-Метки

НОСКИ бисер бисероплетение ваза видео видеоуроки выпечка вышивка вышивка гладью вышивка крестом вышивка крестом схемы вышивка лентами вязание вязание для женщин вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки грелка на чайник декупаж дерево диабет диета дневник журналы заготовки закуски здоровье игольница игрушки идеи идеи для дома канзаши картон книга коврики комнатные растения компьютер корзина коробка крючком кукла куклы кулинария курица лебедь лепка лошадки мастер класс мастер-класс музыка народная медицина новый год обезьяна оформление блюд пасха пироги пицца пластиковые бутылки плетение из газет поделки подушки полезные советы прихватки программы пэчворк рецепты рецепты салатов рыба сад салаты салфетки своими руками символ года советы соленое тесто спицами ссылки сумки сундук схема схемы тапочки татьяна уланова тесто трафареты тютелька в тютельку узор узоры украшения уроки уроки вышивки физ-ра фохтина холодный фарфор цветы цветы из ткани шаль шарф шкатулка шьем сами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fotinja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4023


ХАНУМ

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 16:46 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90 ХАНУМ

hQ_MqD0RDIQ (604x403, 132Kb)

 

Приготовление:
 
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
 
Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука. 
Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем . 
 
В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной. 
 
Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду 
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут. 
 
Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.
 
 
                                                               для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - СВИНИНА С ГРИБАМИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Часть 2 - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ "ФАЗАНЧИКИ
...
Часть 11 - Любимые манты
Часть 12 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Часть 13 - ХАНУМ
Часть 14 - Великий пост: рецепты постных блюд
Часть 15 - Ленивый бёрек (турецкая кухня)
...
Часть 42 - Слоеные салаты на Новый Год 2018 - только самое вкусное!
Часть 43 - Чем заменить хлеб? Конечно домашними лепёшками!
Часть 44 - Лучшие салаты ко дню рождения - 30 рецептов с фото

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРИБОВ, ЯИЦ И ЛУКА
Часть 2 - Как приготовить куриный рулет? Мастер-класс
...
Часть 4 - Невероятно вкусно. Пироги, блины, оладьи
Часть 5 - Хрямсики из лаваша
Часть 6 - ХАНУМ
Часть 7 - Манные кексы с начинкой из кураги
Часть 8 - Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена
...
Часть 15 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЕГИПЕТСКИЙ ПИРОГ
Часть 16 - Куриный рулет в бутылке
Часть 17 - Чем заменить хлеб? Конечно домашними лепёшками!

Рубрики:  кулинария /вторые блюда
кулинария /тесто
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку