-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в GAALLA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2012
Записей: 8127
Комментариев: 67
Написано: 8219

Выбрана рубрика Выпечка - Печенье.


Соседние рубрики: Шашлык(10), Торты, пирожное(143), Торты без выпечки(24), Тесто(24), Сыр,молочные продукты(43), Супы(6), Соус.(7), Сладости(27), Сало,колбаса.(37), Салаты по-корейски.(25), Салаты(93), Рыба(67), Пицца(16), Овощи(36), Мясо(79), Мультиварка(11), Микроволновка(22), Макароны(4), Лаваш(42), Курица(49), Крем(8), Замороженные продукты.(12), Закуски.(31), Заготовки на зиму(107), Грибы(32), Выпечка-Пироги со сладкой начинкой(81), Выпечка -сладкие слойки,булочки.(39), Выпечка - Слоеное тесто(21), Выпечка - пироги,хлеб.(61), Выпечка - лепешки,блины,оладьи.(54), Выпечка - бутерброды,крекеры.(15), Выпечка - беляши,пирожки,самса.(64), Варенье(31), Алкогольные и безалкогольные напитки,мороженое.(59)

Другие рубрики в этом дневнике: Шьем сами(447), Фотография(7), Своими руками(119), Сайты(3), Рисование(25), Разные советы(225), Плетение из газеты(16), Кулинария(1385), Красота(172), Компьютер(39), Интересно,пригодится(45), Иностранный язык(11), Здоровье(374), Детям обучение(42), Деньги(15), Декупаж(21), Гадание(30), Вязание-техника,советы,способы.(569), Вязание(4469), Вышивка(53), Видео,сериалы(22), Валяние(5), Бисер(35)

Тот самый воздушный и хрустящий хворост

Суббота, 31 Марта 2018 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый воздушный и хрустящий хворост

Встретился тот самый воздушный и хрустящий хворост, как в детстве. Рецепт его не сложный, если у кого то он тоже потерялся - вспоминайте и приготовьте своим домочадцам. Рецептов,конечно,его много,но этот реально вкусный.


image345353 (640x480, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья

3 (700x394, 302Kb) Рецепт этих вафель был напечатан в инструкции к советской электровафельнице. Он самый простой, быстрый и идеальный. Вафли по этому рецепту получаются очень тонкие, хрустящие с изумительным сливочным вкусом. А нежный крем из бананов придает вафлям невероятный вкус. Готовится крем за пару минут!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Рогалики с мармеладом (без дрожжей и яиц)-

Пятница, 31 Марта 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с мармеладом (без дрожжей и яиц)- это необыкновенно и потрясающе вкусно!

Эти рогалики – лакомство из детства. Наверное, когда-то их рецепт опубликовали в популярном журнале «Работница», и все мамы готовили его своим деткам. Я уже не раз пробовала готовить что-то «из прошлого». И, к сожалению, избалованный современными лакомствами вкус говорил – «чего-то не хватает». Рогалики с мармеладом – исключение. Они безупречны. 

 Вы, наверняка, пробовали и готовили этот десерт с разнообразными начинками и без, но пробовали ли вы рогалики с мармеладом? Неправда ли, довольно интересная начинка для выпечки? Что же, тогда поскорее приступайте к готовке и испробуйте рогалики, приготовленные по этому рецепту. 

Рогалики с мармеладом

Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Овсяное печенье как в магазине

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье как в магазине

У каждого человека есть свои любимые сладости. К примеру, я обожаю зефир, мармелад, овсяное печенье и крекеры. И если зефир и мармелад я давно делаю сама, то до овсяного печенья руки никак не доходили. Причем, я люблю именно вкус магазинного овсяного печенья. И вот на днях я решила купить пачечку овсяного печенья, но перед этим изучила состав и поставила его обратно на полку. Растительные маргарины (да, те, что трансизомерами богаты) и иже с ними. Посему решено было печь самостоятельно.

1486027157-7192-ovsyanoe-pechene-kak-pokupnoe (700x466, 288Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ

ИСТОЧНИК

5152170_430 (604x372, 593Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт

До безобразия простой рецепт приготовления вкусного хрустящего итальянского печенья под названием «Кошачьи язычки»! Вам понадобится всего 4 ингредиента: масло, сахарная пудра, яйцо и мука. Выход печенья - 100 г.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (1) (698x486, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ


***

3416556_10361020_680721545354718_218791946409231424_n (350x262, 20Kb)

***
НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это печенье названо так совершенно не случайно -

вы буквально можете забыть про него сразу же после того,

как оно поставлено в духовку.

Приготовить их совсем не сложно,

но главное взбить белки в очень сухую пену,

иначе получится меренга, а не печенье.

Несмотря на то, что в оригинальном рецепте используется пекан,

вы можете заменить его на грецкие орехи.

Очень важно использовать хороший ванильный экстракт.

Когда эти облако-образные печенья высохнут за ночь в духовке,

они становятся слегка "мелковыми",

но несомненно очень воздушные и легкие.

Способ приготовления этого печенья отличный!

Я ещё в 80-е так делать начала.

Мне знакомая девочка из соседней кулинарии подсказала.

Они безе в самом конце рабочего дня так и делали:

нагревали духовку, отсаживали печенье,

ставили в печь, закрывали дверцы, выключали печь.

А утром - запускали в продажу.

У меня тогда допотопная газовая плита была,

из тех, что живого Ленина видела,

так этот способ стал для меня палочкой-выручалочкой.

Так что смело можно печь, всё получится!

Ингредиенты:

2 белка 125 гр сахара ( сахарную пудру не желательно)

1 ч л уксуса ( кладу несколько кристалликов лимонной кислоты)

1 ч л ванильного экстракта

120 гр порубленных орехов любых какие есть

120 гр порубленного шоколада или шоколадных чипсов на ваш вкус

Разогреть духовку до 200Ц.

Застелить противень фольгой, смазать маслом.

Взбить белки до пиков, взбивая,

постепенно добавить сахар до образования меринги.

Осторожно вмешать ваниль, орехи и шоколад.

Выложить меринги при помощи чайной ложки на противень,

поставить в духовку и немедленно ее выключить.

Забыть про духовку и ее содержимое на ночь,

дверца духовки должна быть закрыта

(отсюда и название)

Приятного аппетита



http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43895119976/Nezaslu...st-predlozhenie-vspomnit-retse http://www.happy-forum.net/t3038-topic

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43895119976/Nezaslu...st-predlozhenie-vspomnit-retse

http://www.happy-forum.net/t3038-topic

Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Вафельные трубочки — вкус детства

Среда, 16 Ноября 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки — вкус детства

 
Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — 500 мл
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Ваниль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. Добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
3. Добавить половину порции воды, всыпать муку и тщательно перемешать.
4. Постепенно долить остальную порцию, замесить тесто.

В качестве начинки можно использовать:
1. Вареную сгущенку с орешками.
2. Крем: сгущенку, сливочное масло и немного ликера взбить миксером, поставить в холодильник.
3. Мороженое, взбитое с ягодами. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными.
4. 4 холодных яичных белка и сахар по вкусу взбивать 7-10 минут. Поставить в холодильник.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

БОЖЕСТВЕННЫЕ ЗОЛОТИСТЫЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННЫЕ ЗОЛОТИСТЫЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

3925311_sirnie_krekeri (481x261, 78Kb)

Ингредиенты:

    Мука - 100 г.
    Сливочное масло - 100 г.
    Яйца - 1 шт.
    Сыр твёрдый - 100 г.

    Время приготовления
    30 мин.

Как готовить

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

image (2) (600x540, 94Kb)

Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. Ингредиенты: -мука 500 г -сахар 0.5-0.75 стакана -кефир 2 стакана -масло растительное 2 ст. ложки -сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка -сахар для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не испозовать, использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. Приятного аппетита!

https://ok.ru/group53190872400125/topic/65737761033213

Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Обалденно вкусное печенье на пиве!

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусное печенье на пиве! Рекомендую!

Обалденно вкусное печенье на пиве! Рекомендую!

Печенье на пиве

Совершенно легкий рецепт слоеного печенья на пиве! Даже удивительно! С такой выпечкой справится любой! В любом случае, печенье получается воздушным, легким и очень вкусным! Рекомендую сразу сделать двойную порцию, будет мало!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Простое, но очень вкусное печенье.

Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое, но очень вкусное печенье.

Да, это простое в приготовлении, но очень вкусное печенье. Готовится очень быстро и съедается моментально. Похрустим!

wpid-pechen-e-ushki-na-makushke_i_1 (604x338, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Песочные конвертики с повидлом.

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные конвертики с повидлом.

Если хочется чего нибудь вкусного и быстрого, тогда присмотритесь к этому рецепту. Песочные конвертики с повидлом готовятся очень быстро и легко из минимум ингредиентов.


image (604x381, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде

Суббота, 04 Июня 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде

Огромное спасибо за рецепт автору: Надежда Андрияхина
1 (600x450, 70Kb)Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.

Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Печенье из плавленных сырков «Тающее во рту»

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Печенье из плавленных сырков «Тающее во рту»

3416556_6382987053aad6f5c32078_95792548_recipes_main_big (700x391, 64Kb)

Печенье из плавленных сырков «Тающее во рту»

Очень простое и быстрое печенье к чаю

вы приготовите за 20 минут.

Печенье действительно тает во рту — нежное и пикантное,

на свое усмотрение вы можете посыпать печенюшки

сахарои или кунжутом.

А можно чуть присолить и посыпать карри.

Ингредиенты:

2 плавленных сырка- 2 по 100 гр

1,5 ст муки

1 яйцо

150 г масла или маргарин

Приготовление:

1. Натереть сырки и масло на терке

(для того ,чтобы легче натирались положите заранее  в морозильник),

добавить яйцо, муку, масло.

2. Последний раз тесто замесила без яйца, все получилось преотлично.

3. Получится мягкое тесто.

Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин.

4. Противень застелить пергаментом.

5 Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм).

6. Вырезать фигурки. Уложить на пергамент.

7. Выпекать при 180 до зарумянивания.

Приятного аппетита!

http://besthomerecipes.ru/pechene/4461.htm

http://lovecook.me/16249

 

 
 

 

http://besthomerecipes.ru/pechene/4461.htm

http://lovecook.me/16249

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Печенье Хоменташен

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Хоменташен

Печенье Хоменташен

Хоменташен - традиционное угощение, которое подается на еврейском празднике Пурим. Начинка может быть разной, я захотела с маком. Очень вкусное печенье! Песочное тесто и много мака, это что-то!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХОВЫМ БЕЗЕ И ВИШНЕЙ "ГЛАЗА СОВЫ"

Среда, 23 Марта 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХОВЫМ БЕЗЕ И ВИШНЕЙ "ГЛАЗА СОВЫ"

53875-real

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

«Снежное» печенье

Вторник, 05 Января 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Снежное» печенье

Выпечка со вкусом и ароматом шоколада и орехов создаст праздничное настроение и может стать вкусным угощением или подарком для близких и друзей.

 

Для приготовления печенья вам понадобится десертная шоколадно-ореховая паста. Чтобы печенье было вкусным, выбирайте качественную пасту, приготовленную из натуральных ингредиентов.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Печенье "Кокосанка"

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кокосанка"

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!!
Ингредиенты: 

-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) 

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Печенье "Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni)"

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Неказистое, Но Вкусное - "Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni)"

Вкусное воздушное печенье безе с кусочками шоколада и орехов. Перевод названия этого печенья обозначает — некрасивые, но вкусны, да такие вкусные, что невозможно остановиться!
8f1ae4c33c4a (640x480, 45Kb)

0_1b6a2b_576c1827_L (69x100, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Вкусное печенье.

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье


Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:

50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:

150 г молочного шоколада
30 г орехов

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

печенье Савоярди для Тирамису

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить печенье Савоярди для Тирамису

Для кого-то приготовление тирамису уже стало простым и обыденным делом, для кого-то – совершенно новым и неизведанным занятием. Многим хозяйкам кажется, что они не смогут создать в домашних условиях этот нежный, вкусный десерт из-за того, что они не знают как приготовить печенье Савоярди для Тирамису  - один из основных его составляющих.

5365358_pechene_Savoyardi_dlya_Tiramisy (700x524, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Печенье *Кокосанка*

Среда, 22 Апреля 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье *Кокосанка*

  Печенье "Кокосанка" замечательно подойдёт как в качестве угощения на Рождественские праздники, но также оно хорошо для домашнего чаепития. Готовится такое печенье быстро и совсем не сложно. Получается очень сладкое и вкусное!

4979645_PC250859a_b (700x525, 321Kb)

1 (10).png
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Пряники на сметане.

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на сметане.

Очень вкусные получаются эти пряники на сметане. Мягкие и ароматные. Рецепт очень простой, так что стоит их напечь своему семейству. 


пряники

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье

Миндальное печенье

Пятница, 30 Января 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье - бесподобный вкус

 4979645_pydkpgnaS4g (600x401, 136Kb)
117199926_4360286_116987943_3166706_12702.png
Рубрики:  Кулинария/Выпечка - Печенье


 Страницы: [1]