Рецепт: 2 яйца, 1ст. сахара , все взбить , 
добавить 1ст. кефира, 100гр. растопленного маргарина, 0.5ч.л. соды 
погасить уксусом, всыпать 1.5 ст. муки., все перемешать. В тесто 
добавить изюм, только его надо перед этим обсыпать слегка мукой. чтобы 
он при выпечки не опустился на низ. Форму смазать маргарином и вылить 
тесто , выпекать при t-180 50vин., пока не зарумянится..