Цитата сообщения Лилёша Фаршированные куриные ножки



Замечательный ужин — сочные и очень вкусные фаршированные куриные ножки!
Бесподобно!

куриная голень
грибы
лук
сыр
соль, перец по вкусу

Кожу отделяем от мяса и срезаем мясо с косточки.
Кость отрубить топориком.
Мясо, грибы, лук пропускаем через мясорубку. Добавляем натёртый сыр и замешиваем фарш.
Начиняем голень фаршем и закрепляем с помощью шпажки.
Запекаем при t 180* С. около часа.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник