поступления полезных веществ к растениям. А такую органику отлично они усваивают. 

СЕКРЕТ УСПЕХА 

На такой грядке отлично удерживаются в грунте влага и питательные вещества. Но при эксплуатации «замочной скважины» надо учитывать особенности климата. 

В дождливых регионах для компостной корзины делают крышку, чтобы выделение питательных веществ в почву не происходило сплошным потоком. К тому же крышка позволяет сохранить тепло и уменьшить испарения, защищает от запахов и мух. 

В жарком климате над грядкой (не только над корзиной, но и над большим кругом) надо установить съемный тент-навес – он убережет растения от палящего солнца. 

МЕЖДУ ПРОЧИМ 

На африканской грядке можно выращивать любые овощи, травы и цветы. Уютно здесь даже винограду! 

На юге можно снимать урожай с африканской грядки дважды за сезон. 

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ 

– По мере эксплуатации в грядки надо подсыпать почву и растительные отходы, а вместе с этим увеличивать высоту внешней стенки и наращивать компостную корзину. 

– Подобный огород лучше разбивать недалеко от кухни, чтобы не таскать отходы далеко. 

– Если воды на участке мало, можно поливать только компост в корзине. 

–Африканская грядка будет выглядеть эффектно, если для внешней стенки применить декоративную кирпичную кладку – готическую, крестовую или другую эффектную и нестандартную. Кирпич раскрашивают в разные цвета, а вокруг сажают яркие и ароматные бордюрные цветы. 

Галина КАЧУК, овощевод