Записи Друзья Комментарии
G-Anna
Аватар G-Anna

 -Рубрики

 -Метки

аппликация бисер блоки буфы видео видео мастер-класс видео с you tube воротник выкройка выкройки выпечка вышивка вышивка лентами вязание вязание крючком вязание на спицах герань грибы декор декор дома декупаж джинсы дневник лиру добрые советы жилет журналы здоровье из пластика интернет ирландское кружево капуста квилт книги коврики компьютер корзинка коробка котлеты крейзи крейзи квилт кулинария курица лепешки лиру лоскут лоскутное шитье лоскутные блоки мастер-класс мебель моделирование музыка мультиварка от ольги никишичевой пельмени переделки пирог пирожки платье плетение из газет подборка поделки полезные программы полезные советы построение выкройки программа пэчворк рецепты рецепты для мультиварки рукоделие рыба садоводу салат своими руками сладкая выпечка советы советы от повара ссылки сумки суп схемы творог тесто торт украшения уроки шитья учебник лиру фильм фото хлеб цветы чебуреки шитье шкатулка шляпки шторы энциклопедия это интересно юбка юбки японский журнал

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -

Быстрый переход по страницам блога G-Anna:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в G-Anna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 2705
Комментариев: 206
Написано: 3180


Сырный суп с опятами и куриным фаршем

Пятница, 24 Октября 2014 г. 13:09 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Погода действительно плохая. Самое-самое время для дымящихся наваристых ароматных супчиков. Mы ооочень любим супы. Вот сегодняшний как раз из таких, что хороши в плохую погоду - греет тело и душу...

IMG_7123 (700x484, 93Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

400 г опят
400 г куриного фарша
2-3 средних картофелины
1 луковица
1 морковка
пара зубчиков чеснока
400 г плавленного сыра
100 мл белого сухого вина
2 лавровых листа
соль, чёрный молотый перец, молотый мускатный орех по вкусу
растительное масло для жарки
зелень петрушки

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Опята заливаем водой (примерно 2 литра), доводим до кипения, снимаем пену, убавляем огонь и варим полчаса.

За это время чистим лук, морковь и чеснок и нарезаем - лук и чеснок мелким кубиком, морковь тонкой соломкой.

В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем порезанные овощи. Когда они зарумянятся, добавляем к овощам куриный фарш и тоже слегка обжариваем.

Картошку чистим и нарезаем небольшими ломтиками, закладываем к грибам.

Через 15 минут туда же отправляем содержимое сковороды (огонь немного прибавим).

Затем распускаем в супе весь сыр, закладывая его по столовой ложке, пока он весь не расплавится.

Добавляем белое вино, доводим до кипения и убавляем огонь до самого маленького.

Кладём в суп лавровый лист, соль, перец по вкусу и щепотку мускатного ореха.

Накрываем крышкой, и пусть он тихонько побулькает ещё минут 5-7.

Готово. При подаче посыпаем мелко резанной зеленью петрушки.

Чудесный супчик! Быстро, сытно и вкусно.
IMG_7115 (700x484, 84Kb)
источник

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Солянка сборная мясная: секреты приготовления
Часть 2 - знаменитый острый суп "Харчо"
...
Часть 10 - Чечевичная похлебка
Часть 11 - Щи, капустняки, рассольники и солянки
Часть 12 - Сырный суп с опятами и куриным фаршем
Часть 13 - Минестроне — самый популярный суп в мире
Часть 14 - Французский луковый крем-суп с гренками
...
Часть 25 - 6 простых и безумно вкусных сырных супов
Часть 26 - Супы из шампиньонов для похудения - 14 рецептов!
Часть 27 - 7 РЕЦЕПТОВ СУПОВ ПРИ ПОВЫШЕННОМ САХАРЕ В КРОВИ

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица в сливках с тыквой и морковью - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 2 - куриные кубики домашнего приготовления
...
Часть 14 - Мясной "торт"
Часть 15 - Подборка рецептов очень вкусных котлет.
Часть 16 - Сырный суп с опятами и куриным фаршем
Часть 17 - Виртуозная разделка курицы
Часть 18 - "Курица Гунбао"
...
Часть 37 - Меурав йерушальми
Часть 38 - Домашняя куриная тушенка : вкуснее, чем из магазина
Часть 39 - Пирог с куриным мясом и вкусным тестом

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Шикарная подборка домашних сыров
Часть 2 - 3 простых рецепта получения домашнего крем-сыра
Часть 3 - Сырный суп с опятами и куриным фаршем
Часть 4 - Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях
Часть 5 - Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА
...
Часть 9 - ВОТ КАК НУЖНО ГОТОВИТЬ ШПИНАТ, ЧТОБЫ ЕГО С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЛИ ДАЖЕ ДЕТИ
Часть 10 - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ФРАНЦУЗСКОГО СЫРА
Часть 11 - Мягкий "сыр" из чечевицы

Рубрики:  кулинарная книга
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте