Очень вкусную закуску приготовила дома вчера! Кстати, подходит и тем, кто придерживается Поста. Обратите внимание, что в рецепте все ингредиенты указаны на 500 г грибов, а готовила я сильно больше, тк уже знаю, что это очень вкусно. Можете также пропорционально увеличить количество ингредиентов.  

Ингредиенты:

• шампиньоны - 500 г
• чеснок - 3 зубчика (крупные)
• растительное масло - 3 ст.л
• соевый соус - 2 ст.л
• уксус 9% - 20 мл
• лавровый лист - 1 шт
• соль крупная - 1 ч.л
• сахар - 0.5 ч.л
• специи корейские - 1.5 ч.л (я заменила 0.5 ч.л сухой аджики)
• чёрный молотый перец - щепотка
• острый красный перец - 1-2 малюсеньких кусочка или в порошке на кончике ножа

Смотрите подробное описание рецепта на сайте foodman.club