-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в GAALLA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2012
Записей: 8127
Комментариев: 67
Написано: 8219

Нестандартное использование кухонной губки

Вторник, 14 Июля 2020 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестандартное использование кухонной губки

Поролоновая губка поможет упростить бытовые хлопоты
Поролоновая губка для мытья посуды обладает массой скрытых и очень неожиданных талантов. Стоят изделия недорого и они есть на каждой кухне, поэтому воплотить в жизнь тот или иной лайфхак не составит труда. В этой статье мы расскажем, как с пользой применить посудную губку для различных бытовых нужд. Запоминайте наши советы!
Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Без лимона, уксуса и мыла: просто положите это в микроволновку, чтобы очистить её

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без лимона, уксуса и мыла: просто положите это в микроволновку, чтобы очистить её

В этом способе вам не понадобится ни лимон (лимонная кислота), ни мыло, ни уксус и даже вода. Способ довольно необычный и новый, в то же время эффективный и работающий. Вы сможете без труда и лишних усилий очистить микроволновку до блеска! Если она сильно загрязнена, процедуру можно повторить 2-3 раза.

Kak_ustanovit_mikrovolnovku_pravilno_i_bezopasno_8 (700x505, 232Kb)

Рубрики:  Разные советы/Кухня

30 интересных способов использования лимона

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 интересных способов использования лимона

002-09 (700x540, 69Kb)
Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее - пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5-6% лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения.

Узнайте об этих и других интересных способах использования лимонов из нашего выпуска.

Далее >>>

Рубрики:  Разные советы/Кухня

Простое до безобразия средство за копейки, которое легко очистит стекло духовки от жира

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое до безобразия средство за копейки, которое легко очистит стекло духовки от жира


how-to-clean-an-oven-window-appliances-c (700x524, 215Kb)
Как легко очистить стекло духовки от жира.


Каждая хозяйка знает, что со временем стекло духового шкафа покрывается предательским слоем нагара и жира, который отмыть практически невозможно, сколько не тереть. В итоге духовка начищена до блеска, а стекло мутное и тусклое. Чтобы справиться с этой проблемой и очистить стекло от жира есть отличное эффективное копеечное средство.

Уборка смайликиУборка смайликиУборка смайлики
Рубрики:  Разные советы/Кухня

КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ ЗА 2 МИНУТЫ

Суббота, 22 Июля 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ ЗА 2 МИНУТЫ

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!





КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ ЗА 2 МИНУТЫ

Надоел жирный, замызганный вид ручек газовой или электрической плиты? Хотите, чтобы они сверкали и выглядели как новые? Рассказываю секрет, как очистить ручки у плиты за 2 минуты! Способ надежный, безопасный и не требует покупки каких-то дорогих моюще-чистящих средств.
Смотрите, как можно быстро и просто очистить ручки у газовой плиты! Вся грязь и лишний жир исчезнут буквально за 2-3 минуты!

1 (600x600, 226Kb)
Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)





Серия сообщений "Чистим,моем":

Часть 1 - Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой
Часть 2 - Как отбелить белые гардины
...
Часть 40 - Простые и гениальные хитрости для уборки дома
Часть 41 - Шесть способов, как стерилизовать банки.
Часть 42 - КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ ЗА 2 МИНУТЫ


Рубрики:  Разные советы/Кухня

Маленькие хитрости, которые облегчат готовку

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости, которые облегчат готовку

Маленькие хитрости, которые облегчат готовку.

Так или иначе, но каждый человек стремиться к достижению совершенства. Касается это и такого, казалось бы, тривиального занятия, как готовка еды. Вот и в новом обзоре, было собрано несколько действенных и вместе с тем невероятно полезных советов о том, как можно лучше, быстрее и качественнее готовить.

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Советы от опытных хозяек!

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от опытных хозяек!

Советы от опытных хозяек!

Быстро сварить свеклу

Все, кто хотя бы раз варил свеклу, подтвердят, что на этот процесс может уйти до 4 часов. Но мало кто знает, что этот процесс можно существенно сократить. Если класть свеклу в уже кипящую воду, процесс варки может сократиться до одного часа. Но повара знают, как сварить свеклу еще быстрее.

Нужно варить свеклу в кипящей воде 30 минут, а затем слить воду и поставить ее под струю холодной воды на 15 минут (чем холоднее, тем лучше). Температурный перепад доведет свеклу до готовности. А весь процесс займет не больше 50 минут.

Если нужно сварить свеклу еще быстрее, поставьте ее на большой огонь, не уменьшая его и не накрывая кастрюлю крышкой. Воды должно быть много, она должна покрывать корнеплоды на 8 сантиметров. Через 15 минут поставьте свеклу под ледяную воду минут на 5-10.

Пышная яичница

Часто яичница получается плоской и не слишком аппетитной на вид. Профессиональные повара знают один секрет: чтобы яичница была пышной, нужно добавить к яйцам 1-2 ложки холодной воды и хорошенько взбить массу.

Убрать горечь из лука

Горечь лука способна не только довести до слез, но и прилично испортить вкус салата, как бы мелко вы ни старались его нарезать. Спасти ваше блюдо и убрать горечь можно очень простым способом: после нарезки сложите лук в дуршлаг и обдайте кипятком.

Сделать макароны и рис рассыпчатыми

Из-за крахмала, содержащегося в рисе и макаронах, эти продукты часто слипаются и при легком остывании превращаются в неаппетитный комок.

Чтобы рис или макароны не слипались во время варки, добавьте в воду немного подсолнечного или оливкового масла, если планируется подавать их горячими. Если же макаронные изделия или рис будут использоваться при приготовлении запеканок или других блюд, обдайте их в дуршлаге холодной водой сразу после варки.

Быстро нарезать лук

Процесс нарезания лука никто не любит, из-за того что его довольно трудно удержать в руках. Но мало кто знает, что если во время чистки лука оставить хвостики (со стороны перьев), то лук можно будет нарезать гораздо быстрее, держа его за эти самые хвостики. Потом их просто можно выбросить.

Вкусный винегрет

Винегрет готовят, пожалуй, в каждой семье. Это полезное и вкусное блюдо можно сделать еще вкуснее и аппетитнее, если добавить в него одну столовую ложку молока и одну чайную ложку сахара. Вкус станет очень мягким и нежным.

Сохранить цвет капусты

Если в вашей семье любят пироги с капустой или любые другие блюда, содержащие этот полезный овощ, вам нужно знать секрет сохранения ее красивого цвета.

Нарубив капусту для начинки, обдайте ее кипятком, затем залейте на минуту холодной водой. Отожмите и жарьте или тушите на сковороде. Благодаря этому простому приему капуста не станет коричневой.

Чем заменить вино в соусе

Есть огромное количество вкусных соусов, в состав которых входит вино. Но многие отказываются от алкогольных компонентов. Однако два кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, станут прекрасной заменой белого вина в соусе. Это отлично подойдет для мясных и рыбных блюд.

Сохранить белый цвет риса

Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его только в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. Только в этом случае он сохранит свой идеально белый цвет.

Чем заменить майонез

Если вдруг дома закончился майонез, а вы приготовили блюда, которые просто немыслимы без этого соуса, не спешите огорчаться. Заменить майонез можно сметаной, если добавить в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Не отличат даже заядлые любители майонеза.

Секрет дрожжевого теста

Не беритесь ставить дрожжевое тесто, если продукты для него только что лежали в холодильнике. Все ингредиенты нужно минут на 30 оставить в комнате. Соблюдение этого условия сделает тесто более пышным и ускорит его подъем.

Придать блеск пирогам

Думаете, только промышленная выпечка, приготовленная профессиональными поварами, может аппетитно блестеть?

Чтобы закрытые пироги и булочки блестели, перед выпечкой их смазывают взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

Проверить свежесть яйца

Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 сантиметров и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, его нужно использовать в первую очередь.

Нежное мясо

Существует огромное количество маринадов, придающих мясу нежный вкус и делающих его очень мягким. Один из таких - маринад из киви. За 2 часа до жарки говядины замочите ее в смеси киви, приправ и сахара. Но самое главное - не держите мясо в таком маринаде дольше, иначе ваше мясо превратится в паштет.

Секреты фарша

Самые вкусные котлеты, драники и прочие блюда на основе фарша получаются гораздо вкуснее, если делать фарш смешанным. К примеру, к котлетам можно добавить тертую сырую картошку, морковку, а в драники положить тертый сыр и горчицу.
2 (674x390, 156Kb)
Рубрики:  Разные советы/Кухня

С каким кодом покупать бананы: что нам могут рассказать наклейки

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С каким кодом покупать бананы: что нам могут рассказать наклейки

Мы уже привыкли изучать наклейки и этикетки на свежих и консервированных продуктах и полуфабририкатах, поскольку знает, что в коде, приведенном на них, содержится информация о том, как и где они были произведены. Но о том, что данное правило распространяется на фрукты, в частности — бананы — догадываются не многие. А ведь наклейки на них содержат важную информацию. Так с каким кодом покупать бананы для того, чтобы быть уверенными в том, что этот фрукт не содержит впечатляющий коктейль вредных веществ? Читайте далее в нашей статье.

С каким кодом покупать бананы

Рубрики:  Разные советы/Кухня

Несколько вещей которые мы привыкли делать неправильно

Среда, 05 Октября 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вещей которые мы привыкли делать неправильно

Есть масса способов облегчить повседневные задачи на кухне, о которых мы не знаем. В этой подборке AdMe.ru решил исправить эту ситуацию и разобраться, что мы привыкли делать не так просто, как могли бы.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Как правильно чистить овощи и фрукты: наглядное пособие

Среда, 29 Июня 2016 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно чистить овощи и фрукты: наглядное пособие

Сладкий перец

Посмотрите, как просто избавиться от семечек! На фото показан быстрый способ, который может применять каждая хозяйка. Никаких умений и мастер классов не понадобится. Только наглядная иллюстрация и память:)

1868538_1 (650x694, 108Kb)

Эта красивая подача и быстрая нарезка арбуза запомнятся вам навсегда! И вы будете повторять увиденное не только для гостей, но и в повседневности. Смотрите, как все просто! Понадобится острый нож и глубокая миска для подачи.

1868538_2 (650x692, 130Kb)

читаем далее - очень интересно


1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)В ресторане важна не только вкусная еда, но и хорошая вентиляция, чтобы работники и посетители чувствовали себя комфортно. Здесь http://www.climatseason.ru/services/ventilyatsiya-kafe-i-restoranov/ можно получить расчет стоимости работ в индивидуальном порядке. Доверьтесь профессионалам!

Рубрики:  Разные советы/Кухня

ОПЫТ ЖЕНЩИНЫ 15 чрезвычайно полезных нестандартных способов использования фольги в домашнем хозяйстве

Суббота, 25 Июня 2016 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОПЫТ ЖЕНЩИНЫ 15 чрезвычайно полезных нестандартных способов использования фольги в домашнем хозяйстве

Тонкий лист прокатанного алюминия есть в каждом доме. Только далеко не все знают, как можно использовать фольгу в хозяйстве и где она может пригодиться. Здесь подобрано 15 нестандартных способов применения обычной фольги в быту.

В СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЕ

Скатайте из фольги пару шариков размером с теннисный мяч и бросьте в барабан вместе с бельем.




способы использования алюминиевой фольги

С вещами не произойдет ничего особенного, просто они перестанут 
электризоваться. Так что - прощайте липнущий подол юбки и
 собачья шерсть на любимых брюках!


ДЛЯ УТЮГА

Если положить лист фольги на гладильную доску, вы сможете гладить одежду с двух сторон одновременно,

т.к. фольга нагреется через пару минут.

20 нестандартных способов использования фольги в домашнем хозяйстве


Для улучшения сигнала Wi Fi

Если за городом плохо работает интернет, попробуйте усилить сигнал с помощью кусочка фольги. Наклейте фольгу на плотный картонный лист и прикрепите к антенне роутера.
Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Урок экономии: как использовать привычные средства до последней капли

Четверг, 16 Июня 2016 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок экономии: как использовать привычные средства до последней капли

 

 

Урок экономии: как использовать привычные средства до последней капли

Современное общество потребления каждый день отправляет на свалки такое количество мусора, которое не снилось «грязному» средневековью в самом фантасмагоричном сне. Конечно, у нас есть заводы по переработке отходов и прочие блага цивилизации. Но этого мало. Чтобы следующее поколение не утонуло в океане мусора, нужно пересмотреть собственные привычки уже сейчас. А начать можно с того, чтобы использовать привычные средства до последней капли.

Рубрики:  Разные советы/Кухня

9 отличных лайфхаков как молниеносно убраться на кухне

Вторник, 14 Июня 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaFrench [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 отличных лайфхаков как молниеносно убраться на кухне

Если говорить откровенно, многие из нас не любят убираться, особенно на кухне. При мысли об этом в памяти сразу же всплывает сковорода, нагар на которой не очистить даже динамитной шашкой, и прочие «прелести» типа отмывания микроволновки.

Но не вешайте нос! Мы приготовили для вас 9 отличных способов, которые сделают уборку на кухне легкой и быстрой.

1. Элементарно отмыть блендер.

Самый простой способ отмыть ножку погружного блендера — это после приготовления блюда опустить ее в емкость, наполненную теплой водой с добавлением нескольких капель моющего средства. Затем нажмите на кнопку блендера и подержите 20 секунд. Промойте под проточной водой и забудьте про оттирание прилипших продуктовых остатков.

2. Отмыть микроволновую печь.

Осваиваем легкий способ очистить микроволновую печь с помощью... влажных салфеток. Нужно взять 5–7 влажных салфеток или полотенец и нагреть их на высокой мощности в СВЧ-печи в течение 3–5 минут. Пар, выделившийся из салфеток при нагревании, размягчит грязь. После того как салфетки остынут, можно использовать их, чтобы удалить пятна.

3. Устранить неприятные запахи из микроволновки.

Ваша СВЧ-печь идеально отмыта. Но что делать с въевшимся запахом? Нужно смешать в емкости 1 стакан воды с 0,5 стакана лимонного сока, перелить в миску и поставить в печь. Нагреть на высокой мощности в течение 3–5 минут, затем дать постоять еще 10 минут после выключения — от неприятного запаха не останется и следа.

4. Дать шанс старому кофейнику.

Не спешите выбрасывать старый кофейник, потерявший привлекательность из-за многочисленных пятен. Пятна можно легко отмыть, если заполнить емкость на четверть обычным льдом. Затем разрезать лимон на четвертинки и отжать сок в лед. Добавить 2 столовые ложки соли и размешать в течение 2 минут. Осталось промыть под проточной водой и удивиться, как изящно вы справились с застарелыми пятнами.

5. Отмыть чугунную сковородку.


 

Для того чтобы оттереть нагар с чугунной сковородки, нежелательно использовать жидкие моющие средства и жесткие абразивные щетки. Выручит простая соль: достаточно протереть ею поверхность с помощью бумажного полотенца и тщательно смыть. А затем восстановить антипригарную масляную пленку, просто капнув немного растительного масла.

6. Трюк с кофемолкой.

Большинство экспертов советуют поберечь свою кофемолку и не измельчать в ней специи, поскольку эфирные масла, выделяющиеся при этом, насквозь пропитают потом и кофе. Если что-то подобное уже случилось с вашей кофемолкой — не беда. Вывести ненужный запах нам поможет простая горстка сырого риса, пропущенного в аппарате.

7. Вычистить терку для сыра.

Надоело, что сыр, слово пластилин, прилипает к терке и застревает в ее отверстиях? Можно очень легко почистить терку с помощью обычной малярной кисти — жесткие щетинки идеально удалят остатки сыра и других липких продуктов. Такой прием хорошо работает как с лицевой, так и с изнаночной стороны терки.

8. Отмыть мусорное ведро.

Старое мусорное ведро, служившее вам верой и правдой много лет, также может нуждаться во внимании. Для глубокой очистки и дезодорации достаточно наполнить ведро измельченными кубиками льда, который приготовлен из воды и уксуса (1:1). После того как лед растает, нужно промыть ведро под проточной водой.

9. Удалить следы от кофе на фарфоре.

Ваш любимый фарфоровый сервиз снова порадует домашних ослепительной белизной, если хорошенько натереть потемневшие от кофе места смесью уксуса и соли, взятых в равных частях.

Рубрики:  Разные советы/Кухня

Как сделать любимые блюда на порядок вкуснее

Среда, 11 Мая 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать любимые блюда на порядок вкуснее

20 кулинарных секретов, которые сделают ваши блюда вкуснее кулинария, повар от бога, приготовление еды, секреты, хитрости на кухне.

Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Полезные советы и практичные способы в хозяйстве

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы и практичные способы в хозяйстве

Полезные советы и практичные способы в хозяйстве

Чистим слив раковины. Сода и уксус

Чистим слив раковины.  Сода и уксус.gif

Смотрите и учитесь. Сода плюс уксус и всё!

Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!

Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!

1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.
2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.
3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!

хозяйкам на заметку

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Одежда
Разные советы/Уборка дома
Разные советы/Кухня
Разные советы/Посуда
Разные советы/Стирка
Разные советы/Сад,огород

ДУХОВКА. СИЯЮЩИЙ БЛЕСК БЕЗ ЛИШНИХ УСИЛИЙ

Среда, 23 Марта 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДУХОВКА. СИЯЮЩИЙ БЛЕСК БЕЗ ЛИШНИХ УСИЛИЙ

КТО НЕНАВИДИТ ЧИСТИТЬ ДУХОВКУ, ПОЛЮБИТ ЭТОТ ПРИЕМ. СИЯЮЩИЙ БЛЕСК БЕЗ ЛИШНИХ УСИЛИЙ.

3925311_dyhovka (640x426, 205Kb)


Этот способ подскажет вам, как проделать тягучую процедуру чистки духовки быстро и легко. Вот, что нужно для экспресс-чистки:

четверть стакана разрыхлителя теста
250 мл аммиака (нашатыря)
литр горячей воды
2 жаропрочные емкости

Вот как нужно чистить стекло духовки:

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Микроволновка заблестит как новая

Четверг, 17 Марта 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновка заблестит как новая

С помощью этого простейшего рецепта можно справиться с проблемой чистки микроволновки без труда. Удастся отмыть даже очень старые загрязнения, да и неприятный запах исчезнет

3925311_mikrovolnovka (500x500, 39Kb)


Вот этот способ:

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Теперь вытяжка на вашей кухне будет сиять чистотой! И все очень просто.

Среда, 17 Февраля 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь вытяжка на вашей кухне будет сиять чистотой! И все очень просто...

Одно из самых проблемных мест на кухне при уборке, помимо плиты и духовки является вытяжка. На ней всегда накапливается много жира и копоти. Порой мы тратим кучу времени и сил на то, чтобы вымыть ее до блеска. А ведь так хочется, чтобы все сияло! Я нашла для вас один ооооочень простой способ быстрой очистки вытяжки.

Итак, запоминайте.

109005468_aramat_a54.gif
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Еда, вино, бокалы: что с чем и как

Суббота, 09 Января 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда, вино, бокалы: что с чем и как

Еда, вино, бокалы: что с чем и как

Есть такие вещи в жизни, которые нужно периодически себе напоминать. Ну от того, что полным их арсеналом не часто пользуешься.

А вот про бокалы - всегда интересно... Опять же идея для подарка оживает - для тех, кто предпочитает дарить полезное 

4045361_1_1_1_ (700x392, 91Kb)

4045361_2 (700x392, 84Kb)

вино + еда, сырная карта, сервировка>>>
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Чудо-средство от известкового налёта

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 16:04 + в цитатник
efariya.ru/?p=16168&_utl_t=li Чудо-средство от известкового налёта | Эфария
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Метки:  

Чудо-спрей для чистки кухонных поверхностей!

Среда, 23 Декабря 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Cap_Makalovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-спрей для чистки кухонных поверхностей!

5107888_original (604x401, 58Kb)

Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто. 

Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все. 

[more]


Что понадобится? 

- Берем дистиллированную воду – 1 стакан. В принципе можно взять и обычную. С дистиллированной средство будет дольше храниться, но лично у меня оно надолго не задерживается, а потому вода из-под крана вполне подходит. 

- Полстакана водки или разведенного до 40 градусов спирта. 

- Полстакана уксуса 

- Пол чайной ложки эфирного масла сладкого апельсина (оно хорошо растворяет жир). 

Для аромата можно добавить еще половина чайной ложки вашего любимого эфирного масла (я добавляю целую чайную ложку апельсинового масла, т.к. мне очень импонирует его запах – свежий и сладенький:)) 

Хорошо для этих целей подходит масло эвкалипта, т.к. оно обладает антибактериальными свойствами. 

Все ингредиенты заливаем в бутылку с распылителем и хорошо взбалтываем. И все. Почти универсальное средство для кухни готово! 

Использовать такое средство можно на любых кухонных поверхностях. Для этого достаточно побрызгать из пульверизатора на загрязнение, подождать минут 15 и протереть губкой. 

Перед каждым использованием распылитель нужно встряхивать. Я, например, теперь вместо уксуса использую для смесителя и раковины на кухне этот спрей. 

Действует так же, при этом очень приятно пахнет!

 

http://hitrostigizni.mirtesen.ru
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Лучшая таблица меры и веса продуктов

Среда, 18 Ноября 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая таблица меры и веса продуктов

В кулинарии используются опредленные меры объема, такие как тонкий стакан, граненый стакан, столовая и чайная ложка. В таблице, расположенной ниже, вы сможете найти ответы на следующие вопросы: Сколько соли в ложке или сколько воды в стакане? Также она поможет узнать данные по весу продуктов, которые измеряются различными объемами. Следует обратить внимание, объем и мера веса одного и того же продукта чаще всего не совпадают. Так, например, стакан объемом 200 мл. будет содержать всего лишь 130 гр. муки пшеничной, а стакан объемом 250 мл. - 160 гр. муки. Надеюсь, что эта информация пригодится вам при приготовлении блюд. 

Рубрики:  Разные советы/Кухня

Быт: простые советы по необычному применению домашних вещей

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быт: простые советы по необычному применению домашних вещей

Как улучшить быт: простые, но оригинальные секреты применения обыкновенных вещей.

 

Советы, как креативно улучшить ваш быт

Иногда, чтобы решить какие-то проблемы, не надо искать трудных путей, а достаточно включить творческое мышление. Это касается и бытовых проблем. Немного креативности – и из обычных вещей, которые есть у вас дома, получатся незаменимые помощники в наведении порядка. Жизнь станет легче – ведь известно, что по большей части именно от мелочей зависит наш комфорт.

Итак, несколько простых и очень полезных советов, как улучшить ваш быт еще больше.
Рубрики:  Разные советы/Одежда
Разные советы/Кухня

СУПЕР СМЕСЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПЛИТЫ ЗА 5 МИНУТ!

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР СМЕСЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПЛИТЫ ЗА 5 МИНУТ!!!


Каждой хозяйке так или иначе приходилось отмывать очень загрязненную плиту, и это был просто ужас ужасный. Но теперь вы узнаете, как отмыть плиту быстро и легко — без хлопот и забот.

BN-Whats-Under-Your-Sink-Bleach-1 (576x296, 73Kb)

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах

Вторник, 27 Октября 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

sahar (550x413, 190Kb)

Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

СПРЕЙ ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

Суббота, 10 Октября 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спрей ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ :

Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто. 
Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все. 

Что понадобится?
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Шпаргалочка для хозяйки на кухне

Четверг, 01 Октября 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалочка для хозяйки на кухне

Шпаргалочка для хозяйки на кухне

 


Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!

Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста

Хозяйке на заметку: ещё 25 кухонных хитростей, которые помогут сделать пищу полезнее

Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Экономной хозяйке на заметку!


Шпаргалочка для хозяйки на кухне

Эти полезные советы для хозяек давно гуляют по интернету, в, основном врозь. Скорее всего вы их уже знаете наизусть и применяете на практике. Я решила собрать некоторые в "кучку" и непременно при случае буду знать, куда заглянуть. Пусть такая шпаргалочка будет у меня под рукой. Может и вы тоже чего-то не знаете, так вполне пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Энциклопедия полезных советов на все случаи жизни

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия полезных советов на все случаи жизни

3937385_images (314x160, 14Kb)
 
РЕМОНТ КВАРТИРЫ

1. Гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло.
2. Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
3. Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.
4. Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.
5. Помещение, которое только что оклеили обоями, несколько дней нельзя проветривать, иначе обои начнут пузыриться и отклеиваться.
6. Кафельную плитку легче резать мокрой. В этом случае меньше вероятность того, что она сломается.
7. Кафельная плитка импортного производства дороже отечественной, но при ее укладке не придется выравнивать края плиток, чтобы они легли близко одна к другой.
Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Одежда
Разные советы/Уборка дома
Разные советы/Кухня
Разные советы/Посуда
Разные советы/Стирка
Разные советы/Ремонт

Микроволновка заблестит как новая

Вторник, 18 Августа 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновка заблестит как новая

Раньше пользовалась моющими средствами, но при сильных загрязнениях микроволновки, они почти бессильны. А вот с помощью этого простейшего рецепта справились с проблемой без труда. Удалось отмыть даже очень старые загрязнения и неприятный запах исчез .

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Чистая плита.

Вторник, 18 Августа 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный способ, проверенный многими хозяюшками!

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту, а чтобы облегчить работу применяют специальный состав. Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой). Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий. 

 Процесс будет непрерывный. Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте составом. И живите спокойно, пока не помоете плиту (по необходимости). И снова чистую плиту смажьте, и т.д. 

Вот рецепт: в поллитровую бутылку всыпать 3 столовые ложки пищевой соды, пол столовой ложки любого стирального порошка, 1 столовую ложку канцелярского клея, залить все стаканом теплой воды и хорошо взболтать. Ложки набираем с легкой горкой. Смазываем тонким слоем этого состава все открытые места плит (кроме конфорок). У кого есть, можно использовать кальцинированную соду, но это более сильная щелочь. Состав может храниться длительное время.

Рубрики:  Разные советы/Кухня

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Пятница, 07 Августа 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

 

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

кухонные секреты
4798720_28 (200x50, 4Kb)
 

 

Серия сообщений "КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Рецепт от шеф-повара...
Часть 2 - Гениальный способ приготовления яйца-пашот
...
Часть 28 - Кухонный суперочиститель
Часть 29 - Шпаргалка для кухни
Часть 30 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ
Рубрики:  Разные советы/Кухня

23 ХИТРОСТИ НА КУХНЕ

Суббота, 01 Августа 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

23 ХИТРОСТИ НА КУХНЕ, О КОТОРЫХ НЕ ЗНАЕТ ДАЖЕ ТВОЯ МАМА

Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи.

Советы, которые настолько помогут вам на кухне, что пребывание на ней станет одним огромным удовольствием.

 

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

 

23 хитрости на кухне, о которых не знает даже твоя мама

 

youtube

 

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Полезные советы для кухни

Среда, 03 Июня 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для кухни

Совершенствуя свои кухонные умения, вы знаете, что вас, несомненно, ждут впереди очень вкусные результаты. С этими советами ваша кухня станет самым соблазнительным в кулинарном плане местом в городе!

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Как хранить пакеты.

Пятница, 01 Мая 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить пакеты

Оптимальный способ хранения пакетов из магазина. Складываем пакет сначала в полоску, потом загибается угол со стороны дна пакета и, продолжая складывать по границе треугольника, доходим до ручек. Ручки тоже складываем в треугольник и заправляем в кармашек первого треугольника. Для хранения пакетов можно приспособить специальную коробку и складывать треугольники для красоты в виде кораблика.

 
 
Смотрите также:
 
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Как отмыть засаленную микроволновку.

Пятница, 01 Мая 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения pspro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отмыть засаленную микроволновку.

Как отмыть засаленную микроволновку.

Нужно поставить в нее чашку с водой, в которую добавлена лимонная кислота или лимонный сок, и включить на 15 минут. Потом останется только протереть печь изнутри влажной тряпкой.
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!

Пятница, 01 Мая 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!

Девочки,нашелся автор этого способа!!! Это Марина SuperLissa - спасибо ей огромное!!!!!

 

Недавно совершенно случайно попалось на глаза обсуждение в дневничке  моей приятельницы,кто как и чем отмывает разные разности. Именно так в комментариях прочитала рецепт мытья решетки от плиты.

Надо сказать, процесс этот для меня мучительно-зверски-ненавистный. При том, что на бытовой химии не экономлю - ила, всякой разной у меня ее немало, при том, что решетки помещаются в посудомоечную машину и моются там - НО! все равно приходится после посудомойки тратить еще некоторое время и средства для доведения до чистоты этих решеток. А уж если чуть пропустила регулярность - вообще засада!!!!

В эту субботу попробовала  простецкое,как все гениальное!! - средство из того  обсуждения: положить решетки в пакет для мусора,насыпать туда пачку пищевой соды и залить это дело горячей водой. Через час сполоснуть - и все дела!

Я проворонила момент,когда надо засыпать соду, сначала залила водой,потом насыпала туда соду - и не пачку, а примерно треть - чуть больше, но через час я вынула из пакета чистехонькие решетки, по которым только пробежалась губкой с AOSом (следующий раз  эту "пробежку" делать не буду - лишняя операция, чисто и без нее), сполоснула и на место!!! 

ИДЕАЛЬНО!!!!!!!

Не могу найти тот комментарий - но,если мое сообщение попадет на глаза автору, - буду очень рада указать Ваше авторство!!!И спасибо огромное за этот совет!!!! 5-6 литров кипятка и даже пачка соды - это куда дешевле не только химии, но и посудомойки (11 литров воды, электроэнергия,порошок,ополаскиватель)!!

P.S. Девочки, грешна, ведьма, каюсь: не КИПЯТОК, просто горячая вода! и нашла у себя на компьютере листочек,куда сразу скопировала  коммент автора: А вот решетку от плиты и вытяжки хорошо отмываются в очень горячей воде с большим количеством соды. Тереть если и нужно, то самую малость, когда все отходит само. Поскольку у меня решетка на плите большая, я кладу ее в пакет мусорный на 120 л, кладу в ванну и набираю очень горячую воду. Когда воды наберется достаточно, чтобы сам пакет был погружен в воду и вода была в пакете с решеткой, в пакет высыпаю пачку соды, закручиваю его и оставляю на часик. А потом прохожусь губкой и все. Все как новенькое.

Получается, что я делала именно,как сказано!!! И все получилось! Надо теперь еще попробовать решеки от вытяжки.

Дополнение из комментариев:Бельгимина Здравствуйте, а я делаю проще.. смешиваю пищевую соду в тёплой водой и делаю кашицу. Натираю решётки этой пастой небольшой щёточкой и оставляю на 2 часа,потом прополаскиваю Эффект тот же и расход соды небольшой.

Еще дополнение из комментариев: Так же можно мыть решетку из духовки.

Серия сообщений "экономим в домоводстве":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Экспериментирую...)))) со стиркой...)))
Часть 3 - Что можно мыть в посудомоечной машине
Часть 4 - Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Часть 5 - Еще один волшебник чистки сантехники...)))
Часть 6 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки
...
Часть 17 - Чистим посуду быстро и просто!
Часть 18 - Если потерялся язычок от молнии...
Часть 19 - Чистим микроволновку и чайник бюджетно и быстро
Рубрики:  Разные советы/Кухня

КУХОННАЯ ЭКО-НАХОДКА! СПРЕЙ ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХОННАЯ ЭКО-НАХОДКА! СПРЕЙ ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто.
Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все.

Что понадобится? 

- Берем дистиллированную воду – 1 стакан. В принципе можно взять и обычную. С дистиллированной средство будет дольше храниться, но лично у меня оно надолго не задерживается, а потому вода из-под крана вполне подходит. 

- Полстакана водки или разведенного до 40 градусов спирта. 

- Полстакана уксуса 

- Пол чайной ложки эфирного масла сладкого апельсина (оно хорошо  растворяет жир).

Для аромата можно добавить еще полчайной ложки вашего любимого эфирного масла (я добавляю целую чайную ложку апельсинового масла, т.к. мне очень импонирует его запах – свежий и сладенький:)) 

Хорошо для этих целей подходит масло эвкалипта, т.к. оно обладает антибактериальными свойствами.

Все ингредиенты заливаем в бутылку с распылителем и хорошо взбалтываем. И все. Почти универсальное средство для кухни готово! 
 

 

Использовать такое средство можно на любых кухонных поверхностях. Для этого достаточно побрызгать из пульверизатора на загрязнение, подождать минут 15 и протереть губкой. 

 Перед каждым использованием распылитель нужно встряхивать.  Я, например, теперь вместо уксуса использую для смесителя и раковины на кухне этот спрей. 

Действует так же, при этом очень приятно пахнет! ;)

Серия сообщений "домоводство":
Часть 1 - Как правильно отделить филе от сельди.
Часть 2 - порядок на кухне
...
Часть 40 - Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки.
Часть 41 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Часть 42 - КУХОННАЯ ЭКО-НАХОДКА! СПРЕЙ ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
Часть 43 - Мыльные Орехи. Применение
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Советы хозяюшке - очень полезные мелочи нужны всегда

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы хозяюшке - очень полезные мелочи нужны всегда

Советы хозяюшке - очень полезные мелочи нужны всегда

- Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.

- Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно.

- Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте
растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

- Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду
немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

- Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если
посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

- Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки,
советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

- Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока
(пополам), это предохранит её от трещин.

- Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной
бумагой.

- Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся
хлебницу, защитит хлеб от плесени.

- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной,
добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

- Если положить ломтик моркови или лимона под крышку
баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

- Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным
спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной
мочалки.

- Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и
прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

- Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда:
положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

- Если вы собираетесь использовать лед для напитков и
коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

- Места среза не использованной полностью луковицы смажьте
любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся
в подливе.

- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени
нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

- Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от
плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

- Хотите купить качественный и не дорогой письменный стол? Рекомендую заглянуть в магазин под названием "Радуга мебели". Тут самый большой ассортимент самого качественного товара по доступным ценам. Детали тут http://radugamebeli.ru/mebel-dlya-raboty-i-ucheby/pismennye-stoly. Удачных покупок.


- Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала
в горячую воду, а затем в холодную.

- Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают
выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.

- Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда
лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

- Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном,
капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

- Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника.
Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

- Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

- Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

- Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

- Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

- В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

- Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.

- Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее.

- Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.

- Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.

- Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.

Рубрики:  Разные советы/Кухня

Как быстро помыть решетку вытяжки!!!

Четверг, 16 Октября 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро помыть решетку вытяжки!!!


Слои копоти и жира на решетке вытяжки появляются очень быстро. В идеале решетку мыть следует каждые две недели, если пользуетесь вытяжкой регулярно. Как помыть быстро решетку вытяжки?

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Чистим микроволновку.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим микроволновку.

Берем апельсин.
Режем пополам вместе с кожурой.
Ложим на тарелку и ставим в микроволновку на пару минут на большой мощности.
Берем тряпочку- протираем.
И все!
Попробуйте! Ни одна химия не даст такого эффекта!



Серия сообщений "Советы по хозяйству":

Часть 1 - Чем очистить кухонную мебель?
Часть 2 - Чистим микроволновку.
Часть 3 - 100 советов по очистке пятен
Часть 4 - Система хранения шнуров и кабелей
...
Часть 9 - Красим хлопок для игрушек в домашних условиях
Часть 10 - Способы пришивания пуговиц.
Часть 11 - Как покрасить шерсть, войлок


Рубрики:  Разные советы/Кухня

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид

 

 опубликовала olik1976    Этому уникальному способу меня научила хозяйка, когда я жила на квартире. У нее была кухня из дуба и выглядела как новенькая, хотя простояла 13 лет. Этот способ нигде мне не встречался: ни в интернете, ни в книгах по домоводству.




Совет очень прост! Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты.

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня

Чистая плита без усилий

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистая плита без усилий

 
Чистая плита без усилий Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу я применяю специальный состав. Он позволяет мне не "отмывать" плиту, а просто протирать. Пользуюсь этим уже более 25 лет

Читать далее...
Рубрики:  Разные советы/Кухня


 Страницы: [1]