СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Воскресенье, 07 Июля 2024 г. 04:08 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырные палочки

Сырные палочки

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Полутвердый сыр типа "гауды" — 150 г

Холодное сливочное масло — 100 г

Пшеничная мука — 120 г

Соль — 0,5 ч. л.

Порошок чили — 0,25 ч. л.

Холодное молоко или вода — 1 ст. л.

Приготовление:

Муку, нарезанное кубиками масло, натертый сыр, соль и чили кладем в чашу блендера. Измельчаем до состояния

более-менее однородной крошки. Вливаем молоко или воду и быстро замешиваем тесто. Раскатываем в пласт

толщиной около 5-6 мм и нарезаем на полоски шириной в сантиметр. Кладем на застеленный пергаментом

противень и отправляем в предварительно разогретую до 180 ºC духовку. Выпекаем 12–15 минут до золотистого

цвета. Подаем теплым или холодным.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet