Танцы с банками!

В прошлом году впервые готовила помидоры по этому рецепу.

Получилось очень вкусно, в нынешнем году буду закрывать обязательно только добавлю ещё не только лист но  ягоду черемухи.

Способ приготовления.

На дно 3-литровой банки положить ошпаренные лист хрена, укроп, 3  листа черемухи, 5 листов смородины, чеснок – 2-3 зубчика, лавровый лист – 3 шт., перец горошком, 15 шт. гвоздики. Сверху выложить помидоры. 2 раза залить кипятком, выдержать 10 – 15 минут.
Засыпать в банку соль – 1 столовую ложку с горкой, сахар – 4 столовые ложки с горкой, влить 70%-ную уксусную эссенцию – 0,5 чайной ложки. Залить в третий раз кипятком и закрутить железной крышкой.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43136647839/Pomidor...136647839&bpid=43136647839