Инструкция:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/1494

Для приготовления блюда Вам потребуются:

800 г шампиньонов,

5 яиц, 2 свежих огурца,

1/3 стакана молотых грецких орехов,

250 г майонеза,

зелень укропа,

1 чайная ложка сахара,

соль, перец.

Приготовление:

Для приготовления салата из шампиньонов с орехами отварите шампиньоны в подсоленной воде, откиньте шампиньоны на дуршлаг. Яйца для салата сварите вкрутую, порежьте. Свежие огурцы порежьте кубиками, соедините с яйцами и грибами. Заправьте салат майонезом, смешанным с грецкими орехами и сахаром. Готовый салат украсьте укропом.

*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез.

Печенку отварить. 2 луковицы нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Печенку, яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Натертую печенку разделить на две равные части. Выложить на блюдо слоями, в таком порядке: — слой печенки (одна часть), — слой жареного лука, — майонез нанести в виде сетки, — тертые яйца, — майонез нанести в виде сетки, — сыр, — тертое сливочное масло (предварительно положите масло в морозилку), — слой печенки, — обильный слой майонеза.       Маленькую луковицу нарезать кольцами, обжарить и, украсить этими кольцами салат.

Приятного аппетита!

http://babbleband.ru

\(^__^)/

салат "Колёса любви"
1 куриная грудка, 3 редиски, 1/2 красной луковицы, 1/2 зелёного яблока, зелень петрушки и укропа, несколько маслин без косточек, ананас, консервированный шайбами, салат, майонез, соль, перец по вкусу.
Отварную и остуженную куриную грудку порезать как можно мельче, натереть редис. Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи по вкусу, тщательно перемешать. В подходящую формочку положить дольку консервированног

Слоёный рыбный салатик  или Австрийский салат 

                                                             Состав:

                                               - 5-6 яиц
                                               - 100 гр сыра ( типа Эдам или Гауда)
                                               - 1 луковица
                                               - банка рыбных консервов в масле ( лосоь или сайра)
                                               - сливочное масло
                                               - майонез

                                                      Приготовление:

Нам понадобится:

1 филе сельди
1 варёная морковь
2 отварные картофелины
3-4 отварных яйца
1 маленькая луковичка
зелень

Мелко нарезаем луковицу,кубиками нарезаем сельдь.
Смешиваем ,выкладываем в тарелку,смазываем майонезом.

Натираем на тёрке картофель,укладываем на сельдь и смазываем майонезом.
Морковь так же на тёрке и укладываем поверх картофеля,смазываем майонезом.

На морковь идут натёртые яйца.

Теперь из тонких блинчиков с начинкой делаем "розочки" для салата.

Для блинчиков: Смело используйте свой любимый рецепт!

1 яйцо
1/3 молока
1/3 воды
2ст.л. муки
1/2ч.л.раст.масла
соль

Смешиваем индигриенты,миксером или венчиком.
Выпекаем на сковороде 3-4 блинчика.

Начинка для блинчиков:

1 -2отварные свеклы
чеснок
майонез

Смешиваем натёртые свеклу и чеснок,заправляем майонезом.

Хорошенько смазываем каждый блинчик свекольной массой.
Сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками 1,5см.(Это будут "розочки")

Покрываем весь салат "розочками" и щедро украшаем зеленью!

• Праздничные рецепты  

Куриное филе без кожицы, отваренные грибы и репчатый лук мелко нарезать. Лук обжарить до мягкости на растительном масле, добавить кусочки курицы и грибы и все вместе обжарить до готовности курицы.
Грецкие орехи измельчить. Чернослив промыть и подержать в кипятке 15 минут, затем мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и солью. По желанию можно добавить немного лимонного сока.

Ингредиенты:
Куриные грудки — 500 гр.
Чернослив — 100 р.
Грецкие орехи — 80 гр.
Репчатый лук — 2 шт.
Свежие грибы — 100 гр.
Майонез, соль — по вкусу

Ингредиенты:
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара
Приготовление:
Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
Белки также нарезать соломкой.
Соус
Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.

Вот такой вот оригинальный, впечатляющий и очень простой салат «Сосновые шишки» может украсить и ваш новогодний стол. А поскольку Новый год остался позади, то его можно приготовить на Рождество, а также на любой зимний праздник…


Для приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки» вам понадобится:

• картофель – 3-4 шт;
• копченая курица – 200 г;
• лук – 1 шт;
• кукуруза консервированная (или зеленый горошек – 200 г, или маринованные огурцы – 2 шт) ;
• яйца – 3 шт;
• плавленый сыр – 150-200 г;
• орехи (можно любые на ваш вкус);

• миндаль;
• розмарин или сосновые веточки.

• 1 слой салата – картофель;
• 2 слой салата– курица копченая;
• 3 слой салата – лук;
• 4 слой салата – консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
• 5 слой салата – яйца;
• 6 слой салата – сыр с орехами.

Сыр твердый – 300 гр
Морковь -3 шт (средняя)
Грецкие орехи – 100 гр
Чеснок – 2-3 зубчика
Майонез – 2 ст.ложки
Сметана – 2 ст.ложки

Натереть на терке морковь

Измельчите орехи, раздавите в прессе чеснок или натрите на мелкой терке

Натрите сыр, смешайте с орехами, морковью и чесноком

Смешайте майонез со сметаной и заправьте салат

Одна большая зелёная редька, 2моркови, мясо копченой курицы или отварное мясо (у меня мясо) луковица, майонез.
1слой; редька та крупной терке
2 слой;  мелко лук
3 слой; майонез
4 слой;порезанное мяско
5 слой; майонез
6 слой; морковь на терке
7 слой; майонез
салатик очень вкусный!!!!!

 

Состав:
икра красная – 150 гр.
рис – 100 гр.
яйцо – 5 шт.
семга слабосоленая – 200 гр.
лук репчатый красный – 1 шт.
салат – по вкусу
майонез – по вкусу

Приготовление:
Рис промыть и отварить в соленой воде. Яйца отварить вкрутую и измельчить. Репчатый лук мелко нарезать. Семгу нарезать небольшими кубиками.
Салат помыть и листья разложить на блюдо. На листья салата положить рис, лук, семгу и яйца. Заправить майонезом. На майонез положить красную икру.