Быстрое печенье "Кокосанка" без муки из трех ингредиентов
Очень быстрое и вкусное печенье без муки всего из трех ингредиентов, называется - кокосанка. Его приготовит даже ребенок!
кокосовая стружка 100 гр.
яйца 2 шт.
сахар 70 гр.
Соединить яйца (среднего размера) и сахар. Слегка взбить венчиком, чтобы объединить ингредиенты. Добавить кокосовую стружку и перемешать.
Руками сформировать шарики и отправить на противень устеленный бумагой для выпечки. Я беру по половине столовой ложки массы, получается небольшой шарик. Можно шарики делать и большего размера.
Печенье выпекать в духовке разогретой до t 180* С. 15-20 минут.
Кокосовое печенье готово! Его любят как дети, так и взрослые!
Смотрите коротенькое видео по приготовлению печенья.
