(и еще 15900 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
the show is not mine английский художник багаж бананы бешбармак булки в дни злобы и с вечная любовь восточная кухня восточное блюдо выпечка десерт детские сайты доминикаская еда женская красота закуска знаменитости до и после фотошопа канапе киеский торт колыбельная красивая женщина кулинария лейтон фредерик лепешка мастер-класс михалков молчат гробницы одежда для детей океан отдых песни печенье плов полезные ссылки приключения мюнхгаузена. принц-лягушка рецепты рецепты сталика ханкишиева рукоделие русская народная песня салаточка сказки слойка торты фото-рецепты хлеб храбрый портняжка шарль азнавур яичница
Десерт, рецепты |
Дневник |
Горячий банановый десерт
А вы готовы к Рождеству?
На салат оливье уже глаза не смотрят, запас фантазии исчерпан еще при подготовке Нового года, и очень хочется чего-нибудь оригинального, и чтобы непременно ОЧЕНЬ легко готовить и продукты были бы для этой оригинальности легко доступными.
Поэтому сегодня расскажу вам про горячий банановый десерт с грейпфрутом и коньяком.
Нам понадобится:
- оливковое мало
- сливочное масло
- штук 5 бананов
- половинка грейпфрута
- 20 гр. коньяка
- корица
Разрезаем бананы вдоль на половики.
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное (можно топленое) масло в равных долях и в колчестве, достаточном для жарке.
Кладем бананы круглой стороной вниз.
Обжариваем, пока не зарумянятся,.
Потом переворачиваем.
И обжариваем плоскую сторону тоже до румяной корочки.
Тем временем выжимаем сок из половинки грейпфрута. Желательно выдавить побольше мякоти.
Заливаем бананы получившимся соком с мякоть и жарим еще примерно 1,5-2 минуты (сок должен немного выкипеть).
Потом посыпаем сверху корицей (количество - по вкусу) и выливаем 4 чайных ложки коньяка (как раз это примерно 20 гр. и получится).
После этого жарим еще 1-2 минуты.
Затем аккуратно выкладываем на тарелки и тут же подаем.
Должна вас сразу предупредить об одном недостатке этого блюда.
Одной сковороды точно будет мало.
Если вас больше 3 человек, то может и 2 будет мало.
Печенье *Шампиньоны*
Фотографии с форума gourmetcity.ru
С чего бы вдруг...?! К.Матроскин
Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...
Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды
Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао
Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...
выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...
выпекаем 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria
Метки: десерт бананы выпечка печенье |
Страницы: | [1] |