Чтобы приготовить нежный крабовый салат, вам понадобится:

крабовые палочки — 150 г
кукуруза консервированная — 130 г
лук репчатый — ½ шт.
майонез — 3-4 ст. л.
рис — 3 ст.л.
яйцо куриное — 3 шт.
зелень для украшения
соль по вкусу

Чтобы приготовить вкусный и сытный ужин, не надо искать полуфабрикаты и тратить много времени. Достаточно найти хороший рецепт быстрого блюда. И фирменное рагу от врача-гомеопата Holistic Медицинского центра Натальи Мариловцевой – один из лучших вариантов для ужина. Ведь она готовит не только быстро и вкусно, но и заботиться о том, чтобы блюдо было полезным.

Что нужно:

100 г пшеничной муки

3 стакана сливок

200 г сливочного масла

5 яиц

1 1/2 стакана сахара

Как приготовить кружевные блинчики по-царски:
Сливочное масло растопить, не доводя до кипения, слегка охладить, смешать с 5 желтками и сахаром. Полученную массу растереть до однородной кремообразной консистенции.
Муку соединить с 2 стаканами сливок, поставить на умеренный огонь и, помешивая, довести до густоты сметаны. Дать тесту остыть.
Соединить тесто с желтковой массой, добавить 1 стакан взбитых сливок, хорошо перемешать и выпекать блины на слабом огне. Блины получаются очень тонкие и нежные, поэтому их следует обжаривать только с одной стороны и снимать не лопаткой, а аккуратно опрокидывать сковороду с готовым блином на тарелку или блюдо. Подавать с икрой, густой сметаной, грибами или рубленой зеленью.

Любая женщина желает быть самой красивой и неповторимой. И для этого нужен профессиональный помощник. салон красоты в Отрадном а точнее его квалифицированные специалисты помогут вам стать самой искусной и неповторимой.

Что нужно:

филе семги - 500 г.

киви - 4 шт.

лук репчатый - 2 головки

помидоры - 4 шт.

перец сладкий - 2 шт.

лук зеленый - 20 г.

сок лимонный - 4 ст. ложки

сок апельсиновый - 4 ст. ложки

масло подсолнечное - 2 ст. ложки

сахар - 1/2 ч. ложки

перец черный молотый - по вкусу

соль - по вкусу

Как приготовить "Салат с семгой":
Лук нарежьте кольцами, перец — соломкой. Помидоры разрежьте на четыре части. Зеленый лук нарежьте колечками, киви — ломтиками.
Для заправки соедините апельсиновый и лимонный сок, растительное масло, поперчите, посолите.
Рыбное филе сбрызните лимонным соком, посолите и обжарьте на масле.
Выложите на блюдо нарезанные овощи, сверху жареную рыбу и полейте заправкой.
 

Ингредиенты
0,5 стакана оливкового масла,
6 мелко порубленных зубчиков чеснока,
1 ч. ложка молотого красного перца,
6 яиц,
4 куска белого хлеба (кубики),
4 стакана воды,
соль.
Приготовление
1. В сотейнике разогреваем оливковое масло и обжариваем хлебные кубики и чеснок до золотистого цвета.

2. Затем все это перчим, заливаем водой и даем покипеть минут 10.

3. Теперь взбиваем яйца и при постоянном помешивании вливаем их в почти
готовый супчик. Осталось еще раз осторожненько все перемешать, и можно
- на стол.
 

Что нужно:

кофе черный крепкий - 600 г

корица молотая - 1/4 ч. ложки

мускатный орех тертый - 1 щепотка

сироп шоколадный - 2 ст. ложки

сливки взбитые - 1/2 стакана

сахар - 2 ст. ложки

Как приготовить Кофе по-мексикански:
Готовый горячий кофе смешайте с половиной корицы. Взбитые сливки смешайте с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбейте.
Горячий кофе смешайте с шоколадным сиропом, разлейте по чашкам, добавьте взбитые с пряностями сливки.
 

Ингредиенты

3 яичных белка
1/2 чашки просеянной сахарной пудры
45 г несоленого сливочного масла
1/2 чашки муки
Предсказания
Приготовление

Духовку разогреть до 180°C. Белки взбить до образования пены, добавить к ним сахарную пудру и подогретое масло, перемешивать, пока масса не станет однородной.
Далее всыпать муку, продолжать помешивать тесто. Дать тесту подойти 15 минут. Затем, используя кондитерскую лопатку, 1 и 1/2 ч. л. теста раскатать в ровный круг.
Разложить заготовки по накрытому бумагой для выпечки противню, поставить в духовку и выпекать 5 минут. Заготовки достать из духовки и аккуратно с помощью лопатки переложить на тарелку. Выложить на тесто записку с предсказанием и дважды сложить круг так, чтобы получилась пирамида.
Дать печеньям остыть.

Совет: После духовки печенья лучше разложить по формочкам для кексов – в них они не потеряют форму.
 

Что нужно:

мука пшеничная - 400 г

масло сливочное - 300 г

разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка

сахар ванильный - 1 ч. ложка

сахарная пудра - 1/2 стакана

яйцо - 2 шт.

цедра 1 лимона

маргарин - 2 ч. ложки

соль

шоколад - 100 г

Что делать:
Для теста масло взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, ванильный сахар, яйца, соль, цедру. В конце взбивания всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто.
Отсадить тесто в виде палочек из кондитерского мешка со звездчатой насадкой на смазанный маргарином противень. Выпекать при 200 °С в течение 15 минут.
Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и размешать.
Готовое печенье окунуть одним концом в глазурь и выложить на блюдо.
 

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
маргарин - 125 г.
яйца - 4-5шт.
соль - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
повидло яблочное - 100 г.
орехи рубленые - 100 г.
коньяк - 50 г.

Для глазури:
шоколад тертый - 150 г.
масло сливочное - 30 г.

Количество порций: 10

Время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления рецепта:
Маргарин соедините с 1 стаканjv воды, добавьте соль и доведите смесь до кипения. Затем всыпьте муку и, помешивая, варите по тесто не начнет отставать от стенок посуды. Охладите массу до 60-70 С, вводите по одному яйца, непрерывно взбивая тесто.
Приготовленное тесто из кондитерского мешка отсадите на противень, смазанный маслом, в виде небольших колец.
Выпекайте изделия при 180–200 С до золотистого цвета, охладите.
Готовые кольца разрежьте по горизонтали. Нижние части колец смажьте смесью повидла с орехами, накройте верхними, сбрызните кольца коньяком.
Шоколад растопите вместе с маслом на водяной бане, покройте кольца приготовленной глазурью и охладите.
 

Что нужно:

2 пласта замороженного слоеного теста

50 г тертого сыра Пармезан

200 г консервированного печеного болгарского перца, мелко нарезанного

французская горчица

150 г тонких ломтиков салями

75 г нашинкованного салата латук

Как приготовить мини-сэндвичи с салями:
Разогреть духовку до температуры 190° С (отметка 5 на газовых духовках).
При помощи круглой формы диаметром 5 см вырезать кружки из теста, выложить их на противень. Посыпать Пармезаном и выпекать до золотисто-коричневого цвета, около 18 мин.
Пальцами разломать каждую булочку, смазать нижние половины горчицей, сверху выложить салями, салат и перец, накрыть верхней половинкой булочки.
 

Что нужно:

хлеб - 1 ломтик

маслины - 5-6 шт.

лук репчатый - 10 г

яйцо вареное - 1/3 шт.

масло растительное - 1 ч. ложка

соль

перец черный молотый - по вкусу

зелень для оформления

Что делать:
Маслины очистите от косточек, нарежьте и разомните. Лук и яйцо мелко порубите.
Подготовленные продукты соедините, перемешайте до получения однородной массы, посолите, поперчите, добавьте масло.
Смажьте ломтик хлеба полученной массой и оформите зеленью.
 

Что нужно:

1 л черного кофе

150 мл бренди

цедра 1 апельсина

шоколад черный

300 мл сливок жирностью 35 %

Что делать:
Сливки заранее взбить и поставить в холодильник.
Сварить крепкий кофе. Влить бренди, добавить апельсиновую цедру. Дать настояться 3 мин.
Шоколад наломать на маленькие кусочки, разложить поровну по кофейным чашкам. Влить горячий кофе.
Добавить взбитые сливки.
 

Что нужно:

изюм - 50 г

ром - 40 г

сливки густые - 1 стакан

сахарная пудра - 1/2 стакана

сахар ванильный по вкусу

Как приготовить "Мороженое по-гречески":
Изюм залейте кипятком. Через час слейте воду, добавьте в изюм ром, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Смешайте сахарную пудру, сливки, ванильный сахар и разотрите, добавьте изюм с ромом. Заморозьте.
При подаче оформите листиками мяты, ядрами миндаля.
 

Захотелось побаловать любимую мороженым по-домашнему: с бананом и шоколадом.

Для одной порции нам потребуется совсем немного:
- чистый пломбир
- 1 банан
- 2 кусочка шоколада


Банан разрезаем вдоль и затем каждую половинку режем на небольшие кусочки:


Кусочки первой половинки кладем на тарелку, это будет первый слой.
Пластину пломбира кромсаем на кубики выкладываем вторым слоем на тарелку. Сверху кладем оставшийся банан - третий слой.


Завершающий штрих - трем шоколад на мелкой терке, держа её (терку) на весу над тарелкой:


Получилось очень просто и хоть внешний вид не такой, как в кафешках, мороженое всё равно было вкусным - тарелка была очищена в один миг. И ложка облизана
 

Что нужно:

1/2 колечка апельсина

15 мл сиропа агавы

25 мл свежевыжатого сока лайма

55 мл Blanco Tequila

25 мл Countreau

30 мл лаймово-сахарного сиропа

Немного гранатового ликера

Как приготовить "Лунная Маргарита" :
Для приготовления лаймово-сахарного сиропа вскипятить 200 мл воды и добавить 4 чашки сахара. После растворения сахара оставить кипеть еще 2 минуты. Затем снять с огня и дать остыть. К сахарному сиропу добавить 25 мл свежевыжатого сока лайма.
Смешать половину кольца апельсина, сироп агавы и оставшийся сок лайма. Добавить к смеси лед. Смешать в шейкере Blanco Tequila, Countreau и лаймово-сахарный сироп. Добавить микс к подготовленной смеси, перемешать.
Перелить в бокал и сверху добавить немного гранатового ликера.


Совет: К такому оригинальному коктейльному меню останется лишь добавить несколько простых закусок, к примеру, сэндвичи с копченым лососем или мягким сыром, пармскую ветчину и дыню или легкие десерты – и вечеринка удалась!
 

Что нужно:

50 г замороженной клюквы

50 г замороженной черники

50 г замороженной ежевики

5 ягод замороженной клубники

1 спелый банан

125 мл заваренного зеленого чая, остуженного до комнатной температуры

4 ст. ложки. соевого молока

2 ст. ложки меда или коричневого сахара

Как приготовить "Коктейль из ягод с зеленым чаем":
Смешать ингредиенты в блендере до однородной массы.
 

Скорость приготовления:менее 30 минут

Что нужно:
1/8 водки
1/8 ликера "Куантро"
1/8 "Кампари"
1/2 яблочного сока
(1 порция – 150 г)

Что делать:
Водку, "Кампари" и ликер "Куантро" смешать в шейкере с яблочным соком. Добавить лед, процедить в бокал. Украсить клубникой (или "пьяной вишней") и сахарным "инеем".
 

Необходимые продукты:
сок лимонный - 3/9
сок манговый - 3/9
сок банановый - 1/9
сок мандариновый - 1/9
сок ананасовый - 1/9


Способ приготовления рецепта:
Приготовить коктейль методом шейк.

Подавать в бокале маргарита.
 

Что нужно:

175 г спелой клубники

cок 0,5 лайма

1 ч. л. лимонного сока

100 мл светлого рома

6 кубиков льда

Что делать:
Кубики льда опустить в блендер и раскрошить в пульсирующем режиме. Переложить лед в бокалы.
Ягоды клубники вымыть, обсушить, переложить в блендер и взбить в пюре.
Добавить к клубнике сок лайма, лимонный сок и ром. Взбить в пульсирующем режиме и перелить в бокалы со льдом.
Подавать немедленно.