Сало и здоровье |
Дневник |
Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Она входит в состав клеточных мембран, а также участвует и в холестерином обмене. В сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты– линоленовая, пальмитиновая, олеиновая. По их содержанию, кстати, сало приближается к растительным масла, а также витамины А, Д, Е, а также каротин. В итоге биологическая активность сала в 5 раз выше, чем у сливочного масла. Конечно в свином сале содержатся насыщенные жиры, но если вы ограничитесь одним тонким ломтиком (10 г), вреда не будет, это не приведет к резкому скачку холестерина. Сало к тому же является антиоксидантом, то есть способно защитить наши клетки от разрушения. Свиное сало широко применяется в народной медицине, как наружное при болях в суставах, во внутрь – при зубной боли. Энергетическая ценность - 9 ккал на 1 г .
Как выбирать и хранить
Цвет качественного сала молочно-белый, шкурка светло-коричневая. Знайте, что если сало мягкое, маслянистое, расползается, значит, поросенка перекармливали кукурузой. Если сало жесткое – значит, поросенок подолгу сидел голодным. А самое вкусное и плотное сало получается, если животное кормили сбалансированными кормами. Самое полезное сало находится под шкуркой на расстоянии 2-3 см. Купленное сало, нужно завернуть в полотняную салфетку и положить в холодильник. Сало может хранится долго до 6 месяцев, не теряя питательных свойств, вкуса и аромата.
Совет от Юлии Ярославской
Если вам предстоит вечеринка с изрядными дозами алкоголя, съешьте ломтик сала. Оно сохранит вашу голову светлой и предотвратит печальные последствия. Дело в том, что сало обволакивает желудок и предотвращает всасывание алкоголя. Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее расщепить и переварить жир.
Сало с черемшой
Отличная закуска - оригинальная, вкусная и требующая минимум времени на приготовление, к тому же как это не странно полезная.
На 4 порции:
100 г черемши
50 г свиного сала
Сало охладить (лучше в морозильнике), нарезать тонкими ломтиками. Черемшу нарезать кусочками длиной 6-8 см, каждый кусок обернуть ломтиком сала. Подавать с ржаным хлебом.
Из истории
Этот продукт в каждой стране имеет свое национальное название. Сало, бекон, лярд, шпик…когда-то именно этот продукт был основой питания многих народов. Поставщиком этого продукта является упитанная свинка. Если в странах Южной Европы в качестве жиров широко использовали оливковое масло, то в Северной Европе этими жирами было сало. Люди Средневековья ели сало в больших количествах. Сам Святой Бенедикт, основатель монашеского ордена разрешил монахом есть сало. Оно не считалось скоромным продуктом. Бытовало такое сравнение - сало и свинья также связаны друг сдругом как виноградная лоза и вино. Сало употребляли не только в пищу, но делали из него свечи. Пахли они не очень хорошо, но в крестьянских избах вечерами горел свет.
Дополнительная информация
Черемша (она же – дикий лук) растет в тенистых лесах скандинавских стран, на Кавказе, в странах Средиземноморья. Особенность этого вида лука – сильный чесночный запах. Черемшу едят свежей в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, но особенно вкусны ее мясистые черешки в соленом или маринованном виде.
О пользе для здоровья
'Лук – от семи недуг', - говорили когда-то на Руси. И действительно, это поистине универсальное лекарственное средство. Все виды лука богаты витаминами и микроэлементами. В репчатом, например, много витаминов группы В (в перьях), эфирных масел и фитонцидов, каротина и витамина С (в луковицах). Он полезен при атеросклерозе и болезнях сердца, подавляет синтез холестерина, препятствует повышению содержания сахара в крови.
Кроме того, лук – отличное средство для профилактики гриппа и простуды.
Народная медицина считает лук противоядием при укусах змей. При зубной боли рекомендуется натирать десны луковым соком.
Медицинские препараты на основе лука назначают при сахарном диабете и фурункулезе. За счет фитонцидов лук обладает антисептическим действием. Специалисты считают, что даже здоровому человеку, чтобы сохранить здоровье, нужно съедать от 7 до 10 кг лука ежегодно.
Энергетическая ценность – 47 ккал на 100 г.
Мясные рулет с фруктовой начинкой
300 г постной говядины
100 г чернослива
100 мл сливового сока
1 луковица
соль, перец
листовой салат
рис или гречка
Чернослив замочить в соке. Мясо нарезать токими ломтями. Слегка отбить. Поперчить, посолить. Измельчить лук и чернослив. Фарш выложить на мясо, свернуть куски рулетом. Запекать в духовке 25 минут при Т180. Подавать на листовом салате.На гарнир подать рис или гречку.
Дополнительная информация
Сухофрукты – концентраты здоровья. Несколько ягод и плодов могут решить проблемы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, избавить от физического и нервного напряжения.
Все сухофрукты перед употреблением необходимо тщательно мыть.
Чтобы восстановить мягкость сухофруктов их вымачивают в воде, соке, вине, холодном чае.
Затем их можно слегка отварить в той же жидкости.
Чернослив богат витаминами группы В. Он нормализует артериальное давление, регулирует обмен веществ, стимулирует перистальтику кишечника.
|
Гестационный диабет: причины, симптомы, диагностика, лечение, профилактика |
Дневник |
Форма сахарного диабета, которая развивается у женщин в период гестации и обусловлена развитием гормонального дисбаланса.
Причины развития гестационного сахарного диабета до конца пока не установлены. Предположительно заболевание развивается в результате блокировки продукции достаточного количества инсулина гормонами, отвечающими за правильный рост и развитие плода. На этапе гестации организм женщины нуждается в большем количестве глюкозы, которая требуется не только для матери, но и для малыша. Происходит компенсаторное увеличение продукции инсулина, что становится основным фактором развития данной формы сахарного диабета. В результате нарушения функций β-клеток поджелудочной железы происходит повышение уровня проинсулина.
Развитие гестационного диабета связывают с аутоиммунными нарушениями, которые вызывают разрушение поджелудочной железы, вследствие чего происходит уменьшение продукции инсулина. У женщины, родственники которой страдают какой-либо формой сахарного диабета, вероятность развития этой патологии повышается в несколько раз. Еще одной распространенной причиной возникновения патологии является ожирение, так как такое нарушение уже само по себе предполагает нарушение обмена веществ в организме беременной. Иногда развитие гестационного диабета связывают с тем, что женщина на раннем этапе гестации перенесла вирусные инфекции, которые стали причиной нарушения работы поджелудочной железы.
В группу риска по развитию гестационного диабета входят женщины, страдающие синдромом поликистозных яичников, вредными привычками, например, курением, употреблением алкоголя или наркотических веществ. Отягощающими факторами являются рождение крупного плода, мертворождение, многоводие в анамнезе, гестационный диабет при предыдущих беременностях. Повышенная вероятность развития патологии отмечается у женщин до 18 и старше 30 лет. Спровоцировать развитие патологии может несбалансированное питание, связанное с употреблением большого количества продуктов питания, богатых углеводами.
При гестационном диабете не отмечается развития специфической симптоматики. Основным симптомом заболевания является увеличение концентрации глюкозы в крови, что до наступления беременности у пациентки не наблюдалось. Нарушение чаще всего возникает у женщины после 20 недели гестации. Одним из косвенных признаков патологии является чрезмерное увеличение массы тела, повышенная жажда и увеличение суточного диуреза. Больные могут жаловаться на снижение аппетита, быструю усталость. У плода данное заболевание может проявляться быстрым приростом массы, нарушением пропорции частей тела, избыточным отложением жировой ткани.
Основным методом диагностирования гестационного диабета является исследование крови на определение уровня глюкозы. Всех женщин при постановке на учет во время беременности акушер-гинеколог направляет на данный анализ. В группу риска по развитию гестационного диабета входят женщины, у которых при исследовании крови, взятой из пальца, количество глюкозы составило 4,8-6,0 ммоль/л, а из вены – от 5,3 до 6,9 ммоль/л. При выявлении повышенного содержания в крови глюкозы женщине назначается тест с нагрузкой глюкозой, который позволяет выявить нарушение углеводного обмена на ранних этапах.
Иногда для определения функциональности поджелудочной железы и риска развития гестационного диабета всем беременным на сроке от 24 до 28 недели назначается пероральный тест на толерантность к глюкозе.
Лечение этой формы диабета начинается с коррекции рациона питания. В результате этого женщине рекомендуют исключить из своего меню продукты, которые содержат быстрые углеводы.
При тяжелом течении гестационного сахарного диабета может потребоваться медикаментозная коррекция уровня глюкозы в крови.
Профилактика гестационного диабета основана на корректном планировании беременности и контроле массы тела. Женщина на этапе гестации должна правильно питаться, отказаться от вредных привычек, придерживаться активного образа жизни, поскольку умеренные физические нагрузки позволяют уменьшить вероятность развития данного недуга.
|
Жизнь с диабетом после 50: продолжительность, типы заболевания |
Дневник |
Различают несколько видов заболевания:
Кроме основных форм заболевания различают еще одну предшествующую стадию – преддиабет. Это состояние, при котором уровень глюкозы в крови повышается на короткое время, и нет характерных симптомов. Без диагностики и лечения эта стадия может перерасти в диабет 2 типа.
Болезнь 1 типа чаще передается по наследству, поэтому диагностируется еще в детском или юношеском возрасте. Ей подвержены только 10% от общего числа больных. Другой вид может возникнуть после 45-50 лет. Многие пациенты не знают о заболевании до визита к врачу. Больше остальных жизни с диабетом 2 типа подвержены афроамериканцы и люди с ожирением.
Риск заболеть возрастает при сочетании таких факторов:
Признаки развития заболевания:
Диабет после 50 лет вызывает такие же симптомы, но некоторые из них проявляются сильнее или бывают скрыты. К примеру, многие молодые пациенты испытывают жажду, когда уровень глюкозы резко увеличивается. С возрастом это ощущается не так остро.
Жизнь с сахарным диабетом после 50 осложняется такими симптомами:
Срок жизни с диабетом сокращается на 8-9 лет, но это не единственное последствие болезни. У людей с таким диагнозом увеличивается риск сердечного приступа, инсульта, полной слепоты. Возможны другие осложнения:
После 50 коррекцию плана лечения проводят всем людям с высоким риском осложнений. Жизнь с диабетом 1 типа требует дополнительного приема инсулина. Пациентам обязательно рекомендуют больше двигаться и регулярно контролировать уровень глюкозы при помощи домашних тестов.
Чтобы максимально комфортно жить с сахарным диабетом, важно полностью исключить все вредные привычки, стрессы, высыпаться. С возрастом замедляется метаболизм и пациентам с трудом дается похудение. Подкожный жир при диабете собирается в области живота и бедер. Рассчитайте свой ИМТ (индекс массы тела: вес/рост2). Если он выше 25 единиц, нужно составить план питания, направленный на снижение и контроль веса.
Усмирить диабет у пожилых помогает правильно подобранная схема питания. Главное правило диеты состоит в ограничении потребления углеводов и увеличении количества клетчатки. Людям с лишним весом нужно сократить калорийность рациона и размер порций.
Единой диеты для диабетиков не существует, но есть ряд общих требований:
Занятия спортом помогут поддерживать уровень глюкоз в пределах нормы без повышенных доз инсулина. Это не означает, что жизнь при сахарном диабете должна полностью измениться. Просто включите в свой график ежедневные прогулки, бег, запишитесь на плавание или аквааэробику.
Умеренная активность по 20-30 минут в день ускорит метаболизм, предотвратит ожирение, поддержит тонус сосудов. В дополнение к кардио тренировкам попробуйте йогу или упражнения растяжку, делайте зарядку по утрам. Хороший вариант – посещать групповые занятия в тренажерном зале с куратором. Это поможет избежать нежелательных травм.
Во время старения организма постепенно замедляется кровообращение, а при жизни с диабетом еще и повреждаются нервы. Это может вызывать язвы на ногах. На фоне заболевания снижается устойчивость организма к инфекциям, поэтому раны часто начинают гноиться и долго не проходят.
Чтобы жить с диабетом без осложнений, важно постоянно поддерживать чистоту и сухость ног, предотвращать появление травм, ссадин или порезов. Обязательно носите удобную обувь с закрытыми передом, избегайте каблуков. Часто проверяйте ступни и промежности между пальцев ног на наличие ран. Если заметили красные пятна, волдыри или трофические язвы, обратитесь к врачу. Недостаток лечения приведет к ампутации конечностей.
При жизни с диабетом могут появиться острые боли в теле и мышцах – это состояние известно как нейропатия. Различают несколько видов болевого синдрома:
Симптомы нейропатии, о которых нужно сообщить врачу:
По результатам анализов врач назначит необходимое лечение. Для облегчения болей необходимо прежде всего понизить сахар в крови. Могут понадобиться лекарства, снижающие давление (Эналаприл, Рамиприл, Каптоприл и др.), обезболивающие препараты.
Жизнь диабетика после 50 может остаться прежней, если лечение болезни было начато вовремя и сам пациент соблюдает все медицинские рекомендации. Пенсионерам и людям, преклонного возраста, важно регулярно (раз в 6-8 месяцев) проходить профилактическое обследование, сдавать анализы на уровень глюкозы в крови.
Лечащий врач посоветуют посещать таких специалистов:
|
Витамины необходимые диабетикам, Жизнь Ди, Яндекс Дзен |
Дневник |
При сахарном диабете, неважно какого типа, разрушительному воздействию высокого сахара в крови подвергается не только поджелудочная железа, но и остальные органы. Помимо этого, строгая диета, которой должен придерживаться диабетик, лишает организм необходимых веществ, обеспечивающих его нормальную работу.
Скомпенсировать недостаток этих веществ, а так же продлить работоспособность органов можно с помощью грамотно подобранных комплексов витаминов.
Длительное время ведутся дебаты по поводу того, можно ли принимать синтетически разработанные витамины или довольствоваться натуральными. Но для больных сахарным диабетом ответ врачей однозначен - витамины принимать обязательно, причем некоторые должны доставляться в организм через инъекции.
Зная характер заболевания, врачи рекомендуют больным сахарным диабетом обратить внимание на витамины группы В, а так же на минералы и витамины, обладающие антиоксидантным эффектом.
Строгая диета, которой вынужден придерживаться больной, может спровоцировать развитие гиповитаминоза, основными симптомами которого являются:
Если вовремя начать принимать витамины, можно значительно сократить риски различных хронических заболеваний.
Чаще всего витамины этой группы встречаются именно в тех продуктах, которые запрещены или ограничены в рационе больного диабетом. Именно поэтому в организме диабетика образуется дефицит этих витаминов. А они очень важны, ведь именно витамины группы В участвуют в процессах клеточного метаболизма.
В крови больных сахарным диабетом наблюдается повышенная концентрация свободных радикалов, это способствует развитию различных осложнений. Антиоксиданты (витамины А,С,Е), выводят из организма радикалы, тем самым уменьшая риск развития осложнений.
Правильно подобранный комплекс витаминов и минералов взаимно усиливает положительный эффект от обоих. Витамин С улучшает усвоение хрома, а витамин В6 способствует улучшению усвояемости магния. Селен усиливает антиоксидантный эффект витамина Е.
Добавляя в свой рацион витамины, можно решить сразу несколько проблем:
1. Уменьшить потребность в сладостях
2. Защитить сосуды от поражения
3. Компенсировать дефицит веществ вызванный диетой
4. Восстановить метаболизм
Организм диабетика, и без того ослабленный болезнью, может бурно отреагировать на превышение необходимых доз того или иного вещества.
Последствия передозировки витаминами:
При появлении одного или нескольких признаков передозировки необходимо обильное питье. Прием витаминов следует прекратить и обратится к врачу.
|
Витамин д и магний можно ли принимать вместе |
Дневник |
Слаженная работа всех внутренних органов и систем организма это основа крепкого здоровья каждого человека, залог великолепного самочувствия и прекрасного внешнего вида, легко оцениваемый окружающими. Достаточное количество принимаемых с пищей питательных веществ, витаминных и минеральных комплексов обеспечивают нормальное функционирование организма при различных нагрузках и в периоды их увеличения. Недостаток жизненно важных, способствующих укреплению иммунитета элементов можно восполнить самостоятельно, при этом важно грамотно подобрать препараты, отличающиеся доступностью и эффективностью.
Современный и ускоренный ритм жизни, постоянные стрессы и нерегулярное питание создают неблагоприятную среду для человеческого организма, что может привести к различным заболеваниям и ухудшению самочувствия. Полезные, необходимые для здоровья витамины В6 необходимы для отличной работы сердечно-сосудистой системы и укрепления сердечных мышц, которому способствует прием такого элемента как Mg. В комплексе, такие комбинированные препараты положительно влияют на состояние зубов и костей и снижают уровень риска заболеть остеопорозом, систематические прием средства обязательно обеспечивает:
Кому важно принимать препарат, его польза и доступная цена в аптеке в Москве.
Самостоятельно снизить нехватку магния можно путем приема комплексного препарата, особенно это важно для людей, у которых врачи выявили симптомы дефицита элемента и дополнительных витаминных элементов, необходимых для улучшения всасывания магния. Это особо актуально для женского организма в периоды менструации, при значительных нервных и физических нагрузках у мужчин, для подростков, находящихся в переходном периоде полового созревания и для детей. К отдельным категориям, кому назначают данное средство для укрепления организма и повышения иммунитета, относятся лица, испытывающие нехватку определенных полезных компонентов и витаминных комплексов:
Предлагаемая цена в аптеке в Москве остается приемлемой, несмотря на большое количество групп, и категорий людей, которые остро нуждаются в приеме препаратов восстанавливающих нормальную работу сердца и нервов. Важно учитывать, что суточные дозы приема рассчитываются персонально, при этом принимаются в расчет такие параметры как возраст человека и индивидуальные особенности его организма, выявленные симптомы. При этом эффективным и действенным аналогом препарата может выступать Магний В6 Д3, выпускаемый в виде капсул, в котором находится достаточное количество важных действующих элементов в мг.
При каких заболеваниях важно принимать таблетки магний Б6 для улучшения состояния.
Постоянная нехватка кальция, дефицит которого возникает в связи с его недостаточным употреблением с продуктами питания или вымыванием из организма за счет ведения активного образа жизни негативно отражается на самочувствии. При недостатке кальция наблюдается повышенная ломкость костей и возможное разрушение костных тканей, плохое состояние зубов, что сразу проявляется на внешности человека любого пола и возраста. Ведь при дефиците кальция страдают зубы и позвоночник, соединительные ткани суставов и кровеносная система, поэтому важно улучшать всасывание этого элемента за счет приема препаратов с магнием и для этого могут назначаться витамины В6 форте.
Гипертония возникает благодаря дефициту магния, снижают повышенное артериальное давление за счет восполнения недостачи этого элемента в организме, здоровым питанием или соответствующими медикаментам, таким как таблетки магний Б6. Неврозы, как основные симптомы депрессивного состояния и повышенной утомляемости могут свидетельствовать о граничном состоянии нервной системы, медициной зафиксированы случаи когда препараты с магнием улучшали самочувствие при депрессиях. Тяжело протекающая беременность и нехватка витаминных, минеральных комплексов после родов может стать причиной серьезных нарушений, компоненты Магний В6 Д3 форте улучшают здоровье мамы и ребенка.
Уникальные особенности и возможности препарата или сколько стоит здоровье человека.
Больные почки не способны перерабатывать определенные вещества и снижают всасывание полезных компонентов, включенных в состав магнийсодержащих препаратов, передозировки магния могут вызвать аллергию, тошноту и рвоту. К неприятным симптомам передозировок можно отнести и болезненные ощущения в животе, постоянный метеоризм, сбои в работе кишечника, выраженные в появлении запоров или поноса, что снижает жизненный тонус. Неприятное отравление магнием и выявление первых признаков превышения дозировки можно устранить остановкой употребления медикаментов, а восстановить здоровье поможет прием полезных для здоровья добавок и сертифицированных БАДов.
Недорогая стоимость и выгоды приема средства — возможность быть здоровым и красивым.
Важно понимать, что достаточное потребление Mg и его усваивание в необходимых дозах обеспечивает нормализацию работы внутренних органов и систем жизнеобеспечения. Особенно полезен он для опорно-двигательного аппарата, сердца и укрепления кровеносной системы, снабжающей весь организм полезными и питательными веществами. Пополнение запасов Mg сложно осуществить за счет приема здоровой пищи и отдельных продуктов питания, поэтому великолепной альтернативой выступает сертифицированный и качественный препарат, обладающий комплексным воздействием.
Здоровье и красота в комплекте, или о чем никогда нельзя забывать современному человеку.
Понимая для чего каждому человеку нужен магний Б6, сложно недооценить витамин Б6, аналоги которого можно принимать отдельно или в комбинированных средствах. Жирорастворимый витамин Д 3 уникальный по своим свойствам необходим организму детей и взрослых и отлично сочетается с другими средствами, не принося вреда и участвуя в обменных процессах.
Здоровый и активный образ жизни поможет поддерживать витамин Е, улучшающий клеточный метаболизм и обладающий повышенными актиоксидантными свойствами. Его можно использовать как лучшее средство против морщин вокруг губ, мимических и даже глубоких морщин и при первых проявлениях увядания кожи, позволяя поддержать естественную красоту.
|
| Страницы: | [1] |
