(и еще 987734 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок валяние выкройка выкройки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание спицами грибы дача декупаж десерт детям елочные игрушки заготовки закуски здоровье идеи картинки картофель коврики корсет кулинария курица лук мастер-класс мясо новогоднее новый год огород пирог платье платья поделки развивалка развивающие занятия рецепт рецепты рыба салат скумбрия сладкое сыр торт цветы шитьё шьём шьём детям яйца
Красивая фигурная выпечка (!!!) |
ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!!
обязательно смотреть!!!
Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...
Делюсь с вами идеями собранными из интернета, источники указаны в конце поста...
Метки: выпечка |
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком |
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.
Метки: рецепт выпечка хлеб |
Вкусные блины "Зебра" |
Метки: выпечка блины |
УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ |
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 28 - Быстрое хачапури на сковороде
Часть 29 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: выпечка пирожки |
ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ. ОООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЙ К ПЕРВОМУ БЛЮДУ И К ЧАЙКУ!!!!! |
ОООчень вкусный хлебушек....попробуйте и вы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 25 - Домашняя выпечка: багет.
Часть 26 - Кулинария- Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 27 - ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ. ОООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЙ К ПЕРВОМУ БЛЮДУ И К ЧАЙКУ!!!!!
Часть 28 - Быстрое хачапури на сковороде
Часть 29 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: хлеб выпечка рецепт |
Лаваш, МЯГКИЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ВКУСНЫЙ!!!!!!! |
Мой любимый лаваш! Пеку его почти каждый день! Рецепт с say7 от Айнур
Серия сообщений "Выпечка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 2 - Красивая фигурная выпечка (много, красиво, необычно)
Часть 3 - Лаваш, МЯГКИЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ВКУСНЫЙ!!!!!!!
Метки: выпечка хлеб лаваш |
Очень простой рецепт рогаликов. |
У Вас есть такой очень простой рецепт рогаликов? Тесто получается сдобным и что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса, можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Если у Вас нет такого рецепта, то я бы посоветовала Вам его взять в свои закладочки.
Серия сообщений "Выпечка сладкая. Пироги.":
Часть 1 - Шарлотка.
Часть 2 - Манник-Тропик.
...
Часть 7 - Делаем выпечку безопасной для здоровья.
Часть 8 - Самые вкусные пончики
Часть 9 - Очень простой рецепт рогаликов.
Часть 10 - Манный кекс с вишней.
Часть 11 - Красивые булочки к чаю
Часть 12 - Блестящий лимонно-творожный кекс
Метки: рецепт выпечка |
Домашняя выпечка: багет. |
Если Вы читаете этот пост, значит Вы любите свежеиспечённый домашний хлеб. Да к тоже его не любит? Запах стоит по всему дому. По этому рецепту Вы сможете, можно сказать, быстро испечь багет. Делайте порцию больше, потому что он исчезает мгновенно, особенно если Вы будете заниматься такой выпечкой в выходной день. Знакомьтесь с рецептом. Если такого рецепта у Вас нет, то он просится в Ваш записной блокнотик.
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 23 - Колбасные цветочки (Очень просто и вкусно!)
Часть 24 - Песочный пирог с грибами и картошкой.
Часть 25 - Домашняя выпечка: багет.
Часть 26 - Кулинария- Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 27 - ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ. ОООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЙ К ПЕРВОМУ БЛЮДУ И К ЧАЙКУ!!!!!
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: выпечка рецепт |
Английский бисквит |
Серия сообщений "Сладкое/ торт":
Часть 1 - Тирамису.
Часть 2 - Сгущённое молоко домашнего приготовления.
...
Часть 9 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 10 - Шоколадный торт за 10 минут!
Часть 11 - Английский бисквит
Часть 12 - Торт «Норка крота»
Часть 13 - Сметанный торт: все гениальное просто!
...
Часть 43 - Торт "Весна"
Часть 44 - Шоколадная глазурь с крахмалом.
Часть 45 - Шоколадное кремю
Метки: выпечка бисквит кулинария рецепты сладкое торт |
Красивая фигурная выпечка (много, красиво, необычно) |
ВНИМАНИЕ!!! обязательно смотреть!!!
Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...
Серия сообщений "Выпечка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 2 - Красивая фигурная выпечка (много, красиво, необычно)
Часть 3 - Лаваш, МЯГКИЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ВКУСНЫЙ!!!!!!!
Метки: выпечка булочки |
Песочный пирог с грибами и картошкой. |
Скоро настанет грибная пора, но для этого пирога можно купить и шампиньоны или же самые ходовые вешенки. Их требуется совсем намного. Песочный пирог с грибами и картошкой получается очень вкусным. Хорошее сочетание начинки, готовится быстро. Попробуйте.
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 22 - Суфле из куриной печени
Часть 23 - Колбасные цветочки (Очень просто и вкусно!)
Часть 24 - Песочный пирог с грибами и картошкой.
Часть 25 - Домашняя выпечка: багет.
Часть 26 - Кулинария- Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: пирог картошка грибы выпечка |
Колбасные цветочки (Очень просто и вкусно!) |
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 21 - пирог"Кому добавки"
Часть 22 - Суфле из куриной печени
Часть 23 - Колбасные цветочки (Очень просто и вкусно!)
Часть 24 - Песочный пирог с грибами и картошкой.
Часть 25 - Домашняя выпечка: багет.
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: рецепт кулинария колбаса выпечка |
пирог"Кому добавки" |
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 19 - Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))
Часть 20 - Суфле из куриной печени
Часть 21 - пирог"Кому добавки"
Часть 22 - Суфле из куриной печени
Часть 23 - Колбасные цветочки (Очень просто и вкусно!)
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: пирог выпечка кулинария рецепт |
Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!))) |
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 17 - Быстрый вкусный завтрак
Часть 18 - Правильный хлеб наших предков
Часть 19 - Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))
Часть 20 - Суфле из куриной печени
Часть 21 - пирог"Кому добавки"
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: пирог выпечка рецепт кулинария |
Делаем выпечку безопасной для здоровья. |
Сколько бы ни говорили и ни писали о вреде выпечки, отказаться от нее многим не под силу. Слишком велико искушение. Во-первых, семья привыкла к пирогам и требует чего-нибудь вкусненького. Во-вторых, праздник на носу, надо же гостей потчевать. В-третьих, ну, а как же себя не порадовать? И мы в который раз замешиваем тесто и включаем духовку…
Разумный компромисс
В чем же заключается пресловутый вред выпечки? Изделия из пшеничной муки с добавлением сахара и жиров — это источник быстрых углеводов, которые обладают очень высоким гликемическим индексом. Проще говоря, они слишком калорийны. Сладкая булочка или пирожное способны почти мгновенно повысить уровень энергии в организме, но за это приходится расплачиваться жировыми отложениями — они тоже образуются очень быстро. Хуже всего то, что регулярное поедание свежей выпечки — это бомба замедленного действия для внутренних обменных процессов и сердечно-сосудистой системы, здесь же в перспективе маячат высокие показатели уровня сахара и холестерина в крови. А ведь у многих из нас с возрастом они и без того не идеальны.
Для тех, кто не в силах лишить себя кондитерских радостей, существует взаимовыгодный расчет. Вы идете на уступки и лакомитесь выпечкой, которая не несет угрозу здоровью и внешности. "Компромисс замены" очень прост.
Серия сообщений "Выпечка сладкая. Пироги.":
Часть 1 - Шарлотка.
Часть 2 - Манник-Тропик.
...
Часть 5 - Эклеры -воздушные пирожные.
Часть 6 - Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по быстрому
Часть 7 - Делаем выпечку безопасной для здоровья.
Часть 8 - Самые вкусные пончики
Часть 9 - Очень простой рецепт рогаликов.
Часть 10 - Манный кекс с вишней.
Часть 11 - Красивые булочки к чаю
Часть 12 - Блестящий лимонно-творожный кекс
Метки: выпечка здоровье здоровое питание рецепты кулинария булочки пирог |
Знаменитый полустаканник |
Пирог называется "полустаканником" потому, что все продукты берут в одинаковом количестве - полстакана.
Ингредиенты:
- пол стакана сметаны
- пол стакана яиц (примерно 2-3)
- пол стакана масла (пополам растительного и топленого)
- пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 г)
- 2 столовые ложки сахара
- пол чайной ложки соли
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 14 - Армянский лаваш
Часть 15 - Мини пиццы
Часть 16 - Знаменитый полустаканник
Часть 17 - Быстрый вкусный завтрак
Часть 18 - Правильный хлеб наших предков
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: пирог выпечка фарш яйца рис курага рецепт кулинария |
Секреты успеха домашней выпечки |
Серия сообщений "Выпечка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 2 - Красивая фигурная выпечка (много, красиво, необычно)
Часть 3 - Лаваш, МЯГКИЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ВКУСНЫЙ!!!!!!!
Метки: выпечка кулинария |
«Праздничный веночек» (МК от Елены) |
Серия сообщений "Кулинария / приготовила":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 32 - А-ля пицца
Часть 33 - Пирог "Ленивец"
Часть 34 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)
Часть 35 - Ролл с ветчиной и сыром
Часть 36 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Серия сообщений "Выпечка из слоёного теста":
Часть 1 - Слоёные розы с колбасой.
Часть 2 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)
Часть 3 - Круассаны слоеные
Часть 4 - Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Часть 5 - СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И МАКОМ
Метки: рецепт выпечка слоёное дрожжевое тесто сосиски |
Армянский лаваш |
1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки
Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.
Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм
аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде
Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 12 - А-ля пицца
Часть 13 - Пирог "Ленивец"
Часть 14 - Армянский лаваш
Часть 15 - Мини пиццы
Часть 16 - Знаменитый полустаканник
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: выпечка лаваш |
Блинные кексы с мясо -грибной начинкой . |
Предлагаю Вам приготовить закусочные блинные кексы с мясо -грибной начинкой . Это очень вкусное блюдо. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Но в холодном оно вкуснее намного. Начинка придаёт этим кексам некую пикантность, так как там присутствует копчёное мясо. В общем- это отличный вариант разнообразия праздничного стола. Если Вы готовите каждый день свой стол, как праздничный, то непременно их приготовьте.
Серия сообщений "Кулинария / приготовила":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 23 - Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая......
Часть 24 - Необыкновенно нежная рыбка под воздушным омлетом с зеленым горошком … объедение!
Часть 25 - Блинные кексы с мясо -грибной начинкой .
Часть 26 - Chicken филе
Часть 27 - Мекленбургский картофельный рулет со шкварками.
...
Часть 34 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)
Часть 35 - Ролл с ветчиной и сыром
Часть 36 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - Пирог Яворовский.
Часть 2 - Слоёные розы с колбасой.
...
Часть 5 - Мясо в лаваше
Часть 6 - Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая......
Часть 7 - Блинные кексы с мясо -грибной начинкой .
Часть 8 - Мекленбургский картофельный рулет со шкварками.
Часть 9 - Завтрак на скорую руку
...
Часть 30 - УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ
Часть 31 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 32 - Картофельный террин с беконом.
Метки: кексы курица грибы выпечка |