Куриное рагу в томатном соусе
 

Ингредиенты:
Куриная грудка – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубочка
Оливковое масло – 30 мл
Орегано – 1/2 ст. л.
Тимьян – 2 ст. л.
Томатная паста – 200 гр
Куриный бульон – 370 мл
Горчица – 1/2 ст. ложки
Соль и перец – по вкусу

Лук и чеснок измельчаем. Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.

Куриную грудку нарезаем толстой соломкой. Добавляем к луку и обжариваем 6 минут.

Теперь добавляем томатную пасту. Посыпаем специями.

Вливаем куриный бульон и горчицу. Тушим на среднем огне около 15 минут.

Выкладываем на тарелку и подаем вместе с рисом или пастой.

cook it!

http://vkontakte.ru/wall-32231484_57579