-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gaivota_port

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) AbhaziaTrip О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2011
Записей: 11509
Комментариев: 637
Написано: 12468





Как прорастить грецкий орех

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 21:16 + в цитатник

Как прорастить грецкий орех

 

Сентябрь и октябрь — время массового сбора грецких орехов. Наверняка многие, доставая из скорлупы особенно вкусные ядра, задавали себе вопрос: «А не вырастить ли мне дерево с такими же плодами у себя на участке?»

 

как прорастить грецкий орех в домашних условиях© Depositphotos

Прорастить грецкий орех и использовать его как посадочный материал для выращивания полноценного дерева возможно. Сегодня «Так Просто!» расскажет, как это правильно сделать.

Как прорастить грецкий орех

Высаживать орехи можно как осенью, так и весной. Для посева осенью в год сбора семена не нуждаются в подготовке, но этот способ применим только в южных местностях (Крым, Краснодарский край, Северный Кавказ, Средняя Азия).

как прорастить грецкие орехи© Depositphotos

Что же касается мест с более суровым климатом, морозной и малоснежной зимой, то здесь предпочтителен весенний посев, требующий особых действий, о которых и пойдет дальше речь.

ПРОЦЕСС ПРОРАЩИВАНИЯ

 

  1. Отбор посевного материала
    Для посадки лучше отбирать крупные плоды с тонкой скорлупой. Пригодны для посева только свежесобранные неповрежденные орехи без видимых дефектов скорлупы.

     

    как вырастить грецкий орех© Depositphotos

    Семена должны быть правильной формы, со светлой окраской, с более или менее ровной поверхностью. Ядро крупное, вкусное, слегка сладковатое, без резкой терпкости и горечи, легко извлекается.

     

    Не стоит приобретать орехи для посева в магазине, так как неизвестно, когда их собрали. Старые орехи не годятся, они высохли в середине и не дадут полноценного ростка.

     

    как выбрать грецкий орех© Depositphotos

    Многих волнует вопрос, унаследует ли выращенный саженец свойства материнского растения. По статистике, это происходит в 60 % случаев. Порой из посаженного ореха вырастает дерево, дающее даже более качественные плоды, чем те, которые были использованы для посадки.

    В любом случае орех отлично меняется с помощью прививки. На подросший сеянец нужно привить заведомо хороший и крупный сорт. Черенки лучше брать с молодых, но уже плодоносящих деревьев.

  2. Стратификация
    Опыты показывают, что наилучший метод предпосевной подготовки семян ореха — это стратификация плодов (длительное выдерживание при определенной температуре) в течение 90–95 дней, с 15 января по 15–20 апреля. Для этого орехи нужно поместить в емкость с чистым влажным песком и хранить при температуре 5–7 градусов (например, в погребе, гараже, подвале).

     

    как вырастить грецкий орех дома

     

    Орехи с очень тонкой скорлупой (такой, что легко раздавливается пальцами) могут не выдержать такого срока стратификации и загнивают. Для тонкостенных плодов необходима стратификация во влажном песке при комнатной температуре (15–18 градусов) в течение 1–1,5 месяца до посева.

  3. Проращивание в домашних условиях
    Кроме стратификации, существует метод предпосевного намачивания семян ореха, которым удобно пользоваться в условиях городской квартиры.

     

    как лучше прорастить грецкий орех

    Орехи для намачивания необходимо поместить в емкость с теплой (45–50 градусов) водой. Через два дня воду слей, оставив чуть-чуть на дне, и поставь емкость в теплое место на 2–3 недели. По прошествии этого времени орехи, как правило, дают ростки.

    грецкий орех с плода

    Выращивать рассаду ореха дома удобно в пластиковых полулитровых стаканах. Дно стаканов прокалывается, чтобы лишняя влага отводилась. Емкости заполняются садовой землей, а проросшие орехи укладываются на глубину 5 сантиметров на ребро, корешками вниз, а побегом вверх.

     

    как вырастить грецкий орех с плода

    Проращивание орехов в стаканах продолжается 2–3 недели, а через месяц ростки достигают 10-сантиметровой высоты и требуют пересадки в емкость побольше. В конце мая, когда уже не страшны заморозки, растения можно высадить в открытый грунт.

    как вырастить грецкий орех с плода

    Интересно, что орехи, посаженные в грунт осенью, в конце мая только начнут прорастать, а высоты 10–20 сантиметров достигнут лишь к осени.

  4. Высаживание в грунт
    Саженцы грецкого ореха закладываются в почву на такую глубину, чтобы корневые шейки приподнимались над уровнем почвы на 3–4 сантиметра. Корни нужно хорошо расправить, чтобы придать им прежнее положение (до выкапывания). Установив саженцы, ямки засыпают почвой, мульчируют и поливают.

     

    как правильно прорастить грецкий орех© Depositphotos

     

    Удобрять грецкий орех при посадке не обязательно, так как это абсолютно неприхотливое дерево. Важно помнить, что со временем дерево значительно разрастется. Расстояние до ближайшего растения должно быть порядка 5 метров. Не советуем высаживать орех вблизи построек, мощная корневая система растения может повредить фундамент.

 

Как расколоть грецкие орехи на продажу, не повредив ядро? Если их очень много, для этих целей лучше использовать специальные приспособления. Чтобы снизить количество малоценной продукции (четверти, осьмушки, «янтарь»), наилучшим способом, доступным в домашних условиях, является раскалывание ореха на обычной стеклянной бутылке.

Рубрики:  Дача/Деревья

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ:

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 20:41 + в цитатник

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ: ВСЕГО 20 МИНУТ, И ВКУСНЕЙШАЯ РЫБКА НА СТОЛЕ

Лучший рецепт!

 

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг!

Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе.

Вам потребуется:

✓ Скумбрия свежемороженная 3 шт.

✓ Лук репчатый 3 шт.

✓ Чеснок 3 зуб.

✓ Сахар 1 ч.л.

✓ Соль 1 ст.л.

✓ Уксус 3 ст.л.

✓ Масло растительное 2 ст.л.

✓ Лавровый лист 2-3 шт.

✓ Перец душистый горошек 1 ч.л.

✓ Смесь перцев по вкусу

Рецепт приготовления

Этап 1.

Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда я пропорционально уменьшила в количестве.

С перцем, думаю, каждая хозяйка определится на свой вкус. Я остановилась именно на таком соотношении: кладу и душистый перец горошком (не черный, а душистый!), и молотую смесь перцев.

По поводу уксуса. Я редко это говорю, но для этого рецепта я бы использовала обычный столовый уксус. Или яблочный. На мой взгляд, винный, бальзамический и другие благородные уксусы реально меняют вкус.

 

А вкус, как известно, лучше менять, когда уже знаем классический вариант приготовления блюда. И буквально пару слов о масле. В перечне ингредиентов я написала лаконично — «масло растительное», потому что использовать можно любое, какое Вам нравится.

Я же предпочитаю оливковое — тягучее, ярко-желтое, с характерным вкусом и ароматом. При желании в оливковое масло можно добавить немного лимонного сока.

Этап 2.

Засекайте время. Начнем с рыбы. Внимание — все манипуляции проводим с замороженной рыбой! Можете совсем немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать.

С размороженной рыбой выйдет стандартный казус — кусочки развалятся, получатся лохматыми, неровными. Лук я нарезаю кольцами, а чеснок — пластинками.

Этап 3.

Теперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в большую миску и очень аккуратно перемешиваем. Готово!

Осталось лишь разложить по банкам. У меня получилась 1 баночка, которая на фото, и еще 1 — чуть побольше объемом. Эти самые баночки ставим в холодильник на 1 сутки.

Я пару раз немного встряхнула банки за то время, что они стояли в холодильнике.

Этап 4.

А когда через сутки Вы достанете кусочек маринованной скумбрии и отведаете его, то точно не сможете остановиться — вкусно непередаваемо!

Вкус получается нежный, без ярко выраженных акцентов (эти самые акценты можно расставить, исходя из своих предпочтений: чуть больше перца, особых специй, пряных трав и т.д.)

Такая скумбрия — превосходная традиционная закуска. И к картошечке хороша, и на бутерброды. У нас редко доходит дело до гламурной подачи — обычно маринованная скумбрия уходит просто так: с лавашом, луком и маслицем.

Ах, да, забыла уточнить: домашняя маринованная скумбрия получается существенно дешевле магазинной. Я уж не говорю о том, что Вы будете уверены в процессе приготовления рыбы.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Второе

ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ — ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ!

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 20:01 + в цитатник

ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ — ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ!

Объедение!

 

Предлагаем вкуснейший яблочный штрудель, который покорит вас.

Он получается хрустящим и воздушным, а начинка — ароматная и сочная. Это настоящее наслаждение.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Вода питьевая — один стакан,
  • мука пшеничная — 250 или 300 граммов
  • соль
  • уксус столовый — 20 мл
  • масло растительное — 30 мл

Для начинки:

  • яблоки среднего размера = четыре яблока
  • лимон — один плод,
  • сливочное масло — 80 граммов
  • сухари панировочные — три столовых ложки
  • сахар — 100 граммов
  • изюм по вкусу
  • корица

Приготовление  венского яблочного штруделя

На рабочую поверхность просеять горкой муку и сделать в центре небольшое углубление.

Воду слегка подогреть и влить в углубление. Затем влить туда же масло растительное и уксус.  Посолить по вкусу.

Замесить тесто. Если нужно, добавить еще муку.  Тесто должно получиться эластичное.  Оно не должно липнуть к рукам и доске. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на столе, чтобы отдохнуло.

Изюм помыть и залить кипятком на пятнадцать минут. Затем воду слить, изюм обсушить.

Поставить сковороду на огонь, растопить в ней сливочное масло и насыпать панировочные сухари.  Немного обжарить сухари.

Лимон разрезать пополам, удалить косточки и из обеих половинок выжать лимонный сок. Из яблок удалить сердцевину. Нарезать яблоки кубиком.

 

В  небольшую миску выложить яблоки, вылить лимонный сок, добавить изюм, панировочные сухари, всыпать сахар и корицу. Все перемешать. Начинка готова.

Когда тесто вылежится на столе, развернуть его и нарезать на две равных части.

Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто как можно тоньше. После раскатки руки смазать маслом растительным и растянуть тесто. Тем тоньше оно получится, тем вкуснее будет выпечка.

Начинку разделить на две части. Одну часть распределить равномерно по окружности теста. Затем свернуть тесто с начинкой рулетом.

Раскатать вторую половину теста и таким же образом приготовить второй рулет.

Приготовить противень, застелить его бумагой для выпеки и выложить на бумагу два рулета с яблоками.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить в духовку венский яблочный штрудель для выпечки примерно на полчаса.  Штрудель будет готов, когда тесто немного подрумянится. Не пересушите.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка



Процитировано 1 раз

Инструкция по приготовлению итальянского бисквита «Маргарита»

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:47 + в цитатник

Моя тетя 5 лет назад уезжала в Италию, по ее словам, на полгода на заработки, а в результате вышла там замуж и осталась. Ее муж Джузеппе оказался очень добрым и хорошим человеком, и мы всегда радуемся, когда они с тетей приезжают к нам из Рима.

 

А еще именно муж моей тети научил меня и маму печь самый вкусный бисквит. Итальянский бисквит «Маргарита» — это любовь с первого кусочка. Пышный, нежный, мягкий и воздушный. Мои дети, которые терпеть не могут молоко, готовы пить его, если в придачу к нему будет кусочек этого бисквита!

как испечь бисквит© Depositphotos

Как испечь бисквит в домашних условиях

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить итальянский бисквит «Маргарита». Вкус не передать словами… Буквально тает во рту!

вкусный бисквит

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 
 
  • 100 г муки
  • 100 г крахмала
  • 4 яйца
  • 10–12 г разрыхлителя
  • 150 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 80 г сливочного масла
  • 1–2 ст. л. сахарной пудры
  • щепотка соли

 

итальянский бисквит© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 
  1. В удобной емкости тщательно взбей миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром. Я обычно взбиваю в течение 3,5–4 минут. Затем добавь щепотку соли и перемешай еще немного (можно просто венчиком).

    итальянский бисквит маргарита

  2. В отдельной миске смешай просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Добавь сухую смесь к взбитым яйцам. Хорошенько перемешай, стараясь не осадить взбитые яйца.

    бисквит на крахмале

  3. В небольшой глубокой мисочке смешай пару ложек теста с растопленным сливочным маслом. Перемешай венчиком, а затем добавь к основной части теста. Это такой трюк, чтобы познакомить две структуры и не осадить сливочным маслом тесто. Аккуратно перемешай всё венчиком.

    как испечь бисквит

  4. Возьми круглую форму для выпекания (у меня диаметром 22 сантиметра) и застели ее дно пергаментной бумагой. Влей в форму тесто, а затем поставь в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай бисквит на протяжении 30–35 минут.

    бисквит в домашних условиях

  5. Готовый охлажденный бисквит присыпь сахарной пудрой.

    вкусная выпечка

  6. Вот и всё, бисквит «Маргарита» готов. Приятного аппетита!
  7.  
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ВКУСНЕЕ МОРОЖЕНОГО!

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:44 + в цитатник

СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ВКУСНЕЕ МОРОЖЕНОГО!

 

СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ВКУСНЕЕ МОРОЖЕНОГО! Райское наслаждение!

  Сметанный десерт с желатином готовится буквально за считанные минуты, а получается даже вкуснее мороженого! Все так просто и быстро, что Вы будете в восторге.  

Ингредиенты:  

600 мл сметаны;

1 стакана молока;

1 стакан сахара;

2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье);

3 ст.л. желатина;

150 мл воды.  

Сметанный десерт с желатином. Пошаговый рецепт   Желатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания.   К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар. Немного сахара оставьте. Все взбейте миксером до однородности.   Ягоды измельчите блендером с сахаром, который оставили. И добавьте к сметане. Немного ягод оставьте.   Желатин прогрейте до полного растворения. Добавьте пару ложек сметанного крема к желатину. перемешайте и теперь можно смело выливать желатиновую массу к сметане.   Вылейте массу в порционные креманки или одну большую силиконовую форму, как Вам больше понравится.   Оставшиеся ягоды (измельченные) выложите в пакет или кулинарный шприц и выдавите сверху на десерт, при помощи зубочистки сделайте рисунок.   Уберите в холодильник до полного застывания.  
Источник: https://help-pohudet.ru/smetannyy-desert-zhelatino...vBTZkKzsUNkqd12WKbfDsWJEqSetXo

Рубрики:  Рецепты/Десерт

Бессмертные дышат стопами…

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:19 + в цитатник

Бессмертные дышат стопами…

Обыкновенные люди ходят, не сосредоточиваясь на том, что они делают. Их мысли витают где-то далеко за пределами тела, поэтому сознание, дух и энергия находятся в разладе.
Старинная даосская поговорка гласит: «Пройди после еды сотню шагов — и доживешь до ста лет».

Древние китайцы сравнивали ноги человека с корнями дерева.
И, как здоровому дереву нужна здоровая и сильная корневая система, так и ноги, дающие опору нашему телу, должны быть устойчивыми и крепкими. Даос Хань Сюйцу говорил: «ступни дышат постоянно и непрерывно, мягко перемещаясь». В данном случае «дыхание» подразумевает энергетический обмен между телом и землей.

«Мудрость входит через ноги«, — утверждали древние даосы, что означало еще более глубокий смысл — идти по Пути-Дао.
Если вы хотите всегда быть здоровыми, полными энергии, бодрости, замедлить процесс старения и продлить себе жизнь, то следует научиться накапливать в своем организме достаточное количество жизненной энергии и постоянно, поддерживая ее гармоничную циркуляцию. Чтобы управлять движением жизненной энергии, необходимо научиться дышать через точки юн-цюань («бьющий родник»), являющиеся «вратами», через которые жизненная энергия организма может пополняться и регулироваться за счет поступления энергии Земли.

Китайцы часто отмечают, что европейцы подпрыгивают на ходу. Это свидетельствует об их концентрации лишь на разуме и отсутствии сонастройки с окружающей средой и природой, из которых наше тело непрерывно черпает энергию для поддержания своего жизнеобеспечения. Неправильная походка формируется годами плохо подобранной обувью, отсутствием возможности просто походить босиком по земле, песку, траве и камешкам, сидячим образом жизни — мы все проводим достаточно много времени сидя на рабочем месте, за компьютером, за рулем, за телевизором. В результате «бьющий родник» энергии превращается в «родничок», а затем и полностью блокируется, что приводит к болезням органов малого таза, почек, позвоночника, варикозному расширению вен, быстрой утомляемости, депрессии и многим другим неприятностям. Что же делать? — спросите Вы. Открыть точки Юн-цюань, восстановить нормальное поступление и течение энергии в ногах и теле.

С древних времен считается, что если 100 раз давить на эту точку перед сном, то можно добиться долголетия.
Точка Юн-цюань — «юн» — «бурлящий, вырывающийся наружу»; «цюань» — «источник, родник», расположена в углублении в середине подошвы, является точкой-истоком канала почек, откуда, словно из родника «вырывается наружу» канальная Ци ножного шао-инь канала почек. Если вы подожмете пальцы, на стопе образуется углубление между большим и малым буграми стопы – в нем и находится точка юн-цюань
Другое название: Ди-чун

Локализация: в середине подошвы, между II и III плюсневыми костями, в углублении, образующемся при поджатии пальцев стопы, на 1/3 расстояния от основания II — III пальцев до заднего края пятки, на 2/5 расстояния от кончика II пальца до заднего края пятки.
Показания: согласно канону «Лин шу» в качестве показаний для применения точки:

Критические состояния:
— Точки-истоки часто применяются при неотложной помощи: кома, шок, потеря сознания, отравление угарным газом, солнечный удар, судороги, апоплексия, эпилепсия.
— Ощущение голода с отсутствием аппетита или при слабом аппетите: отдышка, кашель с отхаркиванием крови.
— Нарушение гармонии между сердцем и почками: беспокойство, бессонница, сердцебиение, чувство страха, сонливость, тоска.
— Болезни горла: потеря голоса, боль и отечность слизистой оболочки горла, ощущение комка в горле, сухость в горле, сухость во рту и на языке, носовое кровотечение.
— Желтуха, темный цвет лица, понос, тёмно-желтая моча, недержание мочи, задержка мочи, частое мочеиспускание, гонорея, диабет.
— Боль в позвоночнике, ломота в пояснице и коленях, слабость и нарушение чувствительности в нижних конечностях, судороги, жар и боль в подошве стопы.
— Головная боль, головокружение, шум в ушах, бессонница, сердцебиение, затуманивание зрения, снижение памяти, снижение слуха.
— Поллюции у мужчин, импотенция, эротические сновидения у женщин, бесплодие.
— Сумасшествие, слабоумие, истерия, беспричинный гнев.
— Прочие болезни: боль в теменной области головы, боль в костях, простуда с высокой и длительной лихорадкой, судороги у детей.

Очевидно, область, в которой помогает воздействие на точки юн-цюань, огромно. Вы можете найти методики конкретно для своей проблемы. Но и простой массаж этих точек может значительно улучшить ваше состояние.
Древние китайцы говорили, что при болезнях в верхних частях тела рекомендуется использовать точки в нижних частях тела. Юн-цюань расположена на подошве, является самой нижней точкой, поэтому воздействием на эту точку достигается терапевтический эффект при заболеваниях печени, почек, сердца и легких.
Массаж точки Юн-цюань

Две точки Юн-цюань (R1)
R – буквенное обозначение Меридиана Почек
1- порядковый номер точки на Меридиане

В аккупунктурном самомассаже наиболее распространено давление одним пальцем — указательным, средним или большим. Нажим на точку осуществляется слегка согнутым пальцем, чтобы манипуляция была максимально безболезненной. Затем проводятся быстрые колебательные движения на точке, не сдвигающие кожу. Резкая боль — признак того, что давление на точку нужно снизить.

При массировании точки, следует надавливать на нее достаточно сильно, до лёгкого болевого ощущения. Если явного болевого ощущения не возникает, либо кожа в этом месте расслаблена, при надавливании долго сохраняется вмятина, не следует массировать точку (так вы только еще больше ослабите почки,

Как правило, эти точки Юн-цуань массируют круговым движением большого пальца, но можно также растереть подошвы ступней центральной частью ладони.

Самомассаж выполняют поочередно с правой и левой стороны

Есть и такой способ: интенсивно разотрите руки друг о друга до ощущения сильного разогрева, затем приложите центральные части ладоней (точки Лаогун) к подошвам ступней в месте точек Юнцюань. В этом случае вы используете Огонь сердца для питания Воды почек .

— Людям умственного труда «сосредоточение мысли» на точке Юн-цюань поможет избавиться от усталости.

— Есть такие люди, и их немало, которым вечно холодно. Впрочем, зимой многие люди страдают от холода. Точка Юн-цюань поможет и в этом. Возьмите перцовый пластырь, отрежьте кусочек примерно 1,5х!,5 см и приклейте к точке. Обязательно воздействуйте на обе ноги! Очень скоро пластырь разогреет — активизирует — точку, и поступление энергии холода в организм прекратится. Вы будете комфортно чувствовать себя не только в помещении, но и на улице, разумеется, если оденетесь по погоде.

— Как уже упоминалось, точка Юн-цюань отвечает и за СТРАХ. И, если вы часто испытываете это неприятное чувство, одним действием вы можете решить сразу две проблемы: обрести и физический комфорт, и душевный. Приклеивайте на стопы перцовый пластырь каждый раз перед тем, как намечается некое волнительное для вас мероприятие, и вы заметите, как станете чувствовать себя куда более уверенно.

Если у вас нет под рукой перцового пластыря, а от холода или страха необходимо избавиться срочно, можно просто интенсивно помассировать эти точки или наклеить туда с помощью обычного лейкопластыря семена красной фасоли. Наконец, просто закрасьте точки Юн-цюань красным цветом.

Эту точку рекомендуют массировать, потирать, надавливать… Нужно нажимать на эти точки по 20 раз на каждой стопе, непрерывно. Делать это желательно утром и вечером.

Нет описания фото.

Рубрики:  Массаж

ЭТОТ ПИРОГ ПРЕВЗОШЕЛ ЛЮБИМУЮ ШАРЛОТКУ.

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:16 + в цитатник

ЭТОТ ПИРОГ ПРЕВЗОШЕЛ ЛЮБИМУЮ ШАРЛОТКУ. ПРИ ВЫПЕЧКЕ ТЕСТО ПРЕВРАЩАЕТСЯ В НЕЖНЫЙ КРЕМ!

Такой вкуснятины я еще не пекла!

 

Хотите приготовить что-то особенно вкусное и оригинальное к чаю?

От этого рецепта вы точно будете в восторге. Секрет этого пирога – особенное тесто, которое при выпечке превращается в крем.

Такой обалденный пирог получается!

 

Обязательно попробуйте!

Продукты:
мука -70 г
яйцо — 2 шт
сахар — 50 г
молоко — 100 мл
масло сливочное — 25 г
разрыхлитель — 2 ч.л.
яблоки — 800 г неочищенных

ДЕСЕРТЫ

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Плетёный узор

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:11 + в цитатник

Плетёный узор или, иначе, - плетёнка, активно используется при вязании шарфов, снудов, пледов и покрывал. Он достаточно объёмный, тёплый и при этом простой в работе – справится даже новичок! Запомнила алгоритм и вяжешь, не сверяясь со схемой. :) Ниже вас ждёт быстрый текстовый МК по вязанию данного узора. Схему, кстати, я также добавлю – для визуалов. ;)
 

Простой плетёный узор крючком: мастер-класс для начинающих вязальщиц-1-jpg.7635



Мастер-класс

Наберите цепочку из в. п. (минимальное количество – 6 + 2 + в. п. п. = 8 п.).

1 р.: 2 в. п. п., 1 с. с н. в сл. в. п. цепочки, *пропустите 3 в. п., в сл. 3 п. выполните 3 с. с 2 н., далее свяжите 3 с. с 2 н., вводя крючок спереди в 3 пропущенные в. п.*, от * до *, закончите 1 с. с н. в крайнюю в. п.

2 р.: 2 в. п. п., 1 с. с н. в сл. с. с н. нижнего р., по 1 с. с н. в 3 с. с н. нижнего р., *пропустите 3 с. с 2 н. нижнего р., выполните 3 с. с 2 н., далее свяжите 3 с. с 2 н.. вводя крючок спереди в 3 с. с 2 н. нижнего р.*, от * до *, по 1 с. с н. в 3 с. с н. нижнего р., 1 с. с н. в крайний с. с н. нижнего р.

3 р.: 2 в. п. п., 1 с. с н. в сл. с. с н. нижнего р., *пропустите 3 с. с н. нижнего р., в сл. 3 с. с 2 н. нижнего р. выполните 3 с. с 2 н., затем свяжите 3 с. с 2 н.. вводя крючок спереди в 3 пропущ. с. с 2 н. нижнего р.*, пропустите 3 с. с 2 н. нижнего р., выполните 3 с. с 2 н., после чего свяжите 3 с. с 2 н., вводя крючок спереди в 3 пропущ. с. с 2 н. нижнего р.*, от * до *, закончите, пропуская 3 с. с 2 н. нижнего р.. в сл. 3 с. с н. нижнего р. выполните 3 с. с 2 н., далее 3 с. с 2 н., вводя кр. спереди в 3 пропущ. с. с 2 н. нижнего р., 1 с. с н. в крайний с. с н. нижнего р.

Повторяйте 2-3 рр.

Схема узора
 

Простой плетёный узор крючком: мастер-класс для начинающих вязальщиц-2-jpg.7636
Рубрики:  Вязание/Узоры крючком

Мармелад из ягод.

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:06 + в цитатник

БЕРУ 300 ГРАММ ЛЮБИМЫХ ЯГОД, МОЖНО ЗАМОРОЖЕННЫЕ И ПОЛУЧАЮ ЦЕЛУЮ ГОРУ МАРМЕЛАДА

Очень просто готовить, а вкус потрясающий!

 

Мармелад из ягод. Можно готовить каждый раз из разных ягод и каждый раз получать новый вкус. В зимнее время отлично подходят замороженные ягоды. Готовиться совсем просто, долго возиться точно не придется, смотрите сами.

***************************

Рецепт:

Ягоды -300гр.Вода -300мл.

Агар-агар -7гр.

Сахар -150гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала в миску наливаем 300 мл. воды комнатной температуры и всыпаем 7 грамм агар-агара, перемешиваем и отставим в сторонку, дадим агар агару набухнуть. За это время подготовим ягоды.

/cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_2-6-300x163.jpg" target="_blank">https://cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_2-6-300x163.jpg 300w" width="650" />
 

У меня сегодня замороженные ягоды клубники, отмеряем 300 грамм ягод, если как у меня замороженные дадим им растаять предварительно, если будет жидкость не сливаем, а оставляем. Добавляем 150 грамм сахара, и пробиваем все блендером до однородности. Теперь протираем массу через сито, если Вам косточки клубники не мешают, или у Вас ягоды без косточек например вишня, этот этап упускаем.

 
/cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_1-5-300x165.jpg" target="_blank">https://cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_1-5-300x165.jpg 300w" width="651" />
 

Теперь берем кастрюлю лучше всего с антипригарным покрытием.

Вливаем набухший агар-агар и постоянно помешивая доводим на небольшом огне до кипения, дадим покипеть 2 минуты и добавляем подготовленную клубнику с сахаром.

/cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_3-5-300x162.jpg" target="_blank">https://cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_3-5-300x162.jpg 300w" width="652" />
 

Массу доводим до кипения не переставая помешивать и с момента закипания кипятим еще пару минут. Снимаем с огня, дадим массе постоять минуты две, за это время массу иногда помешиваем, чтобы ушла пенка и масса стала однородной. Берем подходящую форму у меня форма 23 см на 11 см, застелем ее пищевой пленкой. Можно взять форму силиконовую, тогда застилать не нужно, или взять силиконовую форму для конфет.

/cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_4-5-300x165.jpg" target="_blank">https://cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_4-5-300x165.jpg 300w" width="650" />

Дадим мармеладу остыть при комнатной температуре и убираем в холодильник до полного застывания. Агар агар застывает быстро, поэтому ждать долго не придется, он уже будет готов через 30 минут.

/cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_5-4-300x166.jpg" target="_blank">https://cooku.ru/wp-content/uploads/2019/11/Screenshot_5-4-300x166.jpg 300w" width="648" />
 

Мармелад извлекаем из формы и разрезаем на кубики. Можно оставить так, можно обвалять в сахаре, но сахар потом может подтаять, мне нравиться обваливать в кокосовой стружке.

 

Рубрики:  Рецепты/Десерт

Почему нужно чаще делать массаж рук

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 18:58 + в цитатник

Пока мы с вами бежим за помощью в ближайшую аптеку, корейцы находят панацею от болезней на собственном теле и буквально руками спасают себя от головной боли, кашля, повышенного артериального давления и даже болезней сердца.

 

су джок терапия это© Depositphotos

Методика излечения без уколов и таблеток доступна любому и называется су-джок (в переводе с корейского su — рука, jok — нога). И придумали ее не тибетские монахи, а профессор Сеульского университета Пак Чже Ву в восьмидесятых годах прошлого века.

Су-джок-терапия

Конечно су-джок-терапия появилась не на пустом месте. Она вобрала в себя многовековой опыт китайской медицины и современные знания по рефлексологии. Приверженцы метода утверждают, что на наших подошвах и кистях существуют биологически активные точки, соответствующие внутренним органам и частям тела.

су джок терапия© Depositphotos

Техника терапии основана на том, чтобы отыскать сигнализирующие неприятными ощущениями участки кожи и воздействовать на них. Для точечной стимуляции можно использовать подручные средства, например, спичку или карандаш, а можно семена растений.

акупунктура су джок терапия© Depositphotos

Семена — это живые биологические объекты, обладающие собственной энергией. Прикрепленные к болезненной точке они поглощают болезнетворную энергию, отдавая взамен энергию здоровья.

су-джок терапия головная боль© Depositphotos

Противопоказаний и побочных эффектов у методики не существует, а в действиях нет ничего сложного — достаточно один раз вникнуть, чтобы понять принцип расположения зон соответствия. Почему бы тогда не попробовать?

 

Учимся воздействовать на тело

 

 

 
 
 
  1. Раз-два — не болит голова
    При головной боли перетяни ногтевую фалангу большого пальца (соответствует голове) обычной аптечной резинкой и подожди пару минут. Когда верхняя часть фаланги покраснеет, резко отпусти резинку.

     

    су-джок терапия глаза

    Ты почувствуешь, будто кровь отхлынула от головы. Если этого не произойдет с первого раза, повторяй манипуляции 3–5 минут, пока твое состояние не улучшится.

  2. Как «заговорить» зубную боль
    Точки соответствия зубам располагаются вокруг ногтя большого пальца. Опусти большой палец руки фалангой вниз и представь, что ноготь — это открытый рот. Тогда верхняя челюсть будет соответствовать месту, откуда растет ноготь, а нижняя — части ногтя, которую мы подстригаем.

     

    Тупым карандашом найди болезненную точку около ногтя. Если через 3–5 минут массажа боль прошла, значит, точка найдена правильно. Положи на нее зернышко пшена и прикрепи пластырем, чтобы воздействовать через него более продолжительное время.

  3. При насморке
    Избавиться от насморка помогут активные точки на концах мизинца, безымянного, среднего и указательного пальцев. При помощи пластыря прикрепи к кончикам этих пальцев зерна гречихи. Время от времени надавливай на них — это поможет снять отек носа и позволит тебе легче дышать.
    су джок терапия гипертония
  4. Жми и худей!
    Рецепторные поля для похудения — это зона пупка, гипофиза, рта, пищевода, желудка и толстой кишки. Стимулировать центры можно массажем (2–3 минуты в день), но удобнее всего прикрепить к точкам гречишные, яблочные или любые другие зерна.

     

    су джок терапия зрение© Depositphotos

    Время нахождения зерен на твоей ладони варьируется от нескольких часов до трех суток. Менять их на новые необходимо раз в неделю. Подходят только самые лучшие зерна: ровные, неповрежденные, с возможностью проращивания.

    Помочь сбросить лишние килограммы су-джок может и за счет снижения аппетита. Для этого советуют тщательно помассировать перед принятием пищи кончик мизинца (самый его верх).

  5. Месячные без проблем
    Чтобы сделать месячные менее болезненными и избавиться от неприятных симптомов, которые их порой сопровождают, отыщи точки, соответствующие матке и яичникам. Энергично их помассируй, и уже через несколько минут боль и неприятные ощущения должны пройти.
    су джок терапия книга© Depositphotos
  6. Массаж при проблемах с коленями
    При проблемах с коленями, особенно у пожилых людей, нужно массировать средние суставы безымянного и среднего пальцев. Это точки соответствия коленям, причем правому колену соответствует сустав безымянного, а левому сустав среднего пальца.

     

    су джок терапия при геморрое

    При более выраженном эффекте на суставы среднего или безымянного пальцев можно закрепить при помощи пластыря семена моркови, красного перца или помидоров.

 

Довериться альтернативной медицине или игнорировать ее — выбор каждого. С некоторыми серьезными проблемами су-джок-терапия в домашних условиях справиться, конечно, не сможет, но может послужить неплохим дополнением к обычным методам лечения или помочь в ситуации, когда нет возможности обратиться к врачу.

Точечный массаж кистей рук помогает при интенсивных умственных нагрузках, частых стрессах, сильной утомляемости, снимает напряжение и усталость, дает возможность расслабиться. Делать его можно как на работе, так и в транспорте, тем более что много времени он не отнимает, а силы восстанавливает.

Стройное тело, рельефные мышцы и подтянутый живот — мечта многих женщин и мужчин. Однако только мечтать мало, нужно еще и усердно работать с телом. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе о 5 самых эффективных упражнениях, которые помогают быстро убрать живот и бока.

 

Как утверждают исследователи, организм людей, ведущих сидячий образ жизни, стареет на 5–10 лет раньше. Утешает то, что можно вовремя опомниться и взять ситуацию под контроль. Сейчас мы расскажем, какие упражнения помогут!

Косточка на ноге ужимается и пропадает, артроз стопы больше не беспокоит! Массаж и упражнения со скалкой — это не новомодная тенденция. Существуют подзабытые, но вновь актуальные виды старинного славянского массажа подручными средствами.

Рубрики:  Хиромантия

ДРЕВНЯЯ КИТАЙСКАЯ МЕТОДИКА ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ ПОЧЕК…

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 18:54 + в цитатник

Восточная медицина сегодня плохо воспринимается западным человеком, потому что нам сложно представить различные каналы, которые, по мнению восточных медиков, опутывают наше тело, но не имеют анатомического подтверждения. Но китайская медицина способна творить чудеса.

Когда-то целители считали, что в почках находятся корни всех внутренних органов и что почки — это основа жизни. Впрочем, врачеватели имели в виду не просто органы почек в современном смысле, а почки с надпочечниками и половые железы, которые связаны с внутрисекреторной и регуляторной деятельностью организма.

В китайской медицине существует диагноз «пустота почек».

У каждого человека она может проявляться по-разному: у одного человека будут боли в пояснице и нарушения мочеиспускания, нарушения в половой сфере, у другого — боли в коленях, у третьего седеют волосы, у четвертого — проявляются нарушения слуха, у пятого — поверхностная одышка или же другие симптому.

Но почему же возникают все эти болезни, почему наши почки ослабевают?

Древние китайцы выделяли 3 основные причины:

1. Стрессовые состояния. Они значительно ослабляют функцию нервной системы и надпочечников.

2. Переохлаждение. Почки его терпеть не могут. Холод значительно ослабляет их функцию и из-за этого появляются боли в суставах, позывы к мочеиспусканию в ночное время, боли в области спины, быстрая утомляемость, ощущение жара в груди, чувство тревоги, головные боли, бессонница.

3. Беспорядочные половые связи. Дело в том, что половые железы самым непосредственным образом связаны с почками, а половые излишества приводят, как правило, к таким распространенным симптомам, как боли в области спины, ломота в костях, притупление зрения, шум в ушах, ослабление памяти, снижение работоспособности.

В восточной медицине для оздоровления почек и профилактики болезней практиковалась определенная работа с почками. В повседневной жизни человек всегда задействует поясницу. Поэтому очень важно ее укреплять и повышать гибкость. А решить эту задачу поможет методика укрепления поясницы и оздоровления почек.

Сожми кисти рук в кулаки, не очень крепко, но и не слишком слабо, чтобы подушечки четырех пальцев оказались в центре ладони, а большой палец — поверх них. Старайся придать тыльной стороне ладони плоскую форму. Помести руки тыльными сторонами кистей напротив почек, совместив с ними середины внешних сторон ладоней с двух сторон (от точки мин-мэнь, что по-китайски «врата жизни») левую с левой, правую с правой.

Затем движением, направленным к позвоночнику, как бы сдвинь почки вместе, ослабь и разведи руки. Повтори упражнение 81 раз, до появления ощущения сильного тепла в точке мин-мэнь.

В чем секрет этого упражнения?

Во время растирания ты должен представлять, что твои почки соединяются в одну. Без этого упражнение не будет иметь эффекта.

Важно помнить, что во время растирания нельзя останавливаться, даже если ты устал. Необходимо обязательно выполнить 81 движение до конца.

Почему необходимо повторить упражнение именно 81 раз?

В китайской традиционной медицине всегда использовалось иносказания.

Есть легенда, что один монах отправился на поиски истинных канонов, прошел 81 пещеру, в каждой из которых находился нечистый дух. На самом деле эти пещеры символизируют 81 акупунктурную точку (канал мочевого пузыря самый длинный, имеет 67 точек).

Кроме этого, в китайской медицине есть понятие «восьмидесяти одного труднопроходимого». Оно обозначает 81 трудноизлечимую болезнь. Количество растираний в данном упражнении обусловлено этими соображениями.

 

Нет описания фото.

Рубрики:  Целительство/Почки

памятка по специям

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 14:51 + в цитатник

Супер полезная памятка по специям: что куда добавлять

 

У каждой уважающей себя хозяйки на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? Именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!

/cdn3.kakao.im/wp-content/uploads/2018/09/1-279-300x225.jpg" target="_blank">https://cdn3.kakao.im/wp-content/uploads/2018/09/1-279-300x225.jpg 300w" width="750" />

1. ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

2. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

3. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

4. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

5. ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

6. ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

7. ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

 

8. ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

9. ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

10. ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

11. ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

12. ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

13. ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

 
Рубрики:  Специи

19 трав и специй, которые борются с воспалением

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 21:15 + в цитатник

1. Куркума Эта ярко-желтая специя, традиционная для индийской кухни, издавна используется для борьбы с инфекциями, ранами, простудой и заболеваниями печени. Это одно из самых сильных противовоспалительных средств на планете. Добавляйте в овощные блюда и супы щепотку куркумы вместе со свежемолотым перцем: содержащийся в ней антиоксидант куркумин организм усваивает в присутствии капсаицина, которым богат перец. Или приготовьте такой чай с куркумой.

2. Корица Корицу часто добавляют в десерты, каши, смузи и напитки. Однако она не просто придает блюду особый вкус, но и повышает функцию головного мозга, борется с раком, стимулирует пищеварение.

3. Розмарин Розмарин с его напоминающим сосновый запахом традиционен для средиземноморской кухни. Эта трава обладает противовоспалительным свойством, а также улучшает память, стимулирует пищеварение, снимает боль в мышцах. Добавьте веточку розмарина к овощам или посыпьте им картофельные дольки перед запеканием в духовке.

4. Кайенский перец Древние культуры ценили целебные свойства кайенского и других видов острого перца. Все они содержат капсаициноиды, которые наделяют перец противовоспалительными свойствами. Перец помогает снять симптомы артрита, уменьшает головную боль, предотвращает образование тромбов, стимулирует естественную детоксикацию организма и улучшает пищеварение.

5. Шалфей Как и розмарин, шалфей — тоже завсегдатай средиземноморской кухни, обладающий противовоспалительными свойствами. А еще эта трава известна своей способностью успокаивать менструальные спазмы, устранять желудочно-кишечный дискомфорт, улучшать циркуляцию крови. Добавляйте 3–4 свежих листочка шалфея в любимый травяной чай, настаивайте листья шалфея в оливковом масле, чтобы придать ему вкус и дополнительные свойства.

6. Имбирь Ароматный и пряный имбирь дополняет многие азиатские блюда. Он оказывает мощное противовоспалительное действие и дает импульс иммунной системе. Имбирь устраняет тошноту и рвоту, особенно во время беременности. Также он помогает защитить вас от ряда раковых заболеваний. Добавляйте свежий тертый имбирь в карри или обжаренные овощи, сочетайте с соевым соусом, оливковым маслом и чесноком, чтобы приготовить салатную заправку.

7. Орегано Эта трава содержит мощное противовоспалительное вещество бета‑кариофиллен. Орегано помогает облегчить симптомы остеопороза и атеросклероза и обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Щедро посыпайте пиццу или выпечку измельченным орегано, добавляйте его в соус для пасты.

8. Чеснок Чеснок помогает облегчить боль при артрите, уменьшить тошноту, воспаление и снизить кровяное давление, а также вывести из организма тяжелые металлы.

9. Гвоздика Гвоздику на протяжении тысяч лет использовали в Индии и Китае. Среди ее полезных свойств — улучшение пищеварения, антибактериальное и противовоспалительное действие, а также укрепление иммунной системы. Добавляйте гвоздику в супы и тушеные блюда или в горячие напитки.

11. Куркума Эта ярко-желтая специя, традиционная для индийской кухни, издавна используется для борьбы с инфекциями, ранами, простудой и заболеваниями печени. Это одно из самых сильных противовоспалительных средств на планете. Добавляйте в овощные блюда и супы щепотку куркумы вместе со свежемолотым перцем: содержащийся в ней антиоксидант куркумин организм усваивает в присутствии капсаицина, которым богат перец. Или приготовьте такой чай с куркумой.

12. Корица Корицу часто добавляют в десерты, каши, смузи и напитки. Однако она не просто придает блюду особый вкус, но и повышает функцию головного мозга, борется с раком, стимулирует пищеварение.

13. Розмарин Розмарин с его напоминающим сосновый запахом традиционен для средиземноморской кухни. Эта трава обладает противовоспалительным свойством, а также улучшает память, стимулирует пищеварение, снимает боль в мышцах. Добавьте веточку розмарина к овощам или посыпьте им картофельные дольки перед запеканием в духовке.

14. Кайенский перец Древние культуры ценили целебные свойства кайенского и других видов острого перца. Все они содержат капсаициноиды, которые наделяют перец противовоспалительными свойствами. Перец помогает снять симптомы артрита, уменьшает головную боль, предотвращает образование тромбов, стимулирует естественную детоксикацию организма и улучшает пищеварение.

15. Шалфей Как и розмарин, шалфей — тоже завсегдатай средиземноморской кухни, обладающий противовоспалительными свойствами. А еще эта трава известна своей способностью успокаивать менструальные спазмы, устранять желудочно-кишечный дискомфорт, улучшать циркуляцию крови. Добавляйте 3–4 свежих листочка шалфея в любимый травяной чай, настаивайте листья шалфея в оливковом масле, чтобы придать ему вкус и дополнительные свойства.

16. Имбирь Ароматный и пряный имбирь дополняет многие азиатские блюда. Он оказывает мощное противовоспалительное действие и дает импульс иммунной системе. Имбирь устраняет тошноту и рвоту, особенно во время беременности. Также он помогает защитить вас от ряда раковых заболеваний. Добавляйте свежий тертый имбирь в карри или обжаренные овощи, сочетайте с соевым соусом, оливковым маслом и чесноком, чтобы приготовить салатную заправку.

17. Орегано Эта трава содержит мощное противовоспалительное вещество бета‑кариофиллен. Орегано помогает облегчить симптомы остеопороза и атеросклероза и обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Щедро посыпайте пиццу или выпечку измельченным орегано, добавляйте его в соус для пасты.

18. Чеснок Чеснок помогает облегчить боль при артрите, уменьшить тошноту, воспаление и снизить кровяное давление, а также вывести из организма тяжелые металлы.

19. Гвоздика Гвоздику на протяжении тысяч лет использовали в Индии и Китае. Среди ее полезных свойств — улучшение пищеварения, антибактериальное и противовоспалительное действие, а также укрепление иммунной системы. Добавляйте гвоздику в супы и тушеные блюда или в горячие напитки.

Рубрики:  Специи

Супер чай от 50 болезней

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 21:29 + в цитатник
Этот удивительный чай лечит более 50 болезней, он способен убивать паразитов и очищает организм от шлаков! Комбинация из 5 ингредиентов может спасти вашу жизнь. Эти 5 ингредиентов могут помочь предотвратить многие заболевания, такие как слабоумие, инфекции, рак и многое другое. Вот эти 5 ингредиентов чая: 1.Куркума Лечебные свойства куркумы довольно популярны в настоящее время. Соединение куркумин уменьшает воспаления, борется с раком и способствует здоровью сердца. 2.Имбирь Имбирь помогает решить проблемы, связанных с пищеварением и мигренью. Он также обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться со смертельными заболеваниями, такими как рак. 3.Корица В азиатских странах эта пряность широко используется для снижения уровня сахара в крови и лечения вирусных инфекций, таких как простуда, грипп и кашель. 4.Кардамон Если вы хотите, предотвратить образование тромбов естественным образом, то только с помощью кардамона. Это помогает держать стенки артерий чистыми и поможет в правильной циркуляции крови в организме. Он также помогает устранить отходы из организма через почки. 5.Мед Мед также упоминается как самая полезная пища на планете. Он придает чаю приятный вкус и является источником энергии для организма, укрепляет иммунную систему. Вам понадобится: - имбирь — ½ ст.л. - корица — ½ ст.л. - куркума — 1/6 ч.л. - кардамон — 1 щепотка - вода — 500 мл - мед — 1 ч.л. Приготовление: Возьмите 500 мл воды и закипятите на медленном огне. Добавьте ½ столовые ложки имбиря, корицы в кипяченую воду. Добавьте 1/6 чайной ложки куркумы и 1 щепотку кардамона к смеси и размешайте хорошо. Вскипятить воду со всеми ингредиентами в течение 5-10 минут. Процедите воду и добавьте 1 чайную ложку меда. Выпивайте этот чай каждый день утром, и вы будете оставаться здоровыми всегда!
 
Рубрики:  Рецепты/Чаи

10 запретов при чаепитии

Четверг, 31 Октября 2019 г. 13:48 + в цитатник
Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
 
Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
 
Запрет третий – на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.
 
Запрет четвертый – на слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
 
Запрет пятый – на долгое заваривание чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).
 
Запрет шестой – на многократное заваривание. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.
 
Запрет седьмой – на чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды. Запрет восьмой – на чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.
 
Запрет девятый – на запивание чаем лекарств. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.
 
Запрет десятый – на вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.
 
Рубрики:  Рецепты/Чаи

Чудеса природы

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые странные и страшные растения

Иногда просто диву даешься, что еще прячет наша Мать Природа в своей кладовой. Речь пойдет о самых экзотических и порой даже пугающих растениях, о которых вы, вероятно, никогда не слышали. Некоторые из этих чудес природы спокойно растут на земле, и за ними не нужно спускаться в глубины океана или подниматься на вершины гор.

1) Кукольный глаз

Это растение, родиной которого является восточная часть Северной Америки, получила свое название благодаря белым ягодкам, похожим на глазок куклы. Растение можно было бы назвать "волчьей ягодой", так как оно крайне ядовито.

Читать далее...
Рубрики:  Природа

10 самых впечатляющих морских скал

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых впечатляющих морских скал

 
Скала Dan Bristy высотой в 50 метров находится в 80 метрах от берега на берегу Атлантики в Ирландии.


Читать далее...
Рубрики:  Природа

Как "общаться" с деревьями?

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiva108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как "общаться" с деревьями?

tree (100x100, 7Kb)Биоэнергетический обмен можно установить следующим образом. Для начала вы должны определить какое перед вами дерево - «забирающее» или «дающее» энергию. Это можно определить с помощью полоски, вырезанной из фольги (длина 15 см, шириноа 5 мм). Держите ее указательным и большим пальцами и подойдите к дереву - медленно и без суеты. Если свешивающийся конец полоски тянется к дереву, значит, это дерево забирает энергию; если же наоборот - отдает. Старайтесь обходить стороной приболевшие и маленькие деревья - они содержат мало энергии. Ищите большой красивое дерево. Подружитесь с ним - поприветствуйте его, попрощайтесь, поблагодарите. Ведите себя с ним как с другом - откровенно и искренне. Только таким образом происходит сильнейший биоэнергетический обмен.

Избавьтесь от мебели из растений с «отбирающими» энергию свойствами, иначе будете болеть.
Переизбыток энергии необходимо отдавать, так как при нем организм чувствует дискомфорт, проявляющийся в виде головной или зубной боли, неврозов сердца, остеохондроза, болей в печени, воспалений, ожогов и травм. «Подпитка» энергией необходима при недостатке., котоырй проявляется в виде частых простуд, ангин, артритов, желудочно-кишечных расстройств и хронических заболеваний. Находясь в лесу, прижмитесь к стволу дерева; постойте, обняв сосну, березу, дуб или ель, и вы сможете набраться сил. Снять волнение и стрес.помогают черемуха, осина, тополь. Идущие от дерева энергетические потоки способны активизируовать работу лимфатических узлов, а также системы кровообращения. Организм получит кислород.

ЭЗОТЕРИЧЕСКОЕ_ЗНАНИЕ
Рубрики:  Природа

УДИВИТЕЛЬНОЕ И ПРЕКРАСНОЕ. MARK GEISTWEIT. ПРИРОДА

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕЛЬНОЕ И ПРЕКРАСНОЕ. MARK GEISTWEIT. ПРИРОДА

Удивительное рядом. Когда смотришь на работы этого удивительного фотографа Марка Гействита, думаешь, что это картины-иллюстрации, настолько неправдоподобные краски. Чудо, но это фотографии. Фотографии нашей природы...


1 (700x448, 123Kb)


2 (700x469, 133Kb)


3 (700x396, 117Kb)


4 (700x506, 158Kb)


5 (700x469, 151Kb)

997 (228x73, 15Kb)
Рубрики:  Природа

Самые красивые деревья планеты

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые деревья планеты

Предлагаю вам  взглянуть самые красивые деревья, которые есть на нашей чудесной планете. 

 

                                                                        12 ФОТО
 


1XxvGM7 (700x390, 303Kb)


AYkNbLZ (700x390, 292Kb)


ea3fLR5 (700x387, 296Kb)

4208855_11 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  Природа

10 Самых уникальных кактусов

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 Самых уникальных кактусов

Мир растений зачастую поражает странной красотой и чудесами чистой воды. Все растения, которые бывают разных размеров и форм, уникальны по-своему, однако кактусы являются одними из самых удивительных в мире. Защищённые внешним слоем из колючек, кактусы могут переносить самые суровые и неблагоприятные условия. Кактусы, которые полагаются на свою невероятную способность сохранять воду, а также на толстую шкуру, предотвращающую потерю воды, спрятаны глубоко в самых сухих пустынях и даже на вершинах некоторых гор. Хотя кактусы, безусловно, являются уникальными среди других растений, некоторые из них можно смело назвать странными – даже по стандартам кактусов. 

10. Агава или Американское Алоэ
 

1 (500x397, 120Kb)
Leuchtenbergia principis, известный как агава, является уникальным благодаря прямым, пальцевидным отросткам, исходящим от главного стебля. Эти «пальцы» оканчиваются небольшими группами шипов, которые у старых растений могут перерасти в запутанные, защитные паутины в верхней части растения. Агава начинает расти как любая нормальная рассада кактусов и вскоре развивает свои отростки. По мере роста растения, эти отростки превращаются в мясистые фотосинтетические «пальцы». Как только образовались отростки, агава сохраняет свою форму и просто становится шире и крепче, оставаясь одним растением. Это необычно, потому что большинство кактусов в определенный момент либо начинают производить небольшое потомство, либо отращивают своего рода «руки» в случае высоких растений. 

9. Ariocarpus Fissuratus 


2 (500x375, 130Kb)
Кактусы ассоциируются с шипами, но у некоторых их видов нет шипов либо они теряют их, как только достигают взрослого состояния. Ariocarpus Fissuratus невероятно медленно растущий пример кактуса без шипов. Некоторым из них необходимо до 50 лет, чтобы достичь 10-12 сантиметров в диаметре. Будучи рассадой, эти растения обладают очень маленькими, мягкими колючками, которые растут из точек его геофитной структуры. По мере роста растения эти шипы опадают, а новые не вырастают, чтобы заменить исходный набор. В результате образуется странно-выглядящее беззащитное растение, что само по себе кажется нелогичным для здоровья растений. Из-за недостатка защиты Ariocarpus Fissuratus растёт в труднодоступных местах, таких как трещины и выделяет небольшие количества психоактивных веществ, чтобы не быть съеденным животными. 

8. Астрофитум Голова Медузы (Astrophytum caput-medusae)


3 (500x375, 84Kb)
Уникальный по форме «астрофитум голова медузы» растёт, как и предполагает его название, как змеиные волосы медузы. Недавно обнаруженный астрофитум голова медузы был изначально выделен в отдельную категорию, до того как обнаружилось, что его цветки, а также небольшие пучки мягких похожих на шерсть волосков, находящихся у его стебля, были идентичными цветкам и волоскам астрофитума. Это закрепило за ним место в роду астрофитумов. Семена астрофитума голова медузы являются одними из самых крупных - от 3 до 6 миллиметров в диаметре. Цветки этого кактуса также необычно красивы - ярко жёлтые с красным центром. 

7. Лофофора Уильямса или Пейот (Peyote)

4 (500x332, 93Kb)
Одним из самых хорошо известных и находящимся под пристальным контролем кактусов является Lophophora williamsii, также известный как пейот. Его незаконно выращивать или иметь во владении, так как пейот известен своим мощным психоделическим эффектом, достигающимся благодаря высоким концентрациям мескалина. Его использование официально разрешено лишь членам индейских племён, так как пейот долгое время был центральным аспектом ритуалов индейцев. Если верить племенам, использование пейота часто помогает понять духов и других бестелесных сущностей… 

6. Дискокактус (Discocactus horstii)

5 (500x345, 112Kb)
Взрослея дискокактус вырабатывает образование «цефалий», густо усыпанное шипами, из которого появляются и расцветают большие белые цветы. Несмотря на то, что на ранних стадиях роста дискокактус зелёный, со временем он приобретает красноватый оттенок. Хотя он выглядит как обычный пустынный кактус на начальных стадиях роста, дискокактусы растут на возвышенностях, примерно на высоте 304 метров над уровнем моря. Дискокактусы очень сложно выращивать из-за того, что они начинают гнить, если переборщить с поливкой или же наоборот засыхать, если его оставить без воды на более короткий промежуток времени, чем обычные кактусы могут выдержать. 

5. Гилоцереус волнистый (Hylocereus undatus)

6 (500x333, 106Kb)
Когда речь заходит о цветах, кактусы – это не первое что приходит на ум, даже несмотря на то, что цветки кактусов могут быть большими и красивыми. Длина цветка гилоцереуса волнистого может превышать 35 сантиметров, а диаметр – 23 сантиметра. Гилоцереус волнистый цветёт только ночью, каждый цветок открывается лишь раз, перед тем как он сбрасывает семена и либо становится питахайей, либо опадает и погибает. Цветы выделяют чрезвычайно мощный ванильный аромат, который может быть невыносимым, при непосредственном вдыхании аромата цветка.

4. Pereskiopsis spathulata

7 (500x338, 111Kb)
Некоторые кактусы находятся в достаточно примитивном состоянии, и у них есть и листья и шипы. Pereskiopsis spathulata является одним из них: его маленькие шипы, глохидии, и листья растут из одного и того же места. Тропический и очень быстро растущий по своей природе, Pereskiopsis spathulata часто используется в качестве прививочной базы для ускорения процесса роста сеянцев медленно растущих видов. Несмотря на то, что это растение способно цвести, очень редко можно найти Pereskiopsis spathulata, который выращивается ради его внешнего вида или цветов. Большинство образцов являются просто черенками, которые пустили корни от материнского растения, в результате чего появляются многочисленные клоны, которые также могут быть срезаны и пересажены. 

3. Турбиникарпус подземный (Turbinicarpus subterraneus)

8 (500x333, 75Kb)
Думая о кактусах, мы думаем о высоких растениях с сочными стеблями, которые покрыты колючками, но (как этот список уже показал) это не всегда является правдой. В случае турбиникарпуса подземного, настоящий сюрприз ждёт под поверхностью земли. Маленькие головки похожие по форме на биту, подпитываются бугристыми корнями, которые зачастую такого же размера, как и стебли на поверхности. Этот корень позволяет турбиникарпусу подземному переживать долгие периоды засухи, запасая большие объёмы воды. Нахождение под поверхностью земли также позволяет ему быть морозоустойчивым в достаточной мере, чтобы выдерживать непродолжительные периоды низкой температуры, опускающейся до -4°C.

2. Обрегония (Atrichoke Cactus)

9 (500x375, 165Kb)
Обрегония это отдельный вид кактусов, известный также под названием кактус-артишок. Так же как ариокарпус (Ariocarpus) и лейхтенбергия (Leuchtenbergia genus), кактус-артишок растёт геофитным способом, при котором концы его тела закручиваются спиралью прямо от основания стебля. Хотя у него есть шипы, они часто падают с растения - в результате чего остаются редкие пучки шипов на концах ограниченных участков листовой пластинки. Этот рост по спирали в сочетании с типом ствола придаёт растению характерное сходство с артишоком. Мелкие цветы цветут на кончиках отростков в летний период, в результате чего (в случае успешного оплодотворения и созревания) появляются съедобные, мясистые плоды. 

1. Блоссфельдия карликовая (Blossfeldia liliputana)

10 (500x365, 167Kb)

Зачастую растущая между скал в Андах блоссфельдия карликовая получила своё название от земли лилипутов из романа «Путешествия Гулливера», где все её обитатели были крошечными по сравнению с Гулливером. А всё потому, что блоссфельдия карликовая является самым маленьким кактусом в мире, и самый крупный её экземпляр дорастал аж до 13 миллиметров в диаметре. Размер и узор, появляющийся по мере их роста, делают эти маленькие чуда особенно уникальными. У кактусов часто округлые точки роста, но блоссфельдия карликовая растёт из выемки в центре растения. Цветущая в течение летних месяцев блоссфельдия карликовая самостоятельно оплодотворяется и производит семена, которые настолько малы, что легко сливаются с окружающими породами и песком.

 

Рубрики:  Растения

Природа России.

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природа России.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ

277 (700x437, 122Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Природа

Энергия деревьев

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергия деревьев

Лесные доноры и вампиры

Доказано, что длительные лесные прогулки действуют на наш организм лучше любого лекарства.

Во время этой своего рода лечебной процедуры человек получает заряд бодрости и хорошего настроения, вдыхает целебные фитонциды, успокаивается, забывая о стрессах и депрессиях, а при регулярном контакте с определёнными деревьями может даже избавиться от тяжёлых недугов. 

Читать далее...
Рубрики:  Природа

СОЮЗНИКИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО ЦАРСТВА

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЮЗНИКИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО ЦАРСТВА

В мифологии американских индейцев растения были первыми детьми, появившимися от союза Отца-Солнца и Матери-Земли. Деревья и растении считались великими подателями жизни на Земле, так как они поглощают углекислый газ и выделяют кислород, необходимый для дыхания людей и животных. Они не только рождают красоту и гармонию, но служат источником природных лекарств. Кроме того, они щедро делятся своей жизненной энергией, когда люди и животные используют их в пищу.
 


Деревья и растения - тоже наши духовные родственники. Они могут войти в нашу жизнь как союзники и помощники, если бы будем обращаться к ним с любовью и почтением, как они того заслуживают. Дерево или растение - это выражение разума Великого Духа, проявленное на одном месте. Будучи неподвижным и укорененным, дерево также выражает намерение места, где оно растет.

Читать далее...
Рубрики:  Природа

ПОИСК СОЮЗНИКА В РАСТИТЕЛЬНОМ ЦАРСТВЕ

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОИСК СОЮЗНИКА В РАСТИТЕЛЬНОМ ЦАРСТВЕ

Метод 1

Отправьтесь туда, где нужное вам растение можно встретить в естественной обстановке, и проведите там некоторое время. Дайте растению знать, как оно необходимо для вас. Огласите свои мысли или, если это кажется вам слишком эксцентричным, произнесите слова мысленно. Затем попросите растение открыть вам свою духовную сущность и ждите ответа. Старайтесь держать свой разум открытым - наподобие пустого экрана для проецирования изображений. Ответ придет телепатически в виде образа или мысли в вашем сознании. Запишите свои впечатления. Не пытайтесь анализировать или интерпретировать случившееся; это придет позже во время медитации, когда вы вернетесь домой. Самое главное - точно запомнить свои впечатления.

Объясните растению, что вы нуждаетесь в его помощи и хотите получить небольшую частицу от него в дар. Пусть оно направит вас к нужному месту. Отрезав ветку или кусочек коры, смочите нанесенную рану своей слюной. Это одновременно жест исцеления и маленький подарок; вы отдаете растению частицу себя. Если вы находитесь там, где вас не могут побеспокоить хотя бы в течение нескольких минут, лягте на землю или на траву рядом с растением и расслабьтесь, держа кусочек дерева над пупочной областью. Закройте глаза и попросите растение открыть вам его "медицину".

Читать далее...
Рубрики:  Природа

Самые великолепные деревья в этом мире

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые великолепные деревья в этом мире

Намибия в фотографиях Хоугаарда Малана " Молодежный сайт Molodejno.Ru

Есть много причин полюбить деревья: они превращают углекислый газ в кислород, которым мы дышим, создают приятную тенистую прохладу в жаркий день, являются домом для животных. И еще одна причина — это то, как удивительно некоторые из них выглядят.

Хотя не все из представленных ниже растений являются деревьями (глициния — это лоза, рододендрон — куст, а баобаб относится к семейству злаковых), но они изумительны, величественны и красивы.

Читать далее...
Рубрики:  Природа

МОРО. ФАНТАСТИЧЕСКИЕ ПЕЙЗАЖИ

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОТОГРАФ МОРО. ФАНТАСТИЧЕСКИЕ ПЕЙЗАЖИ

Впечатления непередаваемы...Проще просто созерцать...


1 (700x467, 614Kb)

4 (700x700, 751Kb)

2 (700x427, 578Kb)

3 (700x337, 391Kb)

5 (700x304, 395Kb)

0000000 (191x58, 14Kb)
Рубрики:  Природа

КРАСИВЫЕ ПЕЙЗАЖИ

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые пейзажи

Яркие и красочные фотографии, на которых видно, что природа не пожалела красок


1 (700x465, 244Kb)


2 (700x523, 273Kb)


3 (700x465, 272Kb)


04 (700x465, 243Kb)

4248238_02 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  Природа

Природа в фотографиях от Матиаса Хакера

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природа в фотографиях от Матиаса Хакера

Молодой немецкий фотограф Matthias Haker фотографирует для себя, для души и настроения с 2008 года. На первый взгляд, фотографии кажутся простыми.
Но присмотритесь, как красив фотоарт, как поэтична и глубока каждая работа Матиаса Хакера.


Matthias_Haker_01 (700x465, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Природа

О ЛЕСНОМ МОЛОКЕ И БОЛОТНОМ ХЛЕБЕ.

Суббота, 26 Октября 2019 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gaivota_port [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О ЛЕСНОМ МОЛОКЕ И БОЛОТНОМ ХЛЕБЕ.

 

Рубрики:  Природа

АЛТАЙ: НЕТРОНУТАЯ ПРИРОДА

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛТАЙ: НЕТРОНУТАЯ ПРИРОДА

У нас восхитительных мест немало, но одним из самых-самых - красивых и, одновременно, таинственных считается Алтай.
Горы его по богатству пейзажей часто сравнивают с Альпами, сам Рерих называл Алтай «жемчужиной Азии».

Есть даже фраза, её произносят бывалые путешественники: «Не видел Алтай, не узнал себя»...


1 (700x437, 401Kb)

2 (700x466, 336Kb)

3 (700x466, 483Kb)

4 (700x466, 499Kb)

91847075_2627134_2 (228x73, 15Kb)
Рубрики:  Природа

Красивые экзотические места планеты

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые экзотические места планеты


1 (700x466, 309Kb)
2 (700x464, 568Kb)
3 (700x525, 500Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Природа

Разноцветный ливень японских парков

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветный ливень японских парков

Главной особенностью японского парка являются миллионы цветов, которые свисают водопадами со своеобразного "потолка". Это глицинии. А Глицинию в Японии называют - Фудзи. Символ Японии - Фудзияма носит то же имя, что и эти цветы.
В Японии глициния символизирует молодость, поэзию и женскую красоту, а также исцеление и защиту.
Это растение очень распространено в Японии и по популярности почти не уступает знаменитой японской сакуре. Листопадные лианы глициний всех цветов и оттенков радуги, свисающие со специальных каркасов, можно встретить почти в любом парке на территории Японии.
Но именно в Кавати Фудзи их настолько много, что они они создают, просто невообразимое ощущение.

Kawachi_Fuji_Garden5 (580x435, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Природа

УГОЛКИ ЗЕМЛИ, ЩЕДРО РАСКРАШЕННЫЕ ПРИРОДОЙ

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gaivota_port [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УГОЛКИ ЗЕМЛИ, ЩЕДРО РАСКРАШЕННЫЕ ПРИРОДОЙ

На Земле есть невероятно живописные места с богатой и сочной палитрой красок. Самые притягательные из них — в нашей сегодняшней подборке.

 

 

Бесконечные луга на склонах Гималаев

Гладь Озера пяти цветков в Китае

 

Розовые поля цветов — фантастическое зрелище

Большой барьерный риф — место обитания более 1,5 тысяч рыб и более 500 видов кораллов

Рисовые террасы Китая создают фантастический пейзаж

Можно только догадываться, какой аромат источают эти поля лаванды

Причина насыщенного розового оттенка озера Хиллер до сих пор остается секретом для ученых

Поля в Швейцарии. Всего лишь одуванчик… Но какая красота!

На щелочных почвах в одной из провинции Китая выросли целые поля ярко-красной сведы

Так выглядят 7 миллионов тюльпанов на полях Нидерландов

Вид на красочный Большой призматический источник в Северной Америке

Поля цветущих маков на побережье Великобритании

Синева озера Морейн

Желтое море из рапса

Красно-оранжевые скалы приобрели такой фантастический оттенок, благодаря высокому содержанию железа

Горячие источники Памуккале

Сады с цветущей глицинией в Японии

Рукотворная радуга

Река Пяти цветов в Колумбии

Осенний лес под Воронежем

http://boltai.com/topics/ugolki-zemli-shhedro-raskrashennye-prirodoj/

Рубрики:  Природа

ЖИВЫЕ ДУШИ ДЕРЕВЬЕВ

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живые Души деревьев

Живые Души деревьев (452x300, 27Kb)
Дело происходило в окрестностях Нижнего Тагила в начале 90-х. Рубили просеку. В бригаде лесорубов оказался один некурящий субъект, да еще и с пытливым умом. Во время перекуров он, чтобы скоротать время, придумал себе «забаву» – считать годовые кольца на спиленных деревьях.

Считал и дивился – этому дереву аж 80 лет, этому – и того больше. Потом обратил внимание, что у всех деревьев периодически обнаруживаются какие-то ущербные кольца. И цвет у них нездоровый, и они не такие широкие и ровные. Но у всех есть явно выраженная «болезнь» – это 5-6 таких колец, идущих одно за другим. Лесоруб озадачился и решил высчитать, в какие года «болело» дерево. Результат его ошеломил!

Оказалось, что на всех деревьях время «болезни» приходится на 1941-1945 годы.

Получается, что деревья чувствовали, что творится что-то ужасное, вместе с народом страдали от тягот войны.

На соломоновых островах, когда местные жители хотят очистить участок леса под свои поля, они не вырубают деревья, они просто собираются там всем племенем и ругаются на них.
Через несколько дней деревья начинают увядать. Медленно, но верно. И в конечном итоге... умирают.

Эксперименты, проведенные биологами, дают удивительный результат: растения способны видеть, ощущать вкус, обонять, осязать и слышать. Более того, они могут общаться, страдать, воспринимать ненависть и любовь, помнить и думать. Одним словом, они имеют сознание и чувства.

читать далее...
Рубрики:  Природа

БАЙКАЛ БЕЗ ГРАНИЦ

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Байкал без границ

Величайшее озеро на планете - Байкал, самое глубокое озеро мира. Крупнейший природный резервуар пресной воды.

Этот фильм, покажет и расскажет вам о Байкале, вы узнаете много интересного, познавательного, того, чего не знали, вы влюбитесь в это великолепное озеро.



Рубрики:  Природа

Осина

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения gaivota_port [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осина

Не устану вести беседы о деревьях, о таких прекрасных наших помощниках и друзьях. Сегодня речь пойдет об осине. Осина незаменимый помощник в ворожбе, в целительстве, в биоэнегретике. Осина обладает прекрасным свойством впитывать в себя негатив, она его не боится, питается им и крепнет от него. Есть обряды негативного свойства на какие либо продукты - хлеб, молоко, соль(под дерево можно сыпать не более солонки, большое количество соли способно убить корни дерева), после завершения обряда это все можно отнести к осине, конечно не оставляя на природе мусор - молоко выливаем, хлеб выкладываем, пакеты, бутылки уносим, заходя в лес рассказываем Духам леса за чем пожаловали, оставляем дары. Осину благодарим - цветные ленты, свежее молоко, монеты. Найдете в лесу поваленную осину, не проходите мимо! Если она не мертва еще и в ней есть сок, это удачная находка, распилите ее на диски и используйте в целительстве. Такие диски снимают боль, вытягивают болезни. Помните, один диск может использовать один человек. Это далеко не все свойства этого прекрасного дерева, мы продолжим разговор о нем и других в будущих публикациях.

Рубрики:  Природа

Самое большое дерево на нашей планете!!!

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое большое дерево на нашей планете!!!

Самое большое на нашей планете дерево — секвойя, которая растет в США, в штате Калифорния, в Национальном парке. Его можно назвать самым большим из живых существ на земле, его объем достиг почти 1500 кубических метров и продолжает увеличиваться на 1,5 см в год.

1419432403_seqvoya6

читать далее

Рубрики:  Природа

Тимьян

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 19:34 + в цитатник

Невероятно мощная трава! Уничтожает стрептококк, герпес, кандиду, вирус гриппа и лечит более 50 заболеваний...

Тимьян обладает антисептическими, антиспазматическими, антибиотическими, противовирусными, фунгицидными, бактерицидными и отхаркивающими свойствами, которые делают его способным убивать микробы, повышать иммунитет, помогать организму вымывать токсины, повышать устойчивость к чужеродным организмам и способствовать образованию белых клетки крови.

Лечение респираторных инфекций является одним из наиболее распространенных видов применения тимьяна. Будучи эффективным легочным дезинфицирующим средством, он полезен при боли в горле, астме, кашле, коклюше, бронхите, ларингите, инфекциях грудной клетки, горла и носа.

Вдыхайте масло тимьяна для лечения инфекций, таких как инфекции грудной клетки или носа, и используйте его для полоскания рта и для лечения инфекций полости рта и десен.

После одного немецкого исследования большинство исследователей теперь считают, что секрет лекарств от кашля заключается в местном действии эфирного масла на дыхательные пути.

Другие данные свидетельствуют о том, что эфирные масла действуют как отхаркивающие средства и увеличивают секрецию слизи для облегчения сухого кашля.

Рекомендуется вдыхать небольшие количества, поскольку слишком сильное обеспечивает противоположный эффект.

Тимьян также используется для лечения физической и психологической слабости, например, для восстановления силы после болезни. Он эффективен против депрессии, хронической усталости и плохой концентрации внимания.

Тимьян также улучшает кровообращение, повышает память, уравновешивает разум и тело и повышает слишком низкое кровяное давление.

Являясь мощным антибактериальным и антисептическим средством, эфирное масло тимьяна широко используется в растворах для дезинфекции рук до операции. Он может разрушать стафилококк при разведении в 1000 раз. Согласно исследованию, проведенному во Франции, это одно из немногих эфирных масел, которые уничтожают 90% бактерий в течение трех часов при использовании в качестве испарителя.

Виды использования:

1. Он является ингредиентом натуральных дезинфицирующих средств для рук
2. Убивает грибок ногтя
3. Убивает паразитов
4. Он используется для лечения кандидоза и вагинита
5. Для лечения ног спортсмена наносите масло на пораженный участок, защищая его жирными кремами
6. Он помогает лечить инфекции мочевыводящих путей и мочевого пузыря, так как он действует как мягкое мочегонное средство
7. Используйте разбавленное масло или измельченную траву для лечения укусов насекомых
8. Добавьте тимьян в горячий компресс, чтобы облегчить мышечные боли и подагру, артрит, пояснично-крестцовый радикулит, спортивные травмы и ревматические боли.
9. Используйте его в качестве тоника для волос или мытья лица для лечения прыщей и бородавок
10. Используйте 1% раствор в качестве антибактериального средства
11.Было показано, что тимол, соединение, содержащееся в эфире тимьяна, стимулирует приток крови к коже и способствует заживлению
12. Тимол увеличивает количество здоровых жиров в клеточных мембранах
13. Тимьян отталкивает насекомых

Рубрики:  Специи

лавровый лист

Суббота, 19 Октября 2019 г. 18:52 + в цитатник

17 болезней, которые лечит лавровый лист

Лавровый лист – настоящий «король» специй на кухне. Вряд ли найдется человек, которому не знаком его специфический вкус и аромат. За свои удивительные свойства и способность придать изысканный вкус любому блюду «лаврушку» и любят кулинары всего мира.

В то же время мало кто задумывался о том, что лавровый лист – настоящее лекарственное растение, которое с незапамятных времен применялось для лечения самых разных болезней. Удивлены? В нашей статье вы найдете самые разнообразные народные рецепты с этим растением. Но прежде расскажем о его целебном составе.

СОСТАВ ЛАВРОВОГО ЛИСТА

Если взглянуть на химический состав лаврового листа, с удивлением можно отметить, что этой ароматной зелени есть чем похвастаться в плане содержания полезных веществ. Взгляните сами: «лаврушка» является источником витаминов A, C, B и PP, содержит селен и марганец, магний и фосфор, калий, кальций, медь и многие другие минералы.

Кроме того, лист лавра содержит дубильные вещества и пищевые волокна, органические кислоты и эфирные масла. А еще это масло лавра богато такими ароматическими компонентами, как линалоол и цинеол, камфора и лимонен.

ЦЕННЫЕ СВОЙСТВА «ЛАВРУШКИ»

Глядя на такой состав, стоит ли удивляться тому, что лавровый лист оказывает самое благотворное влияние на организм? Вот перечень полезных свойств этого замечательного растения, который покажет всю его ценность:

➽ славится отхаркивающим действием, помогая избавляться от кашля;

➽ обладает противогрибковым воздействием на кожу и слизистые;

➽ повышает иммунитет, обладает общеукрепляющими свойствами;

➽ расширяет сосуды, оказывает противогипертоническое действие;

➽ славится мочегонным действие и предотвращает появление отеков;

➽ налаживает переваривание пищи и избавляет от проблем со стулом;

➽ является мощным антисептиком, который прекрасно дезинфицирует организм;

➽ улучшает аппетит и повышает настроение;

➽ снабжает организм витаминами, предотвращая авитаминоз;

➽ налаживает сон и действует как успокоительное средство;

➽ устраняет болевой синдром в суставах и мышцах, избавляет от судорог и тремора конечностей;

➽ очищает организм, выводя из крови токсины, шлаки и соли тяжелых металлов;

➽ обладает противоопухолевым воздействием на организм, а значит, помогает предотвратить рак.

➽ обладает вяжущими свойствами, а значит, оказывает кровоостанавливающее и заживляющее действия на организм;

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ЛАВРОВОГО ЛИСТА

При всей пользе этой чрезвычайно полезной специи, употреблять ее можно не всем. К примеру, врачи не рекомендуют «лаврушку» при таких заболеваниях, как:

➽ нарушения белкового обмена;

➽ желчнокаменная болезнь;

➽ злоупотребление алкоголем.

➽ панкреатит и острый холецистит;

➽ воспалительные процессы в организме;

➽ период кормления младенца грудью;

➽ хронические запоры (при таком состоянии не рекомендуется применять настойку с лавровым листом);

➽ патологии желудочно-кишечного тракта (хронический гастрит, язва желудка или 12-перстной кишки);

➽ повышенная чувствительность к компонентам лаврового листа (растение является мощным аллергеном);

➽ склонность к кровотечениям (поскольку лавр разжижает кровь);

➽ обширное поражение печени и почечная недостаточность.

РЕЦЕПТЫ МЕДИЦИНЫ С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ

А теперь расскажем о том, как лавр может помочь нашему организму.

1. СНИМАЕТ НАПРЯЖЕНИЕ И ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ

Чтобы расслабиться, успокоиться, снять напряжение и привести в порядок нервы, достаточно поджечь лавровый лист в комнате, и в течение 15–20 минут вдыхать его аромат. Благодаря присутствующим эфирным маслам, лавровый лист обеспечивает необходимый расслабляющий и успокаивающий эффект, не вызывая при этом сонливости, чем «славится» большинство успокоительных лекарств.

2. ВЫВОДИТ МОКРОТУ ИЗ ЛЁГКИХ

«Лаврушка» обладает удивительным свойством выводить патогенную слизь из легких при влажном кашле. Для этого необходимо вдыхать аромат подожженного листа (как и в рецепте выше). Кстати, благотворное воздействие такого аромата помогает лицам с хроническим бронхитом и астмой. Этой категории лиц полезны регулярные растирания груди лавровым маслом.

3. НАЛАЖИВАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ

Для людей с плохой перевариваемостью продуктов каждый прием пищи становится настоящим испытанием. В ответ на попадающие в организм продукты развивается диспепсия и метеоризм, мучают желудочные колики и нарушается стул. Бороться с этим состоянием можно лекарствами, но стоит ли «травить» свой организм, если на кухне всегда можно отыскать лавровый лист? Добавляя в свою пищу такой продукт, вы вскоре заметите его благотворное действие, усиливающее выработку пищеварительных ферментов. Боли и вздутие живота уйдут, а стул придет в норму.

4. УКРЕПЛЯЕТ СЕРДЦЕ И СОСУДЫ

Листва лаврового дерева богата чрезвычайно полезным соединением – кофейной кислотой, которая способна очищать стенки сосудов от налипания холестериновых бляшек и укреплять кровеносные сосуды, препятствуя потере тонуса. Благодаря такой удивительной особенности «лаврушки» можно уберечь себя от гипертонии и развития атеросклероза. Недаром же жители Средиземноморья, где активно произрастает лавр, славятся низкими показателями смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы помочь своему сердцу и укрепить сосуды, хотя бы раз в день съедайте блюда, в приготовлении которых использовался лавровый лист.

5. БОРЕТСЯ С ВОСПАЛЕНИЕМ СУСТАВОВ

Исследования голландских ученых говорят о том, что лавр обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами, которые имеют сходное действие с морфином (пусть и не столь выраженными). Если у вас воспалились суставы из-за артрита или артроза, просто нанесите на болезненные области лавровое масло и буквально через 15–20 минут боль утихнет. Особенно полезно такое средство лицам с хроническими болями в суставах. Данным средством они могут заменить нестероидные противовоспалительные препараты.

6. ЛЕЧИТ ПАТОЛОГИИ МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ

В случае возникновения инфекций мочевыводящих путей не следует сразу же хвататься за антибиотики. Народная медицина располагает массой рецептов, способных справиться с появившейся проблемой. Один из них подразумевает использование листа лавра. Просто добавьте в стакан молока 1 ч.л. измельченного порошка «лаврушки», размешайте и выпейте за один прием. Принимайте такое средство 3 р/день, и буквально через несколько дней инфекция покинет ваш организм.

7. ПОЧЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ

В случае болезни почек измельчите лавровый лист в кофемолке, а затем 1 ч.л. такого сырья залейте 2 стаканами воды и прокипятите на сильном огне 10 минут. Дав средству настояться два часа, можно принимать его 2 р/день по 1 ст.л.

8. ЛЕЧИТ ПСОРИАЗ

Чтобы избавиться от появившегося псориаза, возьмите 10 листочков этого замечательного куста, загрузите в термос и залейте сверху 500 мл закипевшей воды. Закрыв термос, оставьте средство настаиваться в течение двух часов, после чего можете принимать настой 3 р/день перед каждым приемом пищи по половине стакана.

9. УСТРАНЯЕТ ЯЧМЕНЬ

Чтобы справиться с такой неприятностью, как ячмень, залейте стаканом кипятка три лавровых листочка, дайте смеси немного остыть, и принимайте ее как чай, пока теплая. Пейте такой чаек каждый час, заваривая новые листья лавра. За день необходимо выпить 7-8 чашек напитка. В этом случае за ближайшую ночь ячмень созреет и полностью исчезнет.

10. БОРЕТСЯ С САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ

Согласно последним исследованиям ученых, лавровый лист способен снижать уровень глюкозы в крови (за счет галеновых веществ), а значит, при помощи настоя лаврового листа можно бороться с сахарным диабетом. Для этого берем 10 листочков лавра и заливаем их 3 стаканами теплой кипяченой воды. Доведя средство до кипения, сразу же снимаем его с плиты и даем настояться три-четыре часа. Такой настой нужно принимать по 0,5 стакана (100 мл), 3р/день на протяжении недели. Повторные курсы лечения необходимо согласовывать с врачом. Полезно также добавлять «лаврушку» в свои любимые блюда и наслаждаясь их ароматом, одновременно получать пользу для здоровья.

11. ЛЕЧИТ ГАЙМОРИТ

Чтобы справиться с гайморитом, возьмите 10 листочков лавра и залейте это сырье 1 л воды. Прокипятите смесь в течение 5 минут, после чего снимите с огня и дышите горячими парами, набросив полотенце на голову. Проводите процедуры дважды в день, и вы заметите, как после каждой ингаляции из носовых пазух будет выходить гной.

12. УСТРАНЯЕТ ЗУБНУЮ БОЛЬ

Разболелся зуб? Не беда! Просто измельчите в кофемолке лист лавра, а затем 2 ч.л. порошка залейте стаканом воды. Доведите смесь до кипения и подержите на огне еще 5 минут. Получившемуся отвару дайте немного остыть и можете полоскать им рот каждый 15 минут до того момента, пока боль не утихнет.

13. ЛЕЧИТ УКУСЫ

Лавровый лист прекрасно справляется с укусами слепней, оводов, пчел и ос. Необходимо лишь взять свежую лавровую зелень, разжевать ее и, приложив к месту укуса, прибинтовать. Спустя час проблема перестанет вас беспокоить.

14. ЛЕЧИТ СТОМАТИТ

При развитии стоматита некоторые врачи советуют воспользоваться «бабушкиным» рецептом, а именно, утром и вечером жевать лист лавра. Правда для этих целей подходит исключительно сырая «лаврушка».

15. ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ПЕРХОТИ

Чтобы очистить голову от перхоти и предотвратить последующее ее появление, соедините масло лаврового дерева с таким же количеством подогретого масла жожоба. Нанеся готовую смесь на кожу головы, оберните ее махровым полотенцем и подержите 40–60 минут. Кроме того, вы можете добавлять частичку лаврового масла в свой любимый шампунь, и буквально через пару недель от перхоти не останется и следа.

16. ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ГНОЙНОГО ВОСПАЛЕНИЯ В УХЕ

Гнойные воспаления в ухе необходимо лечить под строгим контролем врачей, ведь инфекция легко может добраться и до мозговых оболочек. Тем не менее, если врач разрешит, бороться с этой проблемой можно при помощи следующего рецепта. Возьмите 10 листочков лавра, залейте их 200 мл горячей воды и настаивайте в термосе 5 часов. Остывший отвар можно закапывать в больное ухо по 2-3 капли 3 р/день или прикладывать компрессы с этим средством.

17. ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ГРИБКА НА НОГАХ

Если замучил грибок на ногах, возьмите 10 листочков лавра, положите их в ванночку и залейте сверху 500 мл кипятка. Дайте воде немного остыть, а затем опустите в ванночку ноги и держите примерно 20 минут. Проводите такие процедуры 3-4 раза в неделю и уже спустя 15 дней грибок полностью исчезнет.

Лавровый лист – замечательная специя, которая обладает потенциалом настоящей лекарственной травы. Пользуйтесь приведенными рецептами во благо своего здоровья, ведь они ничем не уступают дорогим и имеющим побочные эффекты медикаментам.

На изображении может находиться: растение и природа
 
 
Рубрики:  Травник
Специи



Процитировано 1 раз

ЧЕРНОСЛИВ, СМЕТАНА И ГРЕЦКИЙ ОРЕХ — ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ

Пятница, 18 Октября 2019 г. 12:17 + в цитатник
/vrutmilife.com/wp-content/uploads/2019/03/image-300x158.jpg" target="_blank">https://vrutmilife.com/wp-content/uploads/2019/03/image-300x158.jpg 300w, https://vrutmilife.com/wp-content/uploads/2019/03/image-320x168.jpg 320w, https://vrutmilife.com/wp-content/uploads/2019/03/image-360x189.jpg 360w, https://vrutmilife.com/wp-content/uploads/2019/03/image-435x228.jpg 435w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; transition: opacity 0.3s ease 0s; opacity: 1 !important;" width="600" />

ЧЕРНОСЛИВ, СМЕТАНА И ГРЕЦКИЙ ОРЕХ — ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ

 

Многие знают этот вкусный рецепт. Но я уверена, что тем, кто его не знает, он придется по душе и вы тоже сделаете меленький сюрприз для своих гостей .

Итак, за черносливом я иду в ближайший супермаркет и покупаю упаковку 300 г. Выбирать чернослив надо правильно.

Не берите самый крупный и блестящий. Такие сухофрукты наверняка обработаны химикатами, чтобы блестели, были мягкими и дольше сохранялись. Хороший чернослив — жестковатый, черный с матовым оттенком и с косточками. Но сейчас, увы, днем с огнем таких плодов не найдешь.

 

Поэтому, чем проще внешний вид — тем лучше. Но с косточками для нашего рецепта чернослив не подойдет. Попадаются сорта, когда косточки отделяются с трудом.

Ингредиенты:

  • Чернослив без косточки — 200 гр
  • Орехи грецкие — 200 гр
  • Сметана — 350 мл
  • Сахарная пудра — 150 гр
  • Желатин (без горки) — 2 ст. л.

Приготовление:

1.Чернослив запарить. Орехи и чернослив измельчить.

2.Желатин распустить, подогреть до полного растворения и процедить.

3.Сметану взбить с сахарной пудрой, желатин добавить к сметане и хорошо перемешать.

4.Соединить чернослив и сметану и хорошо перемешать.

5.Черносливно-сметанную смесь вылить в форму и поставить в холодильник для застывания на 2 часа.

Вот и всё! Можно лакомиться!

Рубрики:  Рецепты/Десерт

Итальянская заправка для салатов

Четверг, 17 Октября 2019 г. 14:26 + в цитатник
/vrutmilife.com/wp-content/uploads/2018/12/italyanskaya-zapravka-dlya-salatov2-300x168.jpg" target="_blank">https://vrutmilife.com/wp-content/uploads/2018/12/...avka-dlya-salatov2-300x168.jpg 300w, https://vrutmilife.com/wp-content/uploads/2018/12/...avka-dlya-salatov2-435x244.jpg 435w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; transition: opacity 0.3s ease 0s; opacity: 1 !important;" width="700" />

Итальянская заправка для салатов, без майонеза — вкусно и полезно!

 

Итальянская заправка для салатов

 

Для тех, кто не любит использовать майонез в салатах, мы предлагаем итальянскую заправку. С ней ваши блюда приобретут неповторимый вкус и аромат.Особенно подходит такая заправка для приготовления легких летних салатов.

 

Итальянская заправка для салатов – это один из тех рецептов, который обязательно должен быть в кулинарной книге каждой хозяюшки.

Ингредиенты:

20 миллилитров лимонного сока
20 грамм сыра Пармезан
одна столовая ложка натурального меда
2-3 зубчика чеснока
5 грамм перца чили (или по вкусу)
половина чайной ложки орегано
половина чайной ложки сушеного базилика
четыре столовых ложки оливкового масла
соль и черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Очищенные зубчики чеснока мелко рубим ножом. Острый перец чили (берите его по вкусу) мелко нарезаем.
Сыр Пармезан натираем на мелкой терке. Натуральный мед лучше брать без ярко выраженного вкуса.
В миску вливаем лимонный сок (без косточек), добавляем в него жидкий натуральный мед, тертый пармезан, перец чили и чеснок.
Всыпаем все специи и соль (по вкусу), добавляем черный молотый перец.
В последнюю очередь вливаем оливковое масло.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем венчиком, до однородности.
Очень ароматная и вкусная заправка отлично подойдет для любых салатов из свежих овощей: она добавит им пикантности и море вкуса.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Соусы

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь!

Четверг, 17 Октября 2019 г. 14:21 + в цитатник

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь! Вот что надо делать. Попробуйте такой простой метод. Обернутый в ткань имбирь буквально спасет вас от кашля и мокроты!

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь!/vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/2019-03-24_165418-300x157.jpg" target="_blank">https://vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/2019-03-24_165418-300x157.jpg 300w, https://vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/2019-03-24_165418-768x402.jpg 768w, https://vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/2019-03-24_165418-1024x536.jpg 1024w" width="553" />

Он не имеет побочных эффектов, но его нужно тщательно подготовить к использованию, особенно для детей с чувствительной кожей.

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких:

  • Постоянный кашель может испортить вам день и ночь, отвлекая от более насущных проблем или не давая выспаться. И у маленького ребенка, чья иммунная система может быть еще недостаточно сильна, хронический кашель может перерасти в более серьезные болезни.
  • Для лечения хронического кашля врач, скорее всего, назначит сироп, не упоминая о возможных побочных эффектах и долгосрочных осложнениях после таких фармацевтических средств.

Два ингредиента — декстрометорфан и кодеин — обычно встречающиеся в лекарствах от кашля, могут вызывать головные боли, бессонницу или мигрень.

Существует альтернатива типичным лекарствам от кашля, и найти ее можно не в аптеке, а в собственном холодильнике!

  • Смешайте сырой мед, оливковое масло, муку и 1 столовую ложку свежего и натертого имбиря, нанесите эту смесь на салфетку или ткань, вокруг которой затем оберните полоску марли.
  • Затем приложите эту марлю к груди или спине и закрепите с помощью лейкопластырей. Взрослые могут оставить средство на ночь, но имейте в виду, что это может вызвать чрезмерное потоотделение.

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь!/vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/1-1-164x300.png" target="_blank">https://vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/1-1-164x300.png 164w, https://vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/1-1-559x1024.png 559w" width="600" />

Детям его можно держать до трех часов перед сном.

  • Имбирь и мед тысячелетиями используются как эффективные средства для лечения различных заболеваний, а в случае сильного кашля — еще раз доказывают свою эффективность.
  • Но не забывайте о возможной аллергии на отдельные ингредиенты — и посоветуйтесь с врачом.А вы когда-нибудь пробовали такое средство?

Важно: вся информация, представленная на сайте, носит исключительно ИНФОРМАЦИОННЫЙ характер и не заменяет консультацию, диагноз или профессиональное медицинское обслуживание. При возникновении проблем со здоровьем немедленно обратитесь к профильному специалисту.

Сохраните, чтобы не потерять.

Красота и здоровье: имбирь - лечение в домашних условиях/vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/Krasota-i-zdorove-7-200x300.png" target="_blank">https://vasilisaa.ru/wp-content/uploads/2019/03/Krasota-i-zdorove-7-200x300.png 200w" width="600" />

Рубрики:  Целительство/Легкие
Специи

Победа над морщинками! Всего одна аптечная мазь и морщин нет!

Вторник, 08 Октября 2019 г. 14:17 + в цитатник

Кто сказала, что для победы над морщинами нужны дорогие препараты?

 

На самом деле большие косметические и фармацевтические корпорации таким образом зарабатывают на нашем желании оставаться молодой и красиво!

Как же достали эти морщины! Такую фразу изо дня в день повторяет 1000 женщин¸ поднявшись утром по звонку будильника и заглянув в зеркало. Особенно убивают те, что образуются возле губ. Со временем они превращаются в глубокие складки, и тут уж ничего не поделаешь.

 

Это мнение ошибочно, потому что современная фармацевтическая промышленность выпускает уникальный препарат, который называется Солкосерил. От морщин его уже используют женщины и результаты просто потрясающие.

 

Выпускается это лекарственное средство в двух консистенциях: мазь и гель.

Солкосерил как мазь

  • Цена продукта 150- 200 рублей и зависит от региона продаж. Если наносить его 2 или 3 раза в неделю перед сном, то получите к утру прекрасно увлажненную кожу.
  • Это фармсредство много чего делает в организме: способствует улучшению клеточного дыхания, стимулирует глюкозообмен, заставляет регенерировать кожные покровы.
  • И это малая толика того, на что способен Солкосерил.
  • Сразу, конечно, результат не заметен, но дней через 20 заметите, что вы, как Булгаковская Маргарита начнете светиться изнутри. При этом почувствуете, как ваша кожа станет атласной.

/topfakty.com/wp-content/uploads/2018/01/258.1-300x169.jpg" target="_blank">https://topfakty.com/wp-content/uploads/2018/01/258.1-300x169.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="700" />

Солкосерил как гель с Димексидом

На всю процедуру уйдет минут 60, затем при помощи салфетки или тампона снимите остатки и нанесите гипоаллергеннный легкий крем . Такая процедура поможет выровнять кожу: мелкие морщины исчезнут, крупные складки заметно разгладятся. Регенерирующее воздействие, как говорится, на лицо!

  • Процедуру омоложения с такой консистенцией надо проводить один раз в месяц и не чаще.
  • Правда, Димексид не забудьте протестировать: у некоторых женщин он вызывает на аллергию.
  • Если испытания небольшого участка тела прошли успешно, то разведите Димексид, придерживаясь пропорции 1 : 10. Иначе: 1 ч. л. препарата на 10 ч.л. воды. Ватный тампон смачиваете раствором, наносите на лицо и даете высохнуть.
  • Когда кашица высохнет, нанесите толстым слоем ель. Учтите, что состав будет периодически высыхать, поэтому приготовьте небольшой пульверизатор, чтобы смочить лицо водой.

Но и этого мало. Для тех, кто хотел бы достигнуть большего эффекта, Солкосерил от морщин – лишь часть борьбы с возрастом.

Обязательно проводите глубокий пилинг. Этот голливудский рецепт дошел и до наших женщин.

  • Сходите в аптеку и купите жидкий хлористый кальций, он продается в ампулах. Там же можно приобрести детское мыло отечественного производства или заглянуть в магазин.
  • Откажитесь от навороченных «Бэби микс» и прочих жиров с ароматизаторами. С ними процедура будет не эфффективна. Откройте 2-3 ампулы, обильно смочите тампон и протрите лицо раза 2-3. Если будет немного пощипывать, то это нормально.
  • Даем высохнуть естественным путем, намыливаем руки до образования обильной пены и втираем его в кожу, пока хлорид кальция не начнет скатываться. Именно эти катышки уберут ороговевшие клетки, вычистят грязь и освободят поры для дыхания.
  • После того, как соскребете все с лица, промокните теплым полотенцем лицо, смажьте его нежирным кремом. Лицо получите гладкое, шелковистое.

Вот и весь пилинг!

Рубрики:  Эстетика/маски

7 вкуснейших блюд из тыквы, которые в семье полюбит каждый

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 21:19 + в цитатник

А вы знали, что из тыквы можно приготовить целую кучу различных блюд? И мы не о кашках, а о супах, полноценных основных блюдах, и даже о десертах!

Вот самые необычные и вкусные осенние варианты:

1. Крем-суп из тыквы с шампиньонами.

daybook

Ингредиенты:

  • 250 г шампиньонов;
  • 1 некрупная тыква;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 1 луковица;
  • 50 г сыра;
  • соль и перец по вкусу.

Что делать:

  1. Очистите тыкву от и отварите мякоть до полуготовности.
  2. Перец очистите, нарежьте соломкой. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
  3. Добавьте к этим ингредиентам мелко нарезанный чеснок и обжарьте всё на сковороде.
  4. Добавьте к овощам кусочки тыквы и сметану. В процессе тушения добавьте соль и перец.
  5. Теперь залейте овощи бульоном, в котором варилась тыква. Измельчите все при помощи блендера.

Приятного аппетита!

2. Тыквенные оладьи.

daybook

Ингредиенты:

  • 1 небольшая тыква;
  • 2 куриных яйца;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан молока;
  • соль и перец по вкусу.

Что делать:

  1. Очистите тыкву, порежьте её на ломтики и измельчите в блендере.
  2. Полученную «кашу» смешайте с мукой, яйцами и молоком, добавьте соль и перец.
  3. Перемешайте тесто до однородности и дайте ему немного настояться.
  4. Разогрейте сковороду и обжарьте оладьи с обеих сторон.

Приятного аппетита!

3. Вареники с тыквой.

daybook

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки;
  • 50 г сметаны;
  • 200 г мякоти тыквы;
  • подсолнечное масло;
  • 100 мл воды;
  • соль по вкусу.

Что делать?

  • Очистите тыкву от семечек и кожуры, заверните её в фольгу и отправьте в духовку на 10-15 минут.
  • Замесите тесто в миске: смешайте муку с водой, добавьте чайную ложку подсолнечного масла и посолите.
  • Перемешайте всё и поставьте в холодильник на пару часов.
  • Сделайте из теста небольшие шарики, раскатайте каждый из них и наполните начинкой из тыквы. Залепите вареники.
  • Если вы не собираетесь их варить сразу, можете хранить вареники в морозилке.
  • Варите их примерно 3 минуты, дольше не нужно. Можете добавить немного подсолнечного масла, чтобы они не слипались.

Приятного аппетита!

4. Плов с тыквой и морковью.

daybook

Ингредиенты:

  • 0,5 кг риса;
  • 2 крупных морковки;
  • 1 небольшая тыква;
  • подсолнечное масло;
  • растительное масло;
  • 2 луковицы;
  • соль по вкусу.

Что делать?

  • Поставьте рис вариться. Очистите луковицу и нарежьте её кубиками.
  • На крупной терке натрите морковь. Тыкву очистите от семечек и кожуры, разрежьте на небольшие кусочки и добавьте в воду с рисом.
  • Через 5 минут выньте тыкву и нарежьте её на небольшие кусочки. Поджарьте вместе с морковью и луком.
  • По истечении 10 минут, добавьте в сковородку отварной рис, посолите, перемешайте и потушите еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!

5. Тыквенные булочки.

daybook

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки;
  • 120 г тыквенного пюре;
  • 1 куриное яйцо;
  • 0,5 стакана молока;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. сухих дрожжей;
  • 50 г сливочного масла;
  • соль по вкусу.

Что делать?

  1. В небольшую миску насыпьте муку, сахар и соль. Разогрейте молоко и растворите в нем дрожжи, добавьте к муке.
  2. Добавьте туда тыквенное пюре, яйцо и растопленное сливочное масло.
  3. Смешайте ингредиенты и замесите тесто. Дайте ему постоять и подняться.
  4. Когда оно будет, сформируйте булочки. Выложите их на противень, смазанный маслом, или на бумагу для запекания.
  5. Смажьте желтком верхушки и выпекайте в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

6. Фаршированная тыква.

daybook

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе;
  • 1 небольшая тыква;
  • 2-3 небольших луковицы;
  • 3 картофелины;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 крупная морковь;
  • 1 сладкий болгарский перец, пучок зелени;
  • растительное масло.
  • соль и перец по вкусу;

Что делать?

  1. Обжарьте кубики куриного филе на сковороде. Пока оно жарится, возьмите тыкву.
  2. Срежьте верхушку, выньте мякоть. Стенки не должны быть слишком тонкими. Натрите их солью и маслом.
  3. Очистите морковь, лук, и картофель, нарежьте все соломкой и отправьте к курице.
  4. Затем положите туда помидоры и перец, нарезанные кусочками.
  5. Добавьте к мясу мякоть тыквы и зелень. Посолите и поперчите, перемешайте и положите всю начинку внутрь тыквы.
  6. Поместите тыкву в духовку и запекайте в течение полутора часов.

Приятного аппетита!

7. Запеканка с тыквой и творогом.

cookpad.com

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 800 г тыквы;
  • 5 яиц;
  • 25 г мака;
  • 200 г сахара;
  • 100 г сметаны;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • цедра одного апельсина.

Что делать?

  1. Поставьте мякоть тыквы в духовку запекаться. Отложите 100г мякоти, а остальную часть отожмите через марлю.
  2. Измельчите тыкву в блендере. Добавьте 70 г сахара, цедру лимона, 2 яйца, 1 ложку крахмала, и все смешайте.
  3. Поставьте мак вариться на небольшом огне 15 минут. Затем слейте воду и просушите его.
  4. Смешайте творог с 100 г сахара в блендере. Добавьте в смесь 2 яйца, 1 ложку крахмала, мак.
  5. Застелите дно формы бумагой для выпечки и смажьте её маслом, потом посыпьте небольшим количеством муки. Выкладывайте по одной ложке творожной массы и тыквенной – всё делайте поочередно.
  6. Постучите формой по столу, чтобы смесь равномерно распределилась по форме.
  7. Выпекайте творожно-тыквенную запеканку 40 минут при 170 градусов.
  8. Тем временем приготовьте «глазурь»: смешайте сметану, 100 г тыквенного пюре, 30г сахара и 1 яйцо.
  9. Готовую запеканку залейте «глазурью» и оставьте в духовке еще на 10 минут.

Теперь можете насладиться десертом!

Рубрики:  Рецепты/Аюрведические блюда



Процитировано 1 раз

ТОП-15 МОДНЫХ ЖЕНСКИХ ШАПОК И ШАРФОВ! БЕЗУКОРИЗНЕННОЕ СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ…

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 21:15 + в цитатник

ТОП-15 МОДНЫХ ЖЕНСКИХ ШАПОК И ШАРФОВ! БЕЗУКОРИЗНЕННОЕ СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ…

 

Чтобы выглядеть стильно, женщины порой идут на неоправданно большие жертвы, например, отказываются от головного убора в холодную пору года в угоду определенному образу.
Фетровая шляпа насыщенного бордового цвета солирует в этом ансамбле.

шапка и шарф комплект

 

Этот яркий лазурный комплект надежно защитит от холода!

шапка и шарф комплект

Серый цвет включает достаточно оттенков, чтобы не казаться скучным!

шапка и шарф комплект

Удачная комбинация цветов и необычный крой — залог успеха яркого образа.

шапка и шарф комплект

Благодаря оригинальному платку, черная шляпа выглядит отнюдь не строго.

шапка и шарф комплект

Просто чудный головной убор, оригинальный и стильный.

 

шапка и шарф комплект

Для любительниц сиреневых оттенков.

шапка и шарф комплект

Теплый комплект для повседневного городского стиля.

шапка и шарф комплект

А здесь вся фишка в крупной вязке!

шапка и шарф комплект

Ну-ка, присмотрись, нити скольких оттенков здесь переплетены?

 

шапка и шарф комплект

Оригинальный декор шапки классической формы.

 

шапка и шарф комплект

Дымчатый розовый для романтичных натур.

шапка и шарф комплект

Сочный малиновый создает настроение!

шапка и шарф комплект

Уметь сочетать несочетаемое — вот чувство стиля!

шапка и шарф комплект

Тепло, комфортно, женственно!

шапка и шарф комплект

Теперь у тебя не возникнет сложностей с подбором теплых аксессуаров. Оставайся стильной в любое время года и не забудь поделиться статьей с друзьями!
Источник

 
 
Рубрики:  Вязание/Шапки

Рецепт итальянского пирога

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 21:05 + в цитатник

Чтобы на собственной шкуре ощутить, что такое dolce vita, не обязательно лететь в солнечную Италию — достаточно налить бокал освежающего просекко и испечь традиционную итальянскую кростату — открытый сладкий пирог из песочного теста. Таким итальянские бабушки кормят любимых детей и внуков, а искусные кондитеры угощают в кофейнях и ресторанах. Испечь кростату дома, особенно, когда за окном мороз и слякоть — сплошное удовольствие!

 

итальянская кростата с заварным кремом© DepositPhotos

«Так Просто!» научит готовить нашумевший итальянский «Torta della nonna» (бабушкин торт) по упрощенному рецепту. Итальянская кростата с заварным кремом — сладкое угощение, без которого не обходится ни одно шумное неаполитанское кофепитие!

Итальянский пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

 

 
  • 2 яичных желтка
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. цедры лимона
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 1 щеп. соли

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

 

 
  • 4 яичных желтка
  • 40 г кукурузного крахмала
  • 130 г сахара
  • 500 мл молока
  • 100 г кедровых орехов
  • 1 ст. л. цедры лимона

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 
 
  1. Удобнее всего готовить тесто в кухонном комбайне. В чашу миксера всыпь муку, добавь охлажденное сливочное масло, желтки, лимонную цедру, щепотку соли и сахарную пудру. Измельчи все ингредиенты до состояния мокрой крошки.
    кростата с заварным кремом© DepositPhotos
  2. Выложи содержимое миксера на стол и быстро собери в плотный шар. Получившееся тесто оберни пищевой пленкой и отправь в холодильник на 30 минут.
    домашний пирог с заварным кремом© DepositPhotos
  3. Достань тесто из холодильника, отрежь от него 2/3, раскатай в пласт и выложи в круглую форму с низкими бортиками (форма 24 см в диаметре — идеальный вариант), предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой. Наколи корж вилкой, а оставшееся тесто оберни пленкой и спрячь в холодильник.
    торт с заварным кремом дома© DepositPhotos
  4. Поверх теста в форму уложи лист фольги или пекарской бумаги, заполни сухой фасолью или другим утяжелителем и отправь в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Готовый корж достань из духовки, убери лист с фасолью и охлади.
    пирог с заварным кремом в духовке
  5. Пока песочный корж остывает, приготовь крем. В кастрюлю налей молоко и добавь цедру половины лимона (срезанную). Поставь на огонь закипать. В отдельной посудине взбей желтки с сахаром, добавь крахмал и тщательно перемешай, чтобы не было комочков.
    © DepositPhotos
  6. Из кастрюли с молоком извлеки цедру, 1 половник горячего молока добавь в яичную смесь и аккуратно размешай, чтобы яйца не свернулись. Влей яичную смесь в кастрюлю с молоком и вари крем на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем (без комочков!) переложи в миску, накрой пленкой и охлади.
    торт с заварным кремом в духовке© DepositPhotos
  7. В охлажденный крем добавь кедровые орешки (1 ст. л. оставь для украшения), перемешай и распредели крем по песочному коржу. Остатки теста раскатай в тонкий пласт, нарежь полосочками и уложи поверх крема фигурной решеткой. Присыпь оставшимися орешками.
    пирог к чаю с заварным кремом
  8. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Готовую кростату охлади и только потом достань из формы. Кстати, чтобы извлечение пирога из формы не превратилось в кошмар, можно перед выпеканием коржа застелить форму пергаментной бумагой, а после — извлечь десерт вместе с бумагой, потянув за края.
    пирог с заварным лимонным кремом
  9. Отправь пирог на 1–2 часа в холодильник и подавай охлажденным, присыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!
    песочный пирог с заварным лимонным кремом

 

Ты можешь готовить песочный пирог с заварным кремом, а можешь, например, с любым джемом на свой вкус: абрикосовым, вишневым, сливовым и даже апельсиновым. Но нежнейшее тесто, в которое обрамлена сладкая начинка итальянского пирога, незаменимо. Можно часами рассказывать, насколько вкусный этот пирог, а можно за это время приготовить целых три!

Если ты решишься испечь пирог по нашему рецепту (а ты точно не устоишь!), не забудь поделиться с нами фотографиями своих кондитерских шедевров. А если ты души не чаешь в заварном креме, возьми на заметку рецепт бугаца — традиционного греческого пирога с заварным кремом.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка



Процитировано 2 раз

Торт королей – съедается мгновенно, как бы ни были сыты гости

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 20:49 + в цитатник

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь… в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!

Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в городе всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.

 

У меня было две кофемолки

— одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.

Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.

Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили… Сейчас столько всего… не знаешь, что печь в первую очередь!

Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!

У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта.

НАДО:

Коржи

  • 10 белков
  • 240 г сахарной пудры
  • 600 г очищенных грецких орехов
  • 2 ст. л. крахмала

Крем

  • 10 желтков
  • 200г масла
  • 160 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. какао

На украшение — шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

Духовка разогревается до 220° C

Коржи.

1. Орехи слегка обжарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.

Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.

Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.

Пеку примерно 20 — 25 мин.

Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника — 3 коржа.

Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.

Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Рубрики:  Рецепты/Торты

ВКУСНЯТИНА ИЗ ОБЫЧНОГО ЛУКА.

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 20:29 + в цитатник

ВКУСНЯТИНА ИЗ ОБЫЧНОГО ЛУКА. ЕЛЕ ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ В КИТАЙСКОМ КАФЕ

 
ВКУСНЯТИНА ИЗ ОБЫЧНОГО ЛУКА. ЕЛЕ ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ В КИТАЙСКОМ КАФЕ
 
Готовится очень просто, а получается очень-очень вкусно!
 
Хочу поделиться рецептом из обычного репчатого лука. Он основной ингредиент в этом рецепте. Как-то были в Китайском кафе и нам в качестве презента принесли это блюдо. Я сперва даже не поняла из чего оно сделано. Мне стало так интересно, что я решила спросить рецепт. Сперва мне не хотели его рассказывать, но администратор этого кафе оказалась очень хорошей женщиной и поделилась со мной этим рецептом. Очень Вам, Елена, благодарна! Знаю, что Вы меня читаете.
 


Продукты:
  • Лук репчатый — 320 гр.
  • Перец сладкий — 280 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Крахмал кукурузный — 50 гр.
  • Мука пшеничная — 100 гр.
  • Соль, черный перец — по вкусу.
  • Сладкая паприка копченая — 1 ч.л. (можно заменить на другие специи)
  • Кунжут, базилик — для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления:
 
Нарезаю луковицу на 4 части и опускаю в воду.
 
Сладкий перец мою, избавляюсь от семечек и нарезаю небольшой соломкой.
 
Перец перекладываю в глубокую миску.
 
Достаю лук и нарезаю на полукольца, добавляю его к перцу.
 
В отдельную тарелку разбиваю три яйца, немного перемешаю вилкой и вливаю эту яичную массу к луку и перцу.
 
По вкусу солю, перчу и добавляю одну чайную ложку сладкой копченой паприки. Можно заменить на обычную паприку или вовсе использовать другие специи. Но вкуснее всего с копченой паприкой.
 
Добавляю 50 грамм кукурузного крахмала и перемешиваю. Затем добавляю 100 гр. муки и снова перемешиваю.
 
Разогреваю сковородку с оливковым (можно подсолнечным) маслом, выкладываю тесто, равномерно распределяю.
 
Сверху можно посыпать кунжутом, базиликом.
 
Накрываю крышку и готовлю на огне чуть меньше среднего 10 минут.
 
Переворачиваю. Данный пирог очень хорошо держит форму.
 
Снова накрываю крышку и готово!
 


Беру тарелку по размеру сковородки, накрываю пирог и переворачиваю сковородку. Вот так легко можно его достать.
 
Посыпаю укропом. Разрезаю на порционные кусочки и подаю к столу.
 
Это нереально вкусно, попробуйте!
Рубрики:  Рецепты/Оригинально

Почти все болезни появляются из-за зашлакованного кишечника

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 20:23 + в цитатник

Почти все болезни появляются из-за зашлакованного кишечника

Наша пищеварительная система является главным местом, где скапливаются все токсины от недопереваренной пищи. Само собой, что пища, которая плохо переварена и долго задерживается в кишечнике начинает распростронять бактериии, которые и провоцируют плохую среду в организме и все заболевания...

Загрязнение и интоксикация толстой кишки может сильно повлиять на качество нашей жизни, в результате могут развиться различные заболевания (например, диабет) или появиться частые головные боли. Очищение же кишечника идет на пользу всему организму.

Ягоды клюква и брусника использовались от многих болезней еще с древности и вот почему...
Ягоды клюква и брусника использовались от многих болезней еще с древности и вот почему...

Многие люди даже не подозревают, что около 90% заболеваний, а также проблемы с весом связаны именно с загрязнением кишечника. Ведь этот орган играет очень важную роль в нашем организме: он отвечает за выведение всех отходов, токсинов и шлаков, в которых тело более не нуждается, если же они по какой-то причине останутся, то это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

В организме людей, страдающих от проблем с пищеварением, происходит следующее: в их толстой кишке скапливается большое количество пищевых отходов, которые, подвергаясь воздействию высоких температур в течение двух дней и более, проходят процессы брожения и гниения.

Все токсины, которые скапливаются в кишечнике вследствие запора, попадают в печень, а затем через кровь распространяются по всему организму, что вызывает серьезные проблемы с кожей, а также развитие различных хронических заболеваний.

Более 90% заболеваний связаны с неумением правильно очищать кишечник

Опасности, связанные с загрязнением кишечника

Прямая кишка является частью системы очистки нашего организма и выполняет очень важную функцию. Несмотря на то, что у большинства людей с пищеварением все в порядке, очень важно регулярно производить очищение кишечника с тем, чтобы наверняка удалить любые оставшиеся в нем отходы и предотвратить, таким образом, их попадание в кровоток.

Это действительно поможет избежать многих серьезных заболеваний в будущем.

Среди основных проблем, связанных с загрязнением кишечника, можно выделить следующие:

Вздутие живота

Проблемы с лишним весом

Перепады настроения

Нарушения перистальтики кишечника или запор

Боли в спине и головные боли

Недостаток энергии

Ослабление иммунной системы

Отсутствие аппетита

Неприятный запах изо рта и неприятный запах тела

Диарея

Появление пигментных пятен на коже

Прыщи и угревая сыпь

Диабет

Стресс, бессонница и повышенное беспокойство

Различные виды рака

Выпадение волос

Варикозное расширение вен

Почему так важно очищать кишечник?

Проблемы нашего питания — главные причины всех болезней
Проблемы нашего питания — главные причины всех болезней

Более 90% заболеваний связаны с неумением правильно очищать кишечник

Современный образ жизни подразумевает множество последствий, в том числе, проблемы с пищеварением и надлежащим выведением отходов из организма, не говоря уже о значительном скоплении токсинов и других вредных веществ, которые могут нанести вред нашему здоровью.

Действительно, если не придерживаться сбалансированного рациона питания, не делать никаких физических упражнений и в принципе не стараться вести здоровый образ жизни, то у нашей пищеварительной системы скорее всего возникнут определенные трудности с выведением всех шлаков и отходов, в которых тело более не нуждается, в результате они будут просто накапливаться в кишечнике.

Результатом подобного скопления будут от 2 до 11 кг отходов, хранящихся в толстой кишке, вы только представьте!

Это, безусловно, приводит к распространению бактерий и токсинов по всему телу посредством кровеносных капилляров, прилегающих к стенкам кишечника, в результате загрязняются и страдают и другие внутренние органы и могут развиться хронические заболевания.

Как узнать, что кишечник действительно загрязнен и ему требуется очищение?

Человек может узнать о том, что его кишечник нужно почистить, когда заметит у себя один или несколько из следующих симптомов:

Тяжесть в желудке

Усталость и нехватка энергии

Повышенное газообразование или метеоризм

Кислотность и медленное пищеварение

Избыточный вес и пищевые пристрастия

Аллергия на определенные продукты питания

Частые головные боли

Проблемы со сном

Неприятный запах изо рта и ощущение жажды

Частые простудные заболевания и обильная секреция слизи

Проблемы с кожей, например, сухость, появление прыщей или угревой сыпи

Покраснение глаз или появление мешков под глазами

Выпадение волос

Как правильно очищать кишечник?

Более 90% заболеваний связаны с неумением правильно очищать кишечник

Для того, чтобы правильно очистить кишечник, необходимо изменить свои привычки и в принципе признать тот факт, что мы сами загрязняем наш организм неправильным питанием и тем самым вредим своему здоровью.

Вот некоторые из вещей, которые мы можем сделать для очищения своего кишечника и, как следствие, для улучшения качества жизни:

Готовить себе питательный завтрак, включающий достаточное количество клетчатки и жидкости (воды).

Пить лимонную воду по утрам натощак.

Улучшить свой рацион питания, за счет увеличения количества потребляемых фруктов и овощей, а также злаков и снова… воды.

Уделять хотя бы 30 минут в день физическим упражнениям. Это станет хорошей привычкой, которая будет способствовать пищеварению и поддерживать в тонусе все ваше тело.

При очищении кишечника будет также не лишим сделать клизмы, это ускорит и облегчит процесс. Можно делать кофейные клизмы или просто с физраствором (солевой раствор). Главное проконсультироваться с врачом и правильно выполнять саму процедуру, чтобы не возникло каких-либо осложнений.

Специальный сок для очищения кишечника

Более 90% заболеваний связаны с неумением правильно очищать кишечник

К вышеприведенным рекомендациям мы можем добавить еще один рецепт натурального сока, обладающего свойствами детоксикации. В данном случае очищающий сок будет сочетать в себе преимущества ананаса, огурца и алоэ вера. Так, у вас получится идеальный напиток для вашего кишечника!

Ингредиенты:

2 апельсина

1 лимон

2 кружочка ананаса

1 огурец

1 яблоко

Сок алоэ вера

Как приготовить:

1. Выжмите сок из цитрусовых, перелейте в блендер и добавьте туда порезанный ананас, очищенный от кожуры и порезанный огурец, яблоко и сок из 1 листа алоэ вера.

2. Затем смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции и добавьте при необходимости немного воды. Вот и все, пейте такой сок с утра натощак в течение двух недель подряд

 

Источник: ruslekar.info

Рубрики:  Худеем, Фитнес


Поиск сообщений в gaivota_port
Страницы: 230 229 [228] 227 226 ..
.. 1 Календарь