-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Forelka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2011
Записей: 4018
Комментариев: 236
Написано: 4353

Выбрана рубрика Кексы.


Соседние рубрики: Хлебопечка(6), Утка(4), Торты/Пирожные/Рулеты(88), Супы(15), Свинина(61), Салаты(73), Роллы(9), Пироги/пирожки/булочки/пицца(109), Пельмени/вареники/манты/...(6), От Сержа Марковича(3), Напитки. Коктейли(19), Мультиварка(5), Морепродукты(56), Молочные продукты(22), Курица(135), Котлеты(11), Из фарша(11), Запеканки(24), Закуски(63), Заготовки. Варенье(66), Домашние колбасы и мясные деликатесы(8), Десерты(38), Говядина(16), Вторые блюда(205)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(140), Цветы рукодельные(144), Фото, живопись, картинки(79), Стройное тело(4), Скрапбукинг(138), Свечеделание и свечеукрашательсво(10), Сад-огород(176), Роспись(16), Рецепты(913), Рамки для фото(6), Подушки(24), Поделки из картона и бумаги(181), Плетение из бисера(37), Открытки(65), Натуральная косметика и народная медицина(82), Мастер-класс(924), Магия, заговоры, ритуалы(10), Лепка(71), Коробочки, шкатулки,конверты, упаковка(110), Книги, журналы(607), К празднику(284), Игрушки(618), Для дома(336), Декупаж(247), Декор бутылок(7), Гобелен/Ткачество(4), Вязание(515), Вышивка(813), Выкройки, шаблоны, схемы(1068), Видео(81), Валяние(30), Букеты из конфет(9)

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КУЛИЧА

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В преддверии Пасхи хочу поделиться рецептом великолепного шоколадного кулича от кулинарного блогера Ульяны Хорунжи.



Ингредиенты:
3 порции

30 г какао
15 г свежих дрожжей
20 г мягкого сливочного масла
100 мл молока + 60 мл воды
50 г сахара
½ ч.л. соды
1 среднее яйцо
85 г смеси из ананасовых или апельсиновых цукатов и изюма
корица, гвоздика
соль
260 г муки

Для глазури

1 белок
220г сах.пудры
сок лимона(пару капель)
1 ст. л. темного какао

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Заварные сырные шарики

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холодильнике. Подавать такие шарики можно и к пиву, и к вину.

Заварные сырные шарики

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Ванильные капкейки. Наш домашний рецепт

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я хочу поделиться одним из своих рецептов капкейков.
Очень удачный рецепт. Капики получаются, как в кафе, высокие, пузатенькие))
Сами посмотрите)
P1210310 (700x525, 392Kb)
Я буду давать норму продуктов на 6 капкейков, а в скобках будет норма на 12 штук.
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Творожники с яблоками

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожники или сырники – это чудесный десерт, который можно подать в качестве дополнения к чаю или как блюдо на завтрак,ужин!
Сегодня я поделюсь своим рецептом творожника,который не жарится на сковородке в масле а запекается в духовке.Вместо муки или манки я использую овсяные хлопья.

***********************
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ И ВКУСНЫЕ МАННЫЕ КЕКСЫ

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ И ВКУСНЫЕ МАННЫЕ КЕКСЫ - ПРОЩЕ РЕЦЕПТА НЕ НАЙТИ!


Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.
Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.

Ингредиенты:
  • - 1 стакан манной крупы
  • - 1 стакан кефира
  • - 1 яйцо
  • - сода
  • - 1 стакан сахара
  • - 1 стакан муки
Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40.
Затем добавить 1 яйцо, размешать.
Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки.
Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.
 
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

пикантные маффины с ветчиной

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИКАНТНЫЕ МАФФИНЫ С ВЕТЧИНОЙ
хороши на завтрак, получается вкусный и сытный завтрак.

 Они понравятся и вам, эти вкусные булочки. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, например, шнитт - лук, сладкий болгарский перец...Можете, в дополнение к ним, приготовить яичницу.

Savory-Ham-Cheese-Muffins (1) (525x700, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК + 55 рецептов манника

Среда, 29 Июля 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
 
Ингредиенты:

● 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
● 3 куриных яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан манной крупы
● 100 мл. сметаны
● 1 ч. ложка разрыхлителя
● 2 ч. ложки ванильного сахара
● 100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

КЕКС КАРАМЕЛЬНЫЙ

Среда, 29 Июля 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕДАВНО, К ПРИЕЗДУ ГОСТЕЙ, Я ПОПРОБОВАЛА РЕЦЕПТ НОВОГО КЕКСА. НАЗЫВАЕТСЯ ОН КАРАМЕЛЬНЫЙ. РЕКОМЕНДУЮ!!!

Недавно, к приезду гостей, я попробовала рецепт нового кекса. Называется он Карамельный. Рекомендую!!!

Изумительно вкусный!
 Когда будет свободная минутка – приготовьте.

Ингредиенты:
- 250 гр. муки;
- 2 яйца;
- 150 гр. сахара;
- 100 гр. масла;
- 200 мл. молока;
- горсть грецких орехов (в идеале миндаля);
- 1/2 ч.л. соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. коньяка (в идеале рома);
У меня еще была в заначке банановый спирт и я добавила
чайную ложку.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Йогуртовые маффины от Юлии Высоцкой

Пятница, 22 Мая 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото Йогуртовые маффины от Юлии Высоцкой
ხტწკუც

Ингредиенты к рецепту «Йогуртовые маффины от Юлии Высоцкой»:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Пасхальный заварной кулич - красивый,в меру плотный и пушистый...как по мне — идеальный!

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куличи могут разниться не только формой, количеством и набором ингредиентов, но и технологией изготовления. Казалось бы, всего один процесс отличает заварной кулич от привычного, а как заметен и ощутим результат…


Уже давно я хотела опробовать рецепт заварного кулича и наконец-то это случилось. Одна бессонная ночь подарила огромную радость утром. Красивый, ароматный, мягкий и пушистый, но удивительно влажный и сочный. Вот так я могу описать кулич приготовленный на заварном тесте.

Весь процесс приготовления заварного кулича (за исключением его украшения) занял ровно 11 часов: с 21:20 до 8:18. Так что если интересно попробовать что-то новенькое на пасху, можно испечь вот такой кулич. Ведь главное его преимущество перед обычным в том, что заварной кулич дольше сохраняет свою свежесть и не черствеет.

IMG_5599-211 (700x466, 76Kb)
886d45b4f8d64b3caad5e3efe33624a4 (149x116, 26Kb)
Рубрики:  К празднику/Пасха
Рецепты/Кексы

Метки:  

Куриные маффины с сыром

Среда, 11 Февраля 2015 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные маффины с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядят оригинально, несложное исполнение. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым. Рецепт мне нравится своей простотой, ведь по сути для приготовления этой закуски не нужно прикладывать особых усилий. Все делается очень быстро, однако результат - замечательный. Маффины получаются очень нежные и мягкие, со слегка влажной текстурой. Такие можно и на праздничный стол подать.
b319cabdda45 (580x400, 60Kb)
0085 (50x50, 17Kb) Рекомендую попробовать!
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Кекс «Венец Арлекина»

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки!!! Очень давно хотела испечь этот кекс и вот наконец-то решилась. Я не очень люблю использовать сырой белок, вот и собиралась с духом! Но честно Вам скажу - кекс просто обалденный!!! Очень вкусный, я бы даже сказала - изысканный. Думаю, такой кекс будет украшением любого праздничного стола. Очень советую! 
Рецепт с сайта "Jazzed Cook". С небольшими изменениями. 

 
Ингредиенты: 180гр. сливочного масла, 1ст. сахара, 3 яйца, 1,5ст. муки, 1п. разрыхлителя (10гр.), 2ст.л какао, 2ст.л молока, тертая цедра 0,5лимона, 2-3ст.л лимонного сока. 
Для помадки: 225гр. сахара, 4ст.л воды, 1 белок. 
Кокосовая стружка для украшения. 
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Творожные кексы

Понедельник, 06 Января 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rvc6jZL1CEQ (604x454, 143Kb)

Творог - 300 гр.,
Масло сливочное - 200 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 1 стакан,
Ванильный сахар - 1 пачка,
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Яблочно-сырные маффины

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RVZAG1zXJI8 (604x402, 153Kb)

Этот рецепт я эксплуатирую уже не первый год.. Прекрасное сочетание яблок и сыра. Хрустящая корочка и нежный мякиш сделали эти маффины одними из любимых! 
 
на 6-8 маффинов необходимо:
1 крупное яйцо
130 г муки
60 г сл масла
щепотка соли
1/2 ч/л разрыхлителя
80-100 г сыра (маасдам/эменталь)
1/3стакана сахара
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Лимонные кексы с вишней

Среда, 20 Ноября 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43684299567/Limonny...mp;utm_medium=page_0&pad=1 

Автор miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 

Лимонные кексы с вишней.

                Если нам хочется что-то вкусненькое, сладенькое, мучное и , чтобы быстренько-быстренько, я пеку маффины. Сегодня ,  это лимонные маффины с вишней под глазурью из айсинга.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Шоколадные капкейки с кокосом

Среда, 20 Ноября 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тесто:
Мука – 1,3 стакана
Сода – 1/4 чайной ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Какао-порошок – стакана
Соль – 1/8 чайной ложки
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт
Ванилин – 3/4 чайной ложки
Молоко – 1 стакан

Глазурь:
Сливочный сыр – 225 г
Сливочное масло – 110 г
Ванилин – 1 чайная ложка
Экстракт кокоса – 1,5 чайной ложки (опционально)
Сахарная пудра – 4-5 стакана
Кокосовая стружка
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Маффины ванильные с голубикой

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.kulina.ru/articles/78612/ 

Ельнова Оксана 

Маффины - идеальный вариант для отличного начала дня или воскресного чаепития. Нежные с сочными ягодами, которые лопаются прямо во рту - наслаждение в каждом кусочке!  

Маффины ванильные с голубикой 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Фисташковые творожные кексы

Пятница, 18 Октября 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусный творожный кекс приготовить можно и без ягод. Предлагаю вашему вниманию не менее нежные и мягкие фисташковые творожные кексы.
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Воздушные морковные кексы

Среда, 09 Октября 2013 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кексы действительно получаются очень лёгкими и воздушными.
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Быстрый кекс за 5 минут ! - очень мягкий, сочный и пахнет ванилином!

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт кекса. Он меня всегда выручает, когда нужно быстренько приготовить что-нибудь вкусное, например, если заглянули нежданные гости! На приготовление тесто у вас уйдет примерно пять минут!
keks62 копия (700x468, 162Kb)
Быстрый кекс – это мой проверенный рецепт, который, надеюсь, полюбится и вам!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Банановые маффины

Среда, 25 Июля 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


Ингредиенты (на 12 шт):

  • сливочное масло - 50 гр;
  • сахар - 1/2 стакана;
  • яйца - 2 шт;
  • мука - 1/2 стакана;
  • разрыхлитель - 1 ч.л.;
  • бананы - 2-3 шт (в зависимости от размера);
  • шоколад темный - 1 плитка (90-100 гр);
  • сливки - 200 мл.

далее
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Маффины с клубникой и абрикосами

Четверг, 05 Июля 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Маффины с клубникой и абрикосами

Лето вносит свои краски и в нашу выпечку - теперь можно приготовить маффины с различными фруктовыми и ягодными добавками. Необыкновенный аромат такой выпечки соберёт за столом всех - ведь отказаться попробовать ее невозможно!

Нам потребуется:

  • Абрикосы - 5 шт.,
  • Клубника - 9 шт.,
  • Яйцо - 2 шт.,
  • Мука - 180 г,
  • Сахар - 80 г,
  • Разрыхлитель - 6 г,
  • Ванильный сахар или ваниль - по вкусу,
  • Соль - немного,
  • Шоколад - 45-50 г,
  • Масло оливковое - 50 г.
далее
Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

Кабачковые кексы с луком и беконом

Пятница, 29 Июня 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Кексы

Метки:  

 Страницы: [1]