САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ «ВКУСНОТИЩА» НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
Салат из жареных баклажанов «Вкуснотища» готовится из минимального набора ингредиентов: в нем только баклажаны, яйцо, лук и зелень. Тем не менее получается очень вкусно и необычно. Салат оправдывает свое название, а готовка настолько проста, что этот рецепт вполне подойдет на каждый день.
Метки: салат из баклажан |
КАРТОФЕЛЬ ФРИ НАИЛУЧШЕГО ШАНСА |
Дневник |
КАРТОФЕЛЬ ФРИ НАИЛУЧШЕГО ШАНСА
На две порции: 1 1/2 ложки растительного масла, 2 большие картофелины, 2 белка, крупная соль и перец по вкусу.
1 .Нагрей духовку до 200 С. Смажь растительным маслом противень с непригораемым покрытием.
2.Очисти хорошо картофель под струей воды и осуши. Нарежь его вдоль кружками толщиной 3-4 см, затем на ломтики нужного размера. Осуши.
3.В посуде среднего размера взбей белки в пену. Добавь картофель и переворачивай, пока не покроется белком.
4.Уложи картофельные ломтики одним слоем на приготовленном протвине. Укладывай с просветами, чтобы не склеивались. Печь нужно до корочки светло-коричневого цвета и мягкости 30-35 минут. Приправь солью, перцем и подавай сразу горячим. 1 порция = 1 дозе овощей.
Метки: картошка в духовке закуска из картошки |
Страницы: | [1] |