-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в FreeBayer

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вы можете подписаться на мой канал: http://www.you

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2014
Записей: 199
Комментариев: 10
Написано: 209

Серия сообщений "Алкогольные напитки":
Алкогольные напитки, ликеры, настойки, наливки, как приготовить дома ликер, ликер
Часть 1 - Как приготовить дома пикантный молочный ликер. Домашние ликеры
Часть 2 - Как приготовить дома яичный ликер "Адвокат". Домашние ликеры
Часть 3 - Как приготовить дома вкусный банановый крем ликер. Домашние ликеры
Часть 4 - Как приготовить домашний ликер Куантро (aka Аранчелло). Домашние ликеры
Часть 5 - Как приготовить дома ликер Бейлис Мятный Шоколад. Домашние ликеры
Часть 6 - Домашние ликеры. Ликер 44
Часть 7 - Развеселая разноцветная водка для позитивного застолья
Часть 8 - Коктейль Мимоза от похмелья

Выбрана рубрика Алкогольные напитки.


Соседние рубрики: Сушка и вяление продуктов в домашних условиях(4), Соусы(1), Закуски и салаты(12), Готовим в мультиварке(10), Готовим в аэрогриле(0), Выпечка(20), Вкусные десерты. Конфеты и сладости(6), Безалкогольные напитки(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(3), Что в посылке? Распаковка и обзор(3), Уроки, мудрость и цитаты ВЕЛИКИХ(2), Сохраним здоровье и красоту(12), Создание видео и его раскрутка(1), С компьютером на ТЫ(1), Рукоделие и мастерство(84), Реальные отзывы покупателей(2), Обзоры покупок в местных магазинах(0), Мифология(2), ЕДА. Коллекция рецептов + Видеорецепты(64), Быт. Полезные советы для дома и хозяйства(29)

Как приготовить дома пикантный молочный ликер. Домашние ликеры

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 15:04 + в цитатник
Для приготовления этого вкусного ликера понадобится совсем немного продуктов:
 
молоко – 300 мл
сахар – 200 г
коньяк – 250 мл
лимон – 1/2 шт.
2 г.ванилина
 
Как готовить смотрите в видео!
Приятного аппетита и веселого застолья!
 

Выпуск подготовлен Free bayer. Подпишитесь на канал!




Метки:  

Как приготовить дома яичный ликер "Адвокат". Домашние ликеры

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:10 + в цитатник

По этому рецепту получается очень схожий со вкусом оригинального ликера алкогольный напиток. Главный ингредиент - яичные желтки, их должно быть много. Белки здесь не понадобятся, их можно использовать в других блюдах. Например здесь, при приготовлении вкуснейшей пастилы, использовано большое количество белков: https://www.youtube.com/watch?v=TK1zw...


Ингредиенты:
Яйца - 10 шт, нужны только желтки
Коньяк (рекомендую брать не более 3* - он мягче!) - 250 мл
Сгущенное молоко - 1 банка 380 г.
Ванилин - 2 грамма (использую 2 пачки по 1 г.)
Сливки - 120 мл - 10% достаточно

Приятного аппетита и веселого застолья!

Подпишитесь на канал - там еще очень много всего интересного!




Метки:  

Как приготовить дома вкусный банановый крем ликер. Домашние ликеры

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:14 + в цитатник

Банановый ликер, приготовленный своими руками, настолько хорош, что больше дня не стоит ;) Советую приготовить! Очень вкусный, нежный и питательный ликер! Вкус мягкий, как бархат! 

Для приготовления этого вкусного ликера понадобится совсем немного продуктов:

3 банана
2 яйца
300 мл.водки хорошего качества
1 банка цельного сгущенного молока (380 г)
150 мл. свежего цельного коровьего молока

Как готовить смотрите в видео!
Приятного аппетита и веселого застолья!

Выпуск подготовлен Free bayer. Подпишитесь на канал




Метки:  

Как приготовить домашний ликер Куантро (aka Аранчелло). Домашние ликеры

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:19 + в цитатник
Рецепт домашнего ликера «Куантро»  (aka Аранчелло)
Ингредиенты:
апельсин – 4 шт.;
водка – 700 мл;
корица – 1 палочка.
Для сиропа:
сахарный песок – 380 г;
кипяченая вода – 450 мл.
Как готовить показываю в видео!
 
P.S. По технологии настоящего "Куантро" требуется двойная перегонка. Есть также ряд других отличий ...  Пить оригинал или сделать своими руками и пить домашний вариант - решать Вам! ;) Также уже после опубликования данного видеорецепта мне попался на глаза рецепт ликера "Аранчелло", название которого видимо больше подходит показанному мной в видео ликеру. Но, поскольку я рецепт сей не придумала, а взяла из определенного источника, то оставляю все как есть!!! Пожалуй, только добавлю в название более истинное название ликера. ;)
 
 



Метки:  

Как приготовить дома ликер Бейлис Мятный Шоколад. Домашние ликеры

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:25 + в цитатник

Бэ́йлис (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. (контролируется британским алкогольным гигантом Diageo).

Крепость 17 %. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Есть напитки «Бейлис Ориджинал» (стандартный ликёр Бейлис), «Бейлис Мятный шоколад» (ликёр Бейлиз с мятой и шоколадом), «Бейлис Крем карамель» (ликёр Бейлиз с добавлением карамели) и «Бейлис Крем кофе» (ликёр Бейлис с добавлением кофе)/ Ликер Baileys Hazelnut (фундук) Flavou свежий ирландский сливочный крем с виски тройной дистилляции, с лесным орехом. Ликер Бейлиз со вкусом лесного ореха с ноября 2010 года дополняет существующую линейку Baileys Flavour.r[1]. Используется при приготовлении коктейлей B-52, E.T, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé и др. (википедия)

Бейлиз Мятный Шоколад встречается в продаже довольно редко, да и цена на него откровенно сказать кусается и далеко не всем по карману. В домашних условиях можно приготовить очень вкусный напиток, который придется по-вкусу действительно многим. 

Ингредиенты возьмем самые простые (доступные):
Мятный сироп - 2-3 ст/л. (по вкусу)
Сливки 20% - 400 мл.
Молоко сгущенное (цельное) - 1 банка (380 г.)
Какао порошок - 1-2 ст/л. (по вкусу)
Желтки от 4 куриных яиц

Как готовить смотрите в видео!
 

 




Метки:  

Домашние ликеры. Ликер 44

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:28 + в цитатник
Делюсь старым рецептом приготовления вкусного и ароматного ликера под загадочным названием 44. 
 
Рецепт приготовления очень простой:
На 0,5 л.(хорошей) водки
1 апельсин
44 обжаренных кофейных зерна (использую сорт "Арабика")
44 чайные ложки сахарного песка
 
В апельсин втыкаются кофейные зерна (поглубже) - кстати можно сделать 11 проколов вилкой и будет подготовлено 44 отверстия. Далее, засыпается сахар и выливается качественная водка - лучше всего подходят стеклянные баллоны с обычным горлом и банки от 1,5 л. Удобнее всего делать сразу на 3 порции в 3-х литровом баллоне. Настаивать все в прохладном темном месте 44 дня, после чего слить ликер в красивый графин и удивлять гостей ;)
 




Метки:  

Развеселая разноцветная водка для позитивного застолья

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SASHOKI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим необычную водку в домашних условиях
 

Если ты, не против экспериментов с напитками, настало время приключений. Сегодня мы будем соединять в одном флаконе детство и взрослую жизнь — притом в самом буквальном смысле!
 

Дети не повод отказываться от своей мечты, это дополнительный стимул ;)

водка, эксперимент,

Это не отнимет у тебя много сил и времени, зато порядком развлечет, да и результат окажется неплох и, что важно, красив. Мы будем делать микс из водки и леденцов — отличную штуковину для вечеринок, посиделок, да что там, даже для подарка. Красота, в общем!!!

Итак, открывай этот позитивный мастер класс и давай приступим к этому увлекательному занятию

Метки:  

Коктейль Мимоза от похмелья

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль "Мимоза" (Mimosa)- средство от похмелья

4979214_6WpmQu69sPs (604x403, 70Kb)

Крепость: 6%
Коктейль «Мимоза» (Mimosa) является традиционным французским средством от похмелья, поэтому по традиции подается исключительно с утра. Также во многих европейских странах этим коктейлем любят угощать гостей во время свадебной церемонии.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]