ПОПРОБУЙТЕ НОВОЕ СОЧЕТАНИЕ: ЗАПЕЧЕННЫЙ "ОРАНЖЕВЫЙ ЛОСОСЬ" К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ |
Если нужно приготовить лосось максимально быстро, то этот рецепт запеченного лосося в духовке станет настоящей палочкой-выручалочкой. Благодаря смеси сливочного масла, меда и апельсинового сока, мясо рыбы получается сочным, нежным и аппетитным.
|
МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ С ПРЯНОСТЯМИ |
Очень вкусная и нежная селедочка. Специи я добавляла по вкусу, получилось идеальное сочетание, в меру остренько. Вы можете по вкусу добавить свои любимые специи, лук или зелень.
|
САМОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ САЛА (ЭТОТ РЕЦЕПТ НАБРАЛ БОЛЕЕ 7 МЛН ПРОСМОТРОВ) |
Этот рецепт сала набрал более 7 млн просмотров. Повторили дома, теперь сало и грудинку будем солить только так!!!
Я, как и вы, тоже люблю искать разные новые рецепты и вдохновляться ими.
На днях я наткнулась на рецепт засолки сала у одного кулинарного блогера и мне приготовление очень понравилось, захотелось приготовить сало таким же способом.
Но я пошла ещё дальше и решила засолить не только сало, но и грудинку.
Получилось невероятно вкусно и красиво:
Я с уверенностью могу сказать, что для меня такая засолка теперь однозначный фаворит.
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ🍏ЯБЛОК С 🍬КОНФЕТАМИ «БАРБАРИС» - ЛЮБИМЫЕ ВКУСНОСТИ В ОДНОЙ БАНКЕ |
Этот рецепт я нашла в старючем советском журнале, уже и не помню каком, но, по-моему «Крестьянке». К удивлению и восхищению примешалась легкая досада – ну почему его не нашли моя мама и бабушка! Это варенье воплощение детской мечты! Любимые вкусности в одной банке. Варенье из яблок да еще с конфетами, это предел мечтаний для сладкоежки! Оно получается вкусным и ароматным.
|
СЕЛЕДКА ПО ГОЛЛАНДСКИ⚪ БЕЗУМНО ВКУСНО |
Я думаю, что эта селёдка такая же "по-голландски", как и то советское мясо "по-французски". Потому как в Голландии селедку подают, разделанную на филе, сохранив хвост и посыпав, максимум, репчатым луком. Но такой вариант приготовления оказался весьма и весьма неплох и разнообразил наш "селёдочный стол". Рецепт встречается в сети в разных пропорциях и способах приготовления (как из свежей, так и из солёной сельди). Я пробовала разные способы и вывела для себя тот вариант, который пришёлся по вкусу.
|
САЛАТ «АНКЛ БЕНС» С ТЫКВОЙ |
|
ВАРЕНЬЕ «СЕРДЦА ТРЕХ» ИЗ ТЫКВЫ, МОРКОВИ И АПЕЛЬСИНА🎃 |
Это ароматное варенье – настоящий осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
|
ЗАГОТОВКА КЛУБНИКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ |
Заготовка клубники в собственном соку - отличное зимнее лакомство. В меру сладкое и очень ароматное.
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 1 ст. сахара
Приготовление с clck.ru/NxzFg :
Клубнику перебрать, удалить плодоножку и промыть в кипяченой воде.
Выложить ягоды в эмалированную кастрюлю и засыпать сахаром.
Оставить ягоды на 10-12 часов. Сок должен покрыть ягоды полность.
Банки по 0,5 л промыть с содой и простерилизовать.
Разложить клубнику по банкам и залить сверху соком.
Прикрыть банки металлическими крышками, стерилизовать по 10 минут.
Закатать и убрать на хранение. Перед употреблением разбавить клубничный сок кипяченой водой.
|
ОГУРЕЧНАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ, СЭНДВИЧЕЙ И ОВОЩНЫХ САЛАТОВ |
Отличная огуречная заготовка для бутербродов, сэндвичей и овощных салатов из переросших огурцов . Её пряная нотка добаляет неповторимый вкус блюдам. Очень вкусно!
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВ С КОЖУРОЙ |
|
ЧУДЕСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
|
ВАРЕНЬЕ «СЕРДЦА ТРЕХ» ИЗ ТЫКВЫ, МОРКОВИ И АПЕЛЬСИНА |
Это ароматное варенье – настоящий осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
|
ЯНТАРНОЕ ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК - ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ... |
Варенье из яблок — одно из самых популярных варений. Оно имеет приятный яблочный аромат, сами яблоки становятся при варке прозрачными и приобретают янтарный цвет. Янтарное яблочное варенье - это не только вкусное, но и красивое лакомство. Упругие и одновременно мягкие яблочки в прозрачном и густом сиропе просто благоухают. Такое варенье не стыдно подать даже на праздничный стол, а в аккуратно украшенной баночке - презентовать в качестве сладкого подарка. Как правильно приготовить яблочное варенье, все секреты и полезные советы я поведаю вам сегодня.
В приготовлении именно такого десерта есть некоторые нюансы - к примеру, как добиться прозрачности сиропа или сохранить целостность яблочных долек. Четко следуя пошаговым рекомендациям и у вас получится такое же яблочное варенье, как на картинке, обещаю.
|
ЕЛЕНОЕ МАСЛО С ЧЕСНОКОМ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ. ИДЕАЛЬНАЯ НАМАЗКА НА БУТЕРБРОДЫ |
|
САЛАТ "ХАЛЯВКА" НА ЗИМУ - БЫВАЕТ, ПРОБУЮ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, НО ХАЛЯВКА ВСЕГДА! |
Салат "Халявка" на зиму – очень простой и вкусный салат, который полностью соответствует своему названию, подробный рецепт с фото я детально для вас описала. Скорее всего, мне кажется, что название салата полностью оправдано, так как ингредиенты для приготовления самые обычные и доступные, есть всегда под рукой.
В чем уникальность халавки? Первое, конечно, простота приготовления! Второе, вкууусно! Третье и самое главное, я использую халявку везде! Добавляю в щи и пицу, делаю с ней рыбу под маринадом и мясо, поэтому и помидоры режу дольками- их тогда "видно". А еще она прекрасно хранится в шкафу. Получается одно блюдо нас весь год кормит.
|
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ — ХИТ ЭТОГО ЛЕТА: ЛЕГКАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА! |
Лето - отличное время для того, чтобы готовить не просто вкусные, но еще и полезные закуски. Овощи и фрукты в это время года продаются на любой вкус, так почему бы не порадовать себя порцией витаминов? Сегодня предлагаем обратить внимание на кабачки. Многие привыкли жарить их, что не очень полезно для организма. Но есть и другой рецепт вкусной закуски - маринованные кабачки. Готовить просто, а есть - одно удовольствие!
|
БЫСТРОЕ ГУСТОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ - ВАРИТСЯ ВСЕГО НЕСКОЛЬКО МИНУТ, ПРИЧЕМ В ОДИН ПРИЕМ |
Сегодня хочу предложить вам вариант очень вкусного и быстрого яблочного варенья. Большой урожай яблок, привезенных от бабушек, заставил меня врасплох. Пришлось искать выход из положения, перелистывать старые записи с зимними заготовками в поисках чего-то быстрого. В этот раз мне вовсе не хотелось терять драгоценное время на какое-то яблочное варенье. В результате нашла давно забытый рецепт!
Варенье варится всего несколько минут, причем в один прием. Вам не нужно варить его несколько дней, то и дело включать плиту и контролировать процесс варки. А самое долгое во всем процессе порезать очищенные яблоки!
Это варенье из яблок получается достаточно густым по консистенции, вкусным и ароматным. Яблоки сохраняют свою форму и не развариваются.
Самое важно, чему стоит уделить внимание при приготовлении этого яблочного варенья, это стерилизация банок и крышек. Банки должны быть чистыми и хорошо стерилизованными! Иначе варенье не сохранится до зимы!
|
Яблочный джем "Экономный" |
|
МАРИНУЕМ КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ НА ЗИМУ - ХРУСТЯЩИЕ, КИСЛО-СЛАДЕНЬКИЕ |
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ СИРЕНИ - УКРАСИТ ВАШИ ЗИМНИЕ И ОСЕННИЕ ВЕЧЕРА, ПРИБАВИТ СИЛ И ЗДОРОВЬЯ! |
Варенье на зиму заготавливают многие хозяйки, но в основном они готовят сладкие десерты из фруктов и ягод... Сегодня отступим от общепринятых правил и приготовим целебное и очень вкусное варенье из сирени. Целебные свойства сирени не всем известны, многие просто считают это просто красиво цветущим кустарником. А сирень обладает массой полезных свойств: в первую очередь успокаивает и выравнивает ритм сердцебиений, снижает риск воспалительных процессов, помогает при кашле и бронхите. Варить варенье из сирени одно удовольствие, а по вкусу вы будете удивлены, насколько получится необыкновенное лакомство. Непременно закрывайте на зиму удивительное варенье из сирени!
|
