Я беру для салатів куряче філе. Можливо воно трохи суховате, але мені так більше подобається. Відварюю його у невеликій кількості води з додаванням солі, лаврового листка і перцю горошком (чорний і духм'яний). Звичайно, закладаю філе у киплячу воду, варю хвилин 25-30.

Я не великий фанат салатів з майонезом, роблю їх нечасто. Але напишу тут свої улюблені рецепти салатів, можливо хтось собі знайде щось до смаку. 

Пропорції інгредієнтів не вказую, я завжди роблю "на око". І звичайно у кожен салат додаю свіжомелений перець і трохи солі!

Рецепт №1.

куряче філе 

огірок

чорнослив

горіхи

майонез

Нарізати кубиками, заправити майонезом і одразу подати на стіл. З'їсти, поки огірки не пустили сік :)) Як показує практика, жінки дуже люблять цей салат, а чоловіки просто не розуміють смак чорносливу і горіхів.

Рецепт №2.