Как и обещала, приготовила дома хумус из нута. Получилось очень вкусно. А какой нут полезный, вы знаете? Это просто кладезь микроэлементов и идеальный бжу. Хумус можно употреблять и вегетарианцам, и придерживающимся Поста, и питающимся правильно.  

Ингредиенты:

• нут - 350 г
• чеснок - 2 зубчика
• кунжут - 100 г
• оливковое масло
• зира - 1 ч.л
• лимон - 1/4 шт
• соль
• паприка - 1.5 ч.л

Смотрите подробное описание рецепта на сайте foodman.club