Уже немного времени осталось до нового года, до праздничного стола, деда мороза, снегурки, новогодних подарков… быстро время пролетит, и глазом не успеем моргнуть, как наступит новый год.

Тут на днях ползал в интернете и нашёл очень интересный сайт домашние рецепты праздничное меню в картинках. В нем есть выпечки, салаты, новогодние торты, горячие закуски, супы, вторые блюда и многое другое.

Любой праздник под хорошую закуску станет вдвойне приятнее. Заходите не пожалеете!

Салат «Посольский»

Салат «Посольский» - вкусный салат из морепродуктов.

Ингредиенты:

* Кальмары - 300 грамм
* Яйца куриные - 5 штук
* Креветки - 300 грамм
* Кукуруза - 1 банка
* Мидии - 300 грамм
* Сыр - 200 грамм
* Икра - 1 банка
* Майонез - 1 упаковка

Способ приготовления:

Кальмары, креветки, мидии отварить в подсоленной воде до готовности, очистить. Кальмары нарезать соломкой, половину креветок порезать пополам, другую оставить для украшения. Мидии обжарить. Сыр натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и майонез. Перемешать, выложить салат горкой на плоскую тарелку и украсить икрой и креветками.

Салат «Посольский» готов.
Приятного аппетита!

Салат «Серпантин»

Салат «Серпантин» - зимний, вкусный, сытный салат, которым легко накормить всю семью.

Ингредиенты:

* Картофель – 3 штуки
* Яйца – 6 штук
* Морковь – 2 штуки
* Соленые огурцы – 2 штуки
* Шампиньоны – 500 грамм
* Лук репчатый – 2 головки
* Майонез – 1 упаковка
* Куриные грудки – 3 штуки
* Зелень петрушки

Способ приготовления:

Картофель, морковь, яйца отварить до готовности, очистить и вместе с солеными огурцами мелко порубить. Для салата использовать 3 яйца. Ещё 3 оставить для рулетов. Лук и шампиньоны очистить, порезать и поджарить на растительном масле. Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезам и сформировать горку.
Для украшения приготовить куриные рулеты. Для этого куриные грудки отбить, посолить и поперчить. Вареные яйца порубить вместе с петрушкой. На каждую отбитую грудку положить начинку и завернуть рулетом. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Нарезать рулет на порциональные кусочки и украсить салат «Серпантин».

Приятного аппетита!

Рецепт салата с креветками.

Этот деликатесный салат с креветками украсит праздничный стол и, наверняка, будет самым вкусным. Для его приготовления понадобятся продукты: листья зеленого салата, перепелиные яйца, черные маслины, креветки, горчица, уксус, растительное масло, соль, гранат.
Выкладываем на блюдо листья зеленого салата, сбрызгиваем заправкой, смешанной из уксуса, горчицы, растительного масла, соли. Поверх выкладываем отваренные и очищенные креветки, вареные и нарезанные на половинки перепелиные яйца, черные маслины. Поливаем еще раз горчичной заправкой и украшаем зернами граната.
Салат из креветок может стать королем стола. Советую вам приготовить этот красивый и вкусный салат!
Приятного аппетита!