Рисово-пшенная каша с квашеной капустой

Пятница, 11 Июля 2014 г. 00:56 + в цитатник

О, я так довольна, что нашла этот рецепт, когда-то мама готовила, я еще маленькая была. Пробуйте, не пожалеете!

Описание: Однажды, когда я гостила в Украине, я наблюдала со стороны за опытной поварихой, как она готовила необычную кашу на большое количество людей. Конечно, для приготовления этой каши она использовала квашеную капусту и сливочное масло собственного приготовления, домашнее молоко и густую сметану, яйца. А когда эту кашу подали на стол, все гости сразу опустошили свои тарелки - такая вкусная была эта каша! Прошло уже около 14 лет, а я не могла забыть вкус этой каши, но рецепт я никак не могла раздобыть. Искала в интернете, спрашивала у родственников из Украины, но все безрезультатно. И вот, специально к этому проекту, моя родственница связалась с той самой поварихой и по телефону передала мне рецепт этой каши. Моей радости не было предела! В Украине подают эту кашу, щедро поливая зажаркой из сала и репчатого лука, но нам каша понравилась и без нее.

Рецепты: Готовим в мультиварке ->Блюда из круп и бобовых в мультиварке ->Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты: Капуста квашеная, Вода, Рис, Пшено, Молоко, Сметана, Яйцо, Масло сливочное, Соль.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 2 - видеорецепты в мультиварке
...
Часть 10 - Густой томатный суп с нутом
Часть 11 - Чечевичная похлебка
Часть 12 - Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
Часть 13 - Пирог из сладкого перца и фарша
Часть 14 - Фрикадельки с адыгейским сыром и овощами в мультиварке
...
Часть 20 - Самое вкусное сало в мультиварке!
Часть 21 - Такими сочными куриные грудки у меня еще не получались… Любимое блюдо для мультиварки!
Часть 22 - Хитрости использования мультиварки