Когда все обычные рецепты домашних пирогов надоедают, хочется, конечно же, попробовать что-то экзотическое. Но, вместе с тем, обязательно не сложное в приготовлении. И такой рецепт я для себя нашла на одном из кулинарных сайтов, чем и делюсь с вами :) Итак, пирог с киви!

Вам понадобится:

 

• Мука — 300 г
• Сахар — 300 г
• Молоко — 300 г
• Яйца — 3 штуки
• Масло сливочное — 150 г
• Пакетик чая — 2 штуки
• Разрыхлитель — 15 г
• Киви — 6 штук

1. Начинаем приготовление весьма необычно: в стакан молока кладем два пакетика чая, и ставим его в микроволновку на 2 минуты.

2. Убираем пакетики из стакана, растапливаем сливочное масло и смешиваем с чайным молоком.

3. Все это дело перемешиваем, добавляем яйца и взбиваем.

4. Добавляем в смесь муку и сахар, все хорошенько перемешиваем.

5. Наконец, добавляем в смесь разрыхлитель. Перемешиваем.

6. В форму, смазанную маслом, выкладываем треть нашего теста. Выпекаем при 200 градусах до образования золотистого цвета - как на фото. Это примерно минут 15.

7. Затем достаем форму, выкладываем на нее сверху нарезанные пластинками киви. Заливаем оставшимся тестом и отправляем в духовку до готовности - еще минут 25.

8. Готовый пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита! 

Серия сообщений "Рецепты для чайников":
Часть 1 - Вот, блин!
Часть 2 - ... и всё в шоколаде!
...
Часть 4 - Гастрономический оксюморон: жареное мороженое
Часть 5 - Венгрия, яблоки, пирог...
Часть 6 - Зеленели в тесте киви...
Часть 7 - Любовь по-французски: шоколадные трюфели