Взбить 3 белка с сахаром (около стакана), ванилином и щепоткой соли.
3 желтка растереть с сахарной пудрой и сливочным маслом добела.
К желткам добавить муку, разрыхлитель и растительное масло. Растереть. По ложке добавлять белки, тщательно вымешивать.
Выпекать в горячей духовки до вкусного запаха!