У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого салата, я делюсь своим способом. Люблю этот салат именно в нарезанном варианте, главное все мелко резать. И чтобы яйца были обязательно тоже. Если еще так не пробовали, то попробуйте.

Смотреть на сайте Foodman - Клуб любителей и профессионалов кулинарного искусства


Лук режем мелко и маринуем в воде с уксусом 1:1 примерно 10 минут.
Селедку, морковь, картошку режем мелким кубиком.
2 яйца режем мелко, 2 яйца трем на терке. Свеклу тоже на терке.
Выкладываем слоями: селедка — майонез — лук — картошка — майонез — резанные яйца — морковь — майонез — свекла — майонез — тертые яйца.