Ингредиенты:
- 1 сосиска
- 1 яйцо
- растительное масло
- соль, перец

Приготовление:
1. Сосиску разрезать на 2 части не дорезая до конца с одного края около 1 см. Разрезанный концы вывернуть наружу и соединить вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.
2. Положить сердечко из сосиски на сковороду с разогретым маслом и внутрь сердечка разбить яйцо. 3. Довести до готовности, посолить и поперчить по вкусу.

Ингредиенты:
слоеное тесто
тертая моцарелла - 160 г
тонко нарезанный помидор - 1 шт
нарезанные шампиньоны - 120 г
4 яйца
мелко нарезанный зеленый лук
руккола

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 
2. Раскатайте тесто и выложите его на застеленный бумагой для выпечки противень. 
3. Попротыкайте тесто вилкой и присыпьте тертым сыром. 
4. Разложите грибы и помидоры. 
5. Сверху разбейте яйца. 
6. Выпекайте 15-18 минут до золотистой корочки теста (белки должны схватиться). 
7. Присыпьте нарезанным луком и рукколой.

Приятного аппетита!

Не знаю как у Вас, а у нас холодно. Захотелось вкусного супа сварить и согреться. Нашла очень вкусный рецепт рыбного супчика. Предлагаю присоединиться и приготовить его тоже. Это вкусно - я Вас уверяю, даже не сомневайтесь.

Все любят выпечку, а выпечка из слоёного теста всегда занимает особое место.Знакомьтесь с этим замечательным рецептом .Такое слоёное тесто по- быстрому всегда получается отличным и не займёт у Вас много времени на приготовление.

Рецепт этого салата был давно найден мной в брошюре "Рецепты на бис". Салат готовится очень быстро, получается вкусным, нежным. Чем больше омлета Вы добавите, тем нежнее будет салат. Подобного на сайте не нашла.

Омлет Яйцо — 10 шт

Читать далее

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для любимого человека

Любимый вот-вот вернется с работы, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? Не спешите вдаваться в панику: предлагаем вашему вниманию десятки вариантов ответа на актуальный для многих вопрос «что приготовить на ужин любимому мужу». Побалуйте своего добытчика вкусным ужином, приготовленным по одному из нижеприведенных рецептов, и он будет любить вас еще сильнее. Итак, что приготовить на ужин любимому человеку — читаем и берем на заметку!

Блюда на ужин любимому

Картофель по-монастырски

Картофель по-монастырски - это блюдо для постных дней. Маленькие хитрости - и обычное, казалось бы, блюдо заиграет новым вкусом. Рассказываю, как приготовить картофель по-монастырски! 

Мясо в горшочках со сметаной

Мясо в горшочках со сметаной - изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным. 

Жаркое в горшочках с мясом

Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке. 

Картофель по-пушкински

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него - картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! :) 

Тефтели в молочном соусе

Тефтели в молочном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию голодных! 

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

Мясо в горшочках с шампиньонами

Мясо в горшочках с шампиньонами - очень вкусное блюдо. Особая его прелесть в том, что готовится оно быстро и легко и не требует постоянного внимания хозяйки.

Салат с креветками и сельдереем

Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем - это настолько вкусно, что устоять просто невозможно! 

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами попробовала в гостях и не узнала любимое с детства блюдо. Грибы придали ему аромат и изысканный вкус. Грибы, правда, были белыми. Разузнала как готовить, вот вам рецепт! 

Курица в беконе

Курица в беконе получается сочной, мягкой, пряной. Бекон отдает свой вкус и не дает курице высохнуть. Блюдо выпекается в духовке около часа. В качестве гарнира к курице в беконе можно подать овощи. 

Картофель запеченный в духовке с зеленью

Картофель запеченный в духовке с зеленью - это очень универсальное блюдо и простое в своем приготовлении. Им можно накормить большую группу людей, которые точно останутся сыты. Идет и как гарнир. 

Салат "Оливье" с колбасой

Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда. 

Жареные ребрышки на сковороде

Жареные ребрышки на сковороде – это не только очень вкусно, но и универсально, ведь их можно подавать к столу как в качестве закуски к пиву, так и в качестве второго блюда на обед! 

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки – это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно :) 

Капуста, тушеная с ребрышками

Капуста, тушеная с ребрышками – прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даю рецепт этого блюда. 

Ну кто не любит солянку? Я ее так просто обожаю! И так сегодня захотелось солянки, что специально нашла интересный рецептик с которым хочу поделиться и с Вами.

Рецепты вкусных супов

Рецепты этих и других вкусных супов на vkusnosup.ru

Эти маффинки позволят разнообразить завтрак как для взрослых, так и для детей. Их можно приготовить побольше и хранить в холодильнике для быстрого завтрака, перекуса, или чтобы взять с собой на работу или в школу. Они хорошо разогреваются в микроволновке ( секунд 30) или в маленькой печке. Продукты входящие в состав можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и того что есть в холодильнике, и маффины будут всегда разными.

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
Часть 3 - Блинчик-закуска на завтрак
Часть 4 - Мексиканская фритата
Часть 5 - Реинкарнация классического рецепта сосиски в тесте – сосиска в картофеле и в лаваше
Часть 6 - Многослойный омлет
Часть 7 - Жюльен в булочке
Часть 8 - Завтрак на скорую руку
Часть 9 - Бутерброд по-итальянски
Часть 10 - Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
Часть 11 - Канапе с печеночным паштетом - оригинальная идея для завтрака
Часть 12 - Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Часть 13 - Омлет с лососем
Часть 14 - Макаронная запеканка 
Часть 15 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 16 - Мини - пиццы с фаршем и грибами для завтрака.
Часть 17 - Побалуйте ЛЮБИМЫХ вкуснятиной! МАСТЕР-КЛАСС…
Часть 18 - Быстрый завтрак:яичница в помидорах в СВЧ
Часть 19 - Горячий итальянский бутерброд
Часть 20 - Домашний гамбургер с ржаным хлебом
Часть 21 - Сытный и вкусный горячий бутерброд с яйцом и сыром, ароматный и пикантный.
Часть 22 - Сырные кексы с пряными травами 
Часть 23 - 17 вариантов заправки для бутербродов
Часть 24 - Яйца "Бенедикт"
Часть 25 - Завтрак в лаваше.
Часть 26 - Завтрак - десерт. Необыкновенно вкусно, питательно, быстро.
Часть 27 - Завтрак за 15 минут
Часть 28 - И снова......завтрак в лаваше
Часть 29 - Фритатта - сытный омлет
Часть 30 - Болгарская закуска на завтрак
Часть 31 - Котлеты "Бюджет"
Часть 32 - Непростая простая яичница! На завтрак - самое ТО!!!
Часть 33 - Завтрак за 15 минут с питой
Часть 34 - Творожно-колбасный сыр
Часть 35 - Белорусская пицца
Часть 36 - Сардельки в тесте из колбасного сыра
Часть 37 - А какой у Вас Завтрак по утрам?
Часть 38 - Оладьи с овощами и колбасой
Часть 39 - >Томатный омлет по-кавказски. Наше семейное блюдо. Обьеденье!
Часть 40 - Супер пицца - "Минутка"!
Часть 41 - >Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
Часть 42 - Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов
Часть 43 - Французский завтрак
Часть 44 - Быстрые сырные лепешки с начинкой
Часть 45 - Рецепт омлета- Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический
Часть 46 - Пышный омлет в духовке
Часть 47 - Манник из микроволновки
Часть 48 - Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке

  Из дневника Lin44ik