Мусс из рикотты приготовить дома не сложно, но делать это лучше накануне праздника, так как он должен хорошо застыть. Сделать его можно за день до подачи на праздничный стол, а вот красиво соединить крекеры, мусс и рыбку уже совсем не долго. 

Ингредиенты:

• Крекер — 4 шт
• Сёмга малосольная — 30 г
• Желатин — 2 г
• Сливки — 50 г
• Соус "табаско" - 1 ст.л.
• Мед — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Сок апельсиновый — 1 ст. л.
• Рикотта — 50 г

Смотрите подробное описание рецепта на сайте foodman.club-->